害 ➢第二节 枝干部病害 ➢第三节 根部病害
第一节 叶部病害
➢ 茶树是常绿植物，叶部病害种类多，它们对茶 叶产量和品质影响最大。从发病部位看，可分 为嫩芽、嫩叶病害，成叶、老叶病害。因病原 物生物学特性的差异，这些病害发生在茶树生 长季节的不同时期。高湿度往往是叶部病害流 行的重要条件。叶部病害的控制应采用以农业 防治为主，辅以药剂防治的治理策略。
2.症状：
➢ 此病危害茶叶的嫩叶和新梢。叶片的任何部位 都可受害，而以叶尖及叶缘发病最多。叶片发 病时，正面初呈淡黄色半透明小点，以后逐渐 扩大成直径为2-10mm的病斑。并在叶片正面 向下凹陷，而在叶背凸起呈饼状，其上生灰白 色粉状物。病斑边缘黑褐色，病、健部分界明 显。发病严重时，病部肿胀，卷曲畸形，新梢 枯死。
抗病力。 ➢ c.分批多次采摘：尽量少留嫩梢、嫩叶，以减少侵染的机
会。 ➢ 4.摘除病叶：彻底摘除病叶和有病的新梢，可以减少再次
侵染的菌源。
➢ （3）药剂防治： ➢ 加强预测预报：在病害流行期间，如果连续5天每天上午
平均日照数少于3小时，或日降雨量在2.5—5mm以上， 应发出预报，进行喷药防治。 ➢ 目前国内药剂防治上以喷施铜素、汞素和有机硫杀菌 剂为主。铜素杀菌剂耐雨水冲刷，因一般茶饼病的发生 期大多为降雨季节，因此铜素杀菌剂的防治效果较好。 ➢ a.对历年发病较重的茶园，秋季采茶结束或早春开采 前喷0.6—0.7%石灰半量式波尔多液，有良好的防治效果。 喷0.2—0.5%的硫酸铜也有较好的防效，一般喷后10天即 可采茶。 ➢ b.海南报道，于11月间喷布0.2%硫酸镍液或硝酸镍液 等镍盐对茶饼病有显著的防治效果，它不但具有保护作 用，而且还有治疗作有。 ➢ c.70%甲基托布津1000倍液疗效也很显著。用多抗霉素 100PPm防治茶饼病效果良好一般5—7天即可采茶。印 度报道，用2000PPm的萎锈灵类药剂防治茶饼病也有良 好的效果。
第一节茶树叶部病 害
概述
➢ 我国已发现的茶树病害100多种，其中常见的 病害30余种。由于我国种茶历史悠久，茶区面 积大，生态条件差异明显，各地茶树病害种类 不尽相同。有些病害是普遍发生的，如茶云纹 叶枯病、茶轮斑病等；也有些病害的发生表现 一定的区域特点，流行模式也不一致。茶树病 害中，有些是叶部病害，有些是枝干部病害， 还有一些是根部病害，其中以叶部病害对生产 具有直接的影响。
一、茶饼病
➢ 1.分布与危害： ➢ 茶饼病是危害性最严重的茶树病害之一。国外
以斯里兰卡、印度尼西亚、印度等国高山茶园 发病严重。全国各产茶省（区）的局部茶区 （一般局限于高山茶区）有发生，以西南云、 贵、川三省茶区发病最重。此病主要危害嫩叶 和新梢，对茶叶产量影响极大。若用病叶制茶， 则成茶味苦碎片多。严重影响茶叶的品质。
4.病4、害侵循染循环环：
➢ 茶饼病主要以菌丝体潜伏于活的病叶组织中越冬或 越夏。次年春秋季，当平均气温在15—20℃时，相 对湿度85%以上时，生长发育产生担孢子。担孢子 随风、雨传播到茶树幼嫩的叶片及枝梢上,在水膜中 孢子发芽,侵入组织。菌丝体在寄主细胞间不断扩展， 同时刺激细胞膨大，形成馒头状突起病斑。在叶背 产生白粉状的子实层(担子和担孢子)。成熟的担孢子 继续飞散随风雨传播，进行多次再侵染，病害不断 扩大蔓延。
3.病原：
➢ Exobasidium vexams Massee。属担子菌亚门，层菌 纲，外担子菌目，外担子菌科，外担子菌属的茶饼病菌。
➢ 病菌不形成担子果，在叶背病斑突起部分表面所生的 白色粉状物，是病菌的子实层，由无数担子聚集而成。 担子圆筒形或棍棒形，顶端膨大，基部较细、无色、单 胞，大小为49-150μm×3.5-6μm微米，在担子顶端生 有2-4个（一般为2个）小梗，每个小梗上着生一个担孢 子。担孢子为无色单胞，椭圆形或肾脏形，顶端略圆， 基部稍尖，大小为9-16μm×3-6μm，易从担子梗上脱 落。发芽前形成中隔，变成2个细胞，发芽时从各个细 胞抽出芽管侵入寄主。担孢子寿命较短，一般成熟后23天或在日光直射下经0.5-1小时即失去发芽力。在35℃ 下1小时亦即死亡。此病菌寄生性强，只能在活的组织 中生活，当病组织死亡后，潜伏其内的菌丝体也随之死 亡。
➢ 茶饼病的循环周期，各地长短不一。据贵州湄潭茶 叶科学研究所观察春茶期间为15天左右，夏茶期间 为12天左右，秋茶期间为13-14天左右，全年循环周 期可达16次左右。病菌借风雨进行近距离传播，带 病的苗木可作远距离传播，由于病菌的寄生性强， 枯死的病叶和枝干不起传病作用。
5.影响发病的因素：
➢ （1）气候条件：茶饼病是一种低温高湿病害，它 对高温、干燥和强烈光照极其敏感，因此该病的分 布有区域性。一般分布在我国各茶区的高山茶园中， 因高山区气温低而湿度大，有利于病菌生长发育。 当气温在16—20℃范围内，相对湿度在85%以上时， 最利于病害发生。
➢ （3）茶园管理：一般管理粗放，杂草从生，施肥不 当、采摘、修剪及遮荫等措施不合理的茶园，则易发病 害。因为杂草丛生，引起茶行通风不良，湿度大因而造 成了有利于发病的环境。茶园偏施氮肥或施肥时间不当， 可以加重病情。如秋茶前施肥过多，促进茶树秋梢生长 旺盛，枝叶柔嫩，抗病力下降，这样不但当年发病重， 而且也相应地增加了越冬病菌数量，次年病情也可能加 重。
➢ 在海南，由于夏季气温较高，茶饼病有越夏现象。 在一般茶树上不能侵染，但在沿河、低洼、潮湿和 阴蔽的地方温度较低、湿度大，茶饼病可继续发生。
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➢ （2）地形：长期保持高湿度的地势，茶饼病易于发生。 尤其在多雾的高山茶区或雾多露重、日照少湿度大的山 峦，凹地及阴坡茶园，发病较早且重，常成为发病中心。
➢ （4）品种：茶树品种间的抗病性有显著差异，一般 小叶种比大叶种较抗病。
6.防治方法：
➢ （1）植物检疫：茶饼病主要依靠苗木的调运作远距离传播。 因此，要严格执行检疫制度，禁止从病区调运带病苗木。
➢ （2）农业防治： ➢ a.除草：勤除茶园杂草，以利通风透光，减少荫蔽程度，
以降低湿度。 ➢ b.合理施肥：适当增施磷钾肥，以增强树势，提高茶树