研究聚合物流动和变形的科学，是介于力学、化学和工程科学之间的边缘科学，是现代流变学的重要分支。

研究聚合物流变学对聚合物的合成、加工、加工机械和模具的设计等均具有重要意义。

聚合物流变学是随高分子材料的合成、加工和应用的需要，于50年代发展起来的。

在聚合物的聚合阶段，流变学与化学结合在一起;而在以后的阶段，主要是与聚合物加工相结合。

聚合物流变学70年代发展较快，在1984年第九届国际流变学会议上总结了最近的研究成果，B.米纳等主编了《流变学进展》一书。

主要有宏观与微观两种:宏观法即经典的唯象研究方法，是将聚合物看作由连续质点组成，材料性能是位置的连续函数，研究材料的性能是从建立粘弹模型出发,进行应力-应变或应变速率分析。

微观法即分子流变学方法，是从分子运动的角度出发，对材料的力学行为和分子运动过程进行相互关联，提出材料结构与宏观流变行为的联系。

两种方法结合起来的研究，常取得较好效果。

但它们都离不开实验室流变性能的测定。

常用的仪器主要有:挤出式流变仪(毛细管流变仪、熔体指数仪)、转动式流变仪(同轴圆筒粘度计、门尼粘度计、锥板式流变仪)、压缩式塑性计、振荡式流变仪、转矩流变仪以及拉伸流变仪等。