福建省物价局文件闽价[2002]食品457号
该文件是福建省物价局出台的一项规定，编号为闽价[2002]食
品457号。

文件涉及的主要内容包括：
1. 食品价格管理：文件明确了福建省物价局对食品价格的管理
责任。

它要求物价局对食品价格进行监管，确保价格合理、公正，
并采取必要措施遏制价格虚高、囤积居奇等不正当行为。

2. 价格监督检查：文件要求福建省物价局加强对食品价格的监
督检查，依法查处价格违法行为，维护市场秩序，保障消费者权益。

3. 价格公示：文件规定了食品价格公示制度，要求经营者在合
适的位置明确标示食品价格，确保消费者能够清楚了解商品价格，
防止价格欺诈。

4. 价格调控：文件强调了福建省物价局在食品价格调控方面的
职责。

根据市场需求和价格波动情况，物价局可以采取适当的调控
措施，维护食品市场的稳定。

5. 法律责任：文件明确了对价格违法行为的法律责任，包括罚款、收缴违法所得等。

福建省物价局文件闽价[2002]食品457号的发布，为保障食品
市场秩序、维护消费者权益、促进经济发展起到了积极的推动作用。

请注意：以上内容仅为简要概述，具体细节和要求请参阅原文件。