在进行器官分化培养时，加入一定量是有益的。
• （二）培养基
4 物理性质：固体或液体状态、渗透压等。
——对形态发生有明显的影响。
培养基状态：
第一阶段诱导形成愈伤组织——固体培养基 第二阶段细胞和胚状体的增殖——液体培养基 第三阶段胚状体发育成可移植植株——固体培养基
培养基渗透压：
对细胞增殖和胚状体的形成都有十分明显的影响。如 油菜花药培养宜先在高糖（9-10%）培养基中培养， 有利于细胞增殖和胚状体的形成。
2．胚状体方式 （somatic embryo） ——指由愈伤组织培养物诱导分 化出的胚芽、胚根、胚轴的胚状 结构，进而长成完整植株的方式。
四．愈伤组织形态发生的调控
愈伤组织的形态发生，主要受三大类 因素的调控：
• 外植体本身 • 培养基 • 培养环境
（一）材料本身
• 1．遗传型
不同植物种类的器官分化能力明显不同， 如烟草、胡萝卜和矮牵年等植物容易诱导器官形成， 而禾谷类、豆类、棉花等就比较困难。 通常同一种植物的不同器官或组 织所形成的愈伤组织，无论在生理上或形态上，其差 别均不大。但是对有些植物而言，确有明显差异。如 油菜的花器官比叶、根易于分化成苗，水稻和小麦幼 穗的苗分化频率也比其他器官为高。
• （三）培养环境条件
1.光周期的影响 ：根据植物种类、培养目的来决定
在愈伤组织诱导阶段：一般采用三种做法：全
暗、周期性光照、散射性光照。 对一些植物三种培养方法结果差异较大。如：石刁柏 全暗——诱导愈伤组织，要比周期性光照下好得多； 大豆散射性光照——愈伤组织诱导比较好。
器官发生阶段：一般给予周期性光照比较好。
• 2．器官和部位
• 3．生长年龄
年龄较幼的外植体，不仅易于诱导 形成愈伤组织，而且也容易诱导分化成植株。如油菜 植株的自下而上的茎段的培养结果表明，下部的器官 形成频率低，愈往上部，苗的分化频率越高。
• （二）培养基 1．生长调节剂：
细胞分裂素/生长素的比例是 控制芽和根形成的重要条件之一。
• 激素控制理论：细胞分裂素/生长素比例高时有利于芽
光周期长短因植物种类而异，多数植物8-10小时黑暗 为宜。也有例外，有些植物如石刁柏需要16小时光照， 12小时黑暗。
• （三）培养环境条件
2、温度
一般为22-25℃的恒温进行培养。
喜温性植物： 26-28℃
禾本科等。
茄科、葫芦科、兰科、
冷凉性植物： 25℃以下 百合科、十字花科、
菊科等。
培养周期中的昼夜温差影响：国内有关小麦、
• 诱导期的长短，因植物种类和外植体的生理状况和外 部因素而异，如胡萝卜的诱导期要好几天，新鲜的菊 芋块茎则只要22h，但菊芋块茎经过5个月的贮藏后， 诱导期则须延长到40h以上。
• 分裂期：细胞从开始分裂到持续分裂的时期
• 分裂期主要特征如下：
1.细胞的数目迅速增加，但平均鲜重下降。 2.细胞体积小，无液泡。如同根尖和茎尖的分生
胚轴的胚状结构。
外植体培养发育方向：
腋芽萌发（定芽）
脱分化后产胚状体（原球茎） 脱分化后直接产生不定器官
☆ 脱分化后形成愈伤组织
直接 离体 繁殖
间接离体繁殖
建立悬浮系或 分化胚状体及 不定芽
总结：From callus to plant
• 愈伤组织培养：
将外植体（explaut）在无菌条件下接种到培 养基上，进行愈伤组织诱导、生长和发育的一门 技术。
二．愈伤组织形成的过程
• 外植体中已分化的活细胞，在外源激素的 诱导下通过脱分化后形成愈伤组织，这一 过程被大致划分为三个时期:
• 诱导期 • 分裂期 • 形成期
• 诱导期：细胞分裂的准备期
• 特点： • 1、细胞大小没有多大变化，外观无明显 特征； • 2、细胞内物质代谢旺盛，RNA含量迅速 增加，细胞核体积明显增大。
形成；而这一比例低时，有利于根的形成。这样通过变换激 素的种类和浓度，即可有效地调节培养组织的器官分化。
• 不同激素的效果是不同的:如NAA对生根的作用比
IAA和IBA的效果好，但用IAA和IBA处理，产生的根比较健 壮，而用NAA处理，产生的根则较纤细。2，4-D往往利于愈 伤组织的诱导。
愈伤分化
三 愈伤组织的形态发生方式
• 愈伤组织分生细胞团可进行再分化，即进行形 态建成，可再产生完整的植株。
• 愈伤组织形态发生方式有两种： 1．不定芽方式（unfixed bud） 2．胚状体方式（somatic embryo）
1．不定芽方式（unfixed bud）
——指愈伤组织培养物，通过形成不定芽再生成 植株的器官发生方式。有三种方式： • （1）先形成芽，再在芽伸长后，在其茎的基部 长出根而形成小植株，多数植物属这种情况 • （2）先产生根，再从根的基部分化出芽而形成 小植株。这种情况较难诱导芽的形成，尤其对 于单子叶植物； • （3）先在愈伤组织的邻近不同部位分别形成芽 和根，然后两者结合起来形成一株小植株。
• （二）培养基
• 2．无机营养元素 在植物组织培养，细胞的
生长也要求满足植物生长的必要元素。
-----其影响不如激素的影响明显。 -----各种类型的植物所需要的每种元素的量，特别是大量元 素是有区别的，如生根培养要求无机离子浓度小一些，所以 常用1/2MS或White。 • 愈伤组织所表现出来的缺素症状如下：
• 1 、脱离母体植株：摆脱了原来所受到的遗传上
的控制和生理上的制约； • 2、一定的培养条件：主要为激素的种类和浓度最 为重要； （2，4-D） • 3、内源激素水平：外植体的类型和外植物体原来 在植株上所处的位置。
•
大量研究表明，几乎所有高等植物的各种器官，如根、 茎、叶和花等，以及各种组织，如皮层、茎髓和形成层等， 离体后在适当条件下，都能产生愈伤组织。
• 氮——某些组织（如五叶地锦）表现出一种很引入注目的花色素苷的颜色； 不能形成导管。 • 氮、钾和磷——细胞过度生长，形成层组织减退； • 硫——非常明显地褪绿。 • 铁——细胞分裂停止。 • 硼——细胞分裂停滞，细胞伸长。 • 锰或钼——影响细胞伸长。
• （二）培养基
• 3．有机成分
糖、B族维生素、肌醇和甘氯酸等—满 足愈伤组织的生长和分化的要求。 氯基酸和嘌 呤、嘧啶类物质—促进器 官分化。如：水解酪蛋白中含有多种氨基酸，
继代：将培养物转移到新鲜培养基上继续
培养的过程。
目的：愈伤组织始终处于旺盛的分裂期
• 脱分化细胞不断进行分裂，从而形成了愈伤组织，愈伤组 织在培养基上生长一段时间以后，由于营养物质枯竭，水 分散失，以及代谢产物的积累，如果让愈伤组织留在原培 养基上继续培养而不继代，它们则不可避免地发生分化， 产生新的结构。通过继代培养，可使愈伤组织无限期地保 持在不分化的增殖状态。
组织细胞特性。
3. 细胞的核和核仁增大到最大。 4．细胞中RNA含量减少，而DNA含量保持不 变。
• 形成期(分化期)：是指外植体经过诱导期和分裂期
后形成了无序结构的愈伤组织进行分化并形成器官的时期。
主要特征如下： • 1、细胞的平均大小相对稳定。 • 2、细胞分裂由原来局限在组织外缘分裂转为组织内 部较深层局部细胞的分裂。
原理：
• 细胞全能性（cell totipetency）：植物细胞具 有全套遗传信息，在特定环境条件下能进行表达， 而产生一个独立完整的植株个体。 脱分化：一个成熟细胞转变为分生状态的过程。 恢复细胞的分裂活性。 再分化：经脱分化的组织或细胞在一定的培养条 件下转变为各种不同细胞类型的过程。
一． 愈伤组织形成的条件
优良的愈伤组织的 特点
• 1、高度的胚性或再分化能力——以便从这些愈伤 组织得到再生植物。 • 2、容易散碎——以便用这些愈伤组织建立优良的 悬浮系，并且在需要时能从中分离出全能性的原生 质体。 • 3、旺盛的自我增殖能力——以便用这些愈伤组织 建立大规模的愈伤组织无性系。 • 4、经过长期继代保存而不丧失胚性——以便有可 能对它们进行各种遗传操作。
水稻花药培养温度试验的报道认为： • 诱导花形成愈伤组织——昼夜恒温较好； • 器官分化——昼夜具有一定温差比较好，分化出的小植 株比较健壮。 菊芋试验也有类似的报道。
复习思考题
1. 概念：愈伤组织培养 细胞全能性 胚壮体 2. 愈伤组织培养对外植体有何要求? 3. 愈伤组织的形态发生有哪两种方式？如何 进行调控？ 4．用激素控制理论解释愈伤组织的形态发生 方式。
第三章 植物组织培养技术
（愈伤组织的分化与再分化、脱分化，及形态发生）
•目的与要求：
1、了解愈伤组织形成的条件 2、掌握愈伤组织形成过程 3、掌握 愈伤组织的形态发生方式 4、了解愈伤组织形态发生的调控
植物组织培养类型 （按外植体）：
1. 器官培养 2. 茎尖分生组织培养 3. 愈伤组织培养 4. 细胞培养 5. 原生质体培养 胚状体：指由体细胞诱导分化出的胚芽、胚根、
• 3、形成分生组织结节。瘤状或片状的拟分生组织。
分生组织结节可以成为愈伤组织的生长中心。
• 4、形成维管组织结节。由分生组织结节外围的细胞
作平周分裂成为形成层状细胞，并形成了部分维管组织如管 胞、纤维细胞等，但不形成维管系统。
• 5、形成不同形态和功能的细胞。因此有人又将此期称
为分化期。
愈伤组织的继代培养