四季豆种植技术
四季豆种植技术
四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲，传入我国已400余年。

四季豆喜温暖，怕热怕冷。

生长适宜温度为15—30℃，超过这个范围，无法正常授粉结荚，低于3℃，会发生严重冷害甚至冻死。

四季豆对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”。

四季豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝怕旱，尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。

四季豆对土壤要求不严格，但忌连作，对土壤养份要求不很高，需钾、氮较多，磷较少，但磷对产量影响很大，种四季豆必须施用磷肥。

1、地块选择。

选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。

海拔以700—1000米的朝阳地块为好，日夜温差大，有利于四季豆的生长，采摘期达70余天。

2、播期确定。

高海拔的山区可在6月上旬至下旬播种。

3、整地施肥。

深翻土地、耙细泥土、深沟高畦，连沟畦宽：水田为1．5米，旱地为1．4米，畦面1米宽左右。

基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦，在畦中间开沟每亩条施栏肥1500—2000公斤、复合肥50公斤、硼砂1公斤，播种前每亩穴施钙镁磷肥50公斤。

4、消毒播种。

选用粒大、饱满、无病虫的种子，播前用种子
量 0．4％的50％多菌灵拌种消毒，若土壤干燥，畦面先要浇足水后再播种，每畦种2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播种子3—4粒，亩用种量2—2．5公斤，同时，应播“后备苗”用于
移苗补缺。

播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法，确保全苗、壮苗和健苗，为四季豆高产奠定基础。

5、田间管理
（1）间苗补苗。

播种后7一10天要进行查苗补苗，并做好间苗工作，一般每穴留健苗2株。

（2）中耕除草播种后10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，这次要中耕清沟土培于植株茎基部，以促进不定根的发生。

中耕要浅，以不伤根系为度。

（3）促进壮苗当幼苗长叶2片时，喷900倍“481”天然芸苔素，以促进幼苗健壮生长。

（4）搭架铺草在“甩蔓”前及时搭架，选用长2．5米小竹棒搭人字架。

当蔓上架后，畦面铺草，以利降温保墒。

（5）肥水管理根据四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施结荚肥。

结荚肥一般施2—3次，每次亩施复合肥10—15公斤。

根外追肥可结合病虫防治，在药液中加入0．2％“磷酸二氢钾”及每背包式药液中加人10克钼肥进行喷雾，提高坐荚率，以达高产的目的。

（6）病虫防治。

虫害主要有豆野螟、蚜虫等。

防治豆野螟在初花期可选用48％“乐斯本”5克加“海正灭灵”5克，或用“辛硫磷”25克加“敌杀死”6毫升兑水15公斤喷雾；结荚期可选用高效低毒低残留农药“bt”生物农药50克加“敌杀死”6毫升，兑水15公斤，每亩用45—60公斤药液进行防治。

防治方法：应在早上8点前或傍晚打药，并
掌握“治花不治荚”的原则。

蚜虫防治可用10％“一遍净”2000倍液或20％“好年冬”2000倍液农药进行喷雾。

病害主要有锈病、炭疽病、细菌性疫病、根腐病。

锈病可用20％“三唑酮”1000倍液或50％“多菌灵”800倍液喷雾；炭疽病可用75％“百菌清”800倍液喷雾；细菌性疫病可用72％农用链霉素或新植霉素3000倍液喷雾；根腐病可用70％“敌克松”500倍液或70％“可杀得”500倍液浇根。

6、适时采收。

作为嫩荚食用的菜豆，一般花后8—10天左右就可采收，应坚持每天采收一次，既可保证豆荚的品质及商品性，又可减少植株养分消耗过多而引起落花、落荚，从而提高坐荚、商品率。

四季豆种植技术
四季豆春秋两季均可种植，深受种植户的喜爱，在我国南北普遍栽培。

在成都平原早春四季豆可选在2月10日后播种，4月中下旬采收。

其它地方可根据气温的高低和种植习惯选择适宜的播种时间。

四季豆667㎡用种量4公斤，栽3000窝（每窝4根苗），产量3000公斤左右，产值3000元左右。

一、品种的选择
早春栽培四季豆，要选抗寒、抗病性强、产量高、品质好的品种。

二、土壤的选择
四季豆对土壤要求不高，无论壤土、沙土都能良好生长，只要排灌良好的田块就能种植，但是肥沃的土壤可以获得高产。

三、育苗技术及苗期管理
1、四季豆因耐寒性较强，不需要高温，（气温高于25℃对花芽的分化就有影响），所以种植四季豆，一般采用大棚育苗小棚移栽。

(1)育苗时间
小棚定植可在2月10日左右播种。

(2)整厢
先把苗床地整细，做成宽1.2米，沟深20厘米的厢面，厢长可根据播种量而定。

浇足底水，再用沙板把表面抹平，用尼龙绳弹成9
厘米宽的线条，然后用刀切成9厘米×9厘米的方格，在方格中间用刀挑一个1-2厘米深的窝子。

(3)播种
①育苗：在方格的窝子中播上4粒种子，盖上一把细土。

有地下害虫的田可在浇水时用1000倍液的辛硫磷。

做好一厢后在上面平铺一层地膜，盖上小棚，等苗子破土后就可揭掉地膜。

如有太阳也可把小棚揭开。

等幼苗长至2片真叶时即可定植到小棚内（不用小棚，只用地膜的可晚10天播种移栽）。

②直播：四季豆也可直播在大田内，但播种时间应推迟到2月25日以后。

将施好肥的田块1.4米开厢，按35厘米-40厘米的窝距，每厢直播两行（苗子距厢边20厘米），每窝放上4粒种子，然后盖上泥土。

播好后将地膜平铺在上面，四周用泥压好，等苗子出土后，对准苗子将地膜撕一个口，把苗子引出来。

如泥土较干，可先挖窝子，浇上清水，等水干后再播上种子。

四、大田整理及施肥
1、大田整理
①除草：草害重的田块可采用人工除草或化学除草。

化学除草可选用农达、克芜踪等除草剂，在前作收获后的空地里面喷施，每667m2
50毫升兑水25-30公斤。

过7天即可翻耕整厢。

②土壤消毒：病害较多的田块可1平方米用3-5克的地菌灵或每667 m2
用100公斤生石灰撒施，再进行翻耕混匀。

③虫害：土壤虫害较多的田块可用辛硫磷拌土进行撒施。

2、施肥
一次性施足底肥，今后可不再增施追肥，既省工省时，效果也好。

具体施肥配方如下，可根据实际情况任选一种：
①667 m2施腐熟人畜粪肥3000公斤、磷肥50公斤、钾肥25公斤，尿素10公斤。

②667 m2施腐熟农家肥1000公斤，腐熟油枯100公斤、磷肥50公斤，尿素10公斤。

③667m2施腐熟鸡、鸭粪3000公斤，磷肥50公斤、钾肥20公斤。

3、开厢
把肥料均匀地施入大田后，用拖拉机或用牛耕，把肥料均匀混入土中，再进行整厢，小棚种植一般1.5米（包沟）开厢，沟深20厘米。

五、移栽及管理
1、移栽
移栽前先在做好的厢面上挖窝，每厢两行（窝子中心距厢边25厘米），窝距35厘米-40厘米。

移栽时，方格苗表土需与厢面平行。

浇足定根水，铺好地膜，引出苗子．然后在地膜上浇少量的水，盖好小棚。

（小棚的竹片长度与薄膜宽度相等，竹片宽2厘米较为适宜，隔1.5米远插一片即可。

）
2、搭架
四季豆一般长至20厘米时就可搭架，每一窝都要用一根架子（架子应不低于2.5米为宜）搭成人字架，中间用横杆固定。

3、采收
应在豆荚豆由扁变圆时采收为宜，过嫩采收影响产量，过迟采收降低品质。

六、病虫害防治
早春四季豆由于前期温度较低，病虫害较少，一般可用百菌清、粉锈灵、托布津等治病和敌杀死、敌敌畏、速灭杀丁等杀虫，混和施用。

防治2-3次即可。

如果后期病虫害较多就多用2次药。

四季豆的病虫害主要是：
1、褐斑病
症状：叶片上起不规则的黑斑，逐步扩大，形成穿孔。

防治方法：可用炭疽灵和黑星灵交替喷施。

2、锈病、白粉病
症状：叶片发生褐色锈斑，以后逐步扩大，白粉病叶片上面出现霜一样的白灰。

防治方法：可用百菌清、粉锈灵交替防治。

虫害：主要有蚜虫、蝽象、瓢虫。

用敌杀死、敌敌畏、速灭杀丁、农地乐等药进行防治即可。