应用：在工艺过程时间长的连续式操作中（如速冻）， 采用螺旋带输送可以大大节省占地面积。
食品加工机械与设备——第二章 物料输送机械与设备
图2. 4弧形和螺旋形带式输送 机
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板式带
也称链板式传送带。链板式传送装置中，被送物料的移动 由板式关节链牵引件，而支承被送物品的构件则为托板下 固定的导板，即链板是在导板上滑行的。
辊压、饼干成型过程中均用帆布作为输送带。
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钢带
机械强度大，不易伸长，耐高温，不易损伤。 需要采用直径较大的滚筒。 对冲击负荷很敏感，要求较准确安装。 造价较高，一般情况下不采用钢带输送。 最典型的应用是连续式烤炉中 的输送装置。
钢丝网带
特点：强度高，耐高温。因为它 具有网孔，且网孔的大小可按需 要选择，网带的长度亦可任意选 定，常用于边输送边进行固液分 离的场合。
输送带的基本布置形式
1.水平 2.倾斜
3. 带凸弧曲线段
4. 带凹弧曲线段 5. 带凹弧凸弧曲线段
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橡胶带
பைடு நூலகம் 橡胶带是由 2 ~ 10 层棉织品或麻织品、人造纤维的衬布用橡 胶加以胶合而成。其外表面附有覆盖胶作为保护层。它起到 连接衬布，保护其不受损伤及运载物料的磨损的作用。并防 止潮湿及外部介质的侵蚀。橡胶带中间的衬布可给予输送带 以机械强度和用来传递动力。
承载能力大，能在高温、潮湿等条件差的场合下工作。 应用：灌装和封口设备中的输送带。
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塑料带
分整芯式和多层芯式两种。整芯式塑料带制造工艺简 单，成本低，除挠性较差外其余性能较好。多层芯塑 料带在强度方面和普通橡胶带相似。
塑料带具有耐磨、耐酸碱、耐油、耐腐蚀和适用于温 度变化大场合的优点，所以它已被逐渐推广使用。
固体物料输送机械与设备 液体物料输送机械与设备 本章小结 思考题 自测题
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食品工厂输送机械的作用
按生产工艺的要求将物料从一处输送到另一处（例如，将 原料从原料库运到车间加工，将产品从生产车间送到成品 库等）；
在单机设备或生产线中，利用输送过程实现对物料的工艺 操作（例如，连续干燥设备、连续冷冻设备等）；
橡胶带可用于散装原辅料和包装物的装卸和输送，也可用作 输送式检选台、预处理台的输送带。
橡胶带坚固耐用、抗湿、耐磨、弹 性好，缺点是价格高。
帆布带
特点：抗拉强度大柔性好，能经受多次反复折叠而不疲劳。 帆布的缝接通常采用棉线和人造纤维缝合，少数情况下用
皮带扣连接。 应用：饼干成型前面片和饼坯的输送，如面片叠层、加酥
应用：连续式油炸机、果蔬清洗 设备、烘烤设备等。
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链条带
通常由固定于链条节之间的金属条板构成。 牵引驱动与钢丝网带的情形相似，也以一对齿轮
驱动。 一些处理设备用链条带作输送件。
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扣带
由不锈钢条或塑料制成也有的直接用较粗的钢丝制整体 输送链（不另用链条）。链条的链接有活动余地，使得这种 输送带在水平方向可能以弧线方式或螺旋方式行进（图2. 4）。
工程塑料主要有聚丙烯（低温易碎）、聚乙烯（高温 抗拉强度低）、乙缩醛。
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2. 驱动装置
包括电动机、减速器、驱动滚筒（齿轮）等，在 倾斜式输送机上还设有制动装置。
驱动滚筒一般为空心结构，其长度略大于带宽。 驱动滚筒略呈鼓形，即中部直径稍大，用于自动 纠正输送带的跑偏。
食品加工机械与设备
第二章 物料输送机械与设备
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第二章 物料输送机械与设备
食品加工涉及从原料到产品的各种物料的输送。为了提高生产率、减轻劳动 强度、提高生产安全性，往往需要采用各种机械设备来完成物料的输送任务。
食品工厂输送机械的作用 输送机械与设备分类
1．输送带
输送带的基本布置形式。 输送带既是承载件又是牵引件；对输送带的一般要求是
强度高、挠性好、本身重量小、延伸率小、吸水性小、 对分层现象的抵抗性能好和耐磨性好。 常用输送带：橡胶带、纤维织带（帆布带）、钢带、钢 丝网带、链条带、板式带和塑料带等。
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第一节带式输送机 第二节斗式提升机 第三节螺旋输送机 第四节气流输送系统
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第一节带式输送机
带式输送机广泛用于食品工厂的连续输送机械中，常用于块状、 颗粒状及整件物料的水平或倾斜方向的运送。许多加工过程的设备，如 检选操作线、灌装线、连续干燥机、连续速冻机等，均采用带式输送装 置。
输送工艺所需的工作介质或产生工艺所需的工作环境状态 （例如，利用风机提供热空气或冷空气等）。
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输送机械与设备分类
根据物料形态，可分为固体物料输送机械与设备、液体物料输送设备 和气（汽）体输送机械与设备等。
根据过程的连续性，可分为连续式和间歇式两大类。按传送时的运动 方式可分为直线式和回转式。
根据驱动方式又可分为机械驱动、液压驱动、气压驱动和电磁驱动等 型式。
输送固体物料时，采用各种类型的输送机；输送流体物料时则采用各 种形式的泵和气、液流输送装置。
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固体物料输送机械与设备
食品生产过程中，固体物料以散装或包装的形式进行输送。目前食品工厂应用最广泛 的固体物料输送设备有带式输送机、斗式提升机和螺旋输送机三类。此外，还有气力输送 设备、刮板式输送机、振动输送机、辊轴输送机、悬挂输送机和流送槽等。
（一）结构原理
（二）主要构件
（三）带式输送机的特点
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（一）结构原理
带式输送机的基本构成
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（二）主要构件
1．输送带 2. 驱动装置 3. 机架和托辊 4. 张紧装置
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