碱性
酸性最强
• 农作物生长的pH
农作物 pH 棉花 6.1-6.8 玉米 6.0-7.0 大豆 6.5-7.5 茶树 5.0-5.5
• 正常雨水的pH约等于5.6 CO2 + H2O = H2CO3 • 酸雨的pH<5.6
课堂练习
1、在pH＝7、pH＝4、pH＝12的溶液中分别滴
入石蕊试液，各显什么颜色？
遇酸性溶液 遇中性溶液 遇碱性溶液
紫色石蕊试剂 无色酚酞试剂
红色 无色
紫色不变 无色
蓝色 红色
注：酸性、碱性溶液使酸碱指示剂变色。
2、酸碱指示剂的发现史
实验室中的小事故
紫罗兰
罗伯特· 波义耳（英） Robert Boyle
你会怎么办？
如果你发现了这个现象，会有哪些假设？如何验 证？ 各种假设
其它酸能使花瓣变色么？ 碱溶液能使花瓣变色么？
2、某一溶液滴入酚酞不变色，能否说它显酸性？
3、 “pH＝0的溶液不显酸碱性”的说法是否正确？
4、某一液体经测定pH＝4，可能是下列（
A. 食盐水 B. 95％的酒精
）
C. 桔子水
D. 石灰水
5. 生活中的下列物质，测得其pH如下表所示： 物质 肥皂水 雨水 糖水 柠檬汁 洗涤剂
pH
10.2
5.9
80
溶解度/g 甲
P
（2）20℃时，将35g甲物质放入盛有50g水的烧杯 60 中，所得溶液溶质的质量分数为_______； 若将烧杯内物质升温到 50℃（不考虑水蒸发）； 40 进行下列判断
乙
m质 m剂 m液 (用↗、↙、—） c%（用文字表述）
10 20 30
温度/℃
3、在某温度下，20g CuSO4饱和溶液跟20g 10%的NaOH溶液 恰好完全反应。求 1）CuSO4溶液中所含溶质的质量 2）该温度下CuSO4的溶解度 3）反应后硫酸钠溶液的质量（只需列式）
盐酸 HCl
氯化钠溶液 澄清石灰水 NaCl Ca(OH)2
溶液的酸碱性 紫色石蕊试剂 的颜色
酸性
中性
碱性
红色
紫色不变
蓝色
演示2—观察酚酞试剂在不
同溶液中颜色的变化
试液 现象
盐酸 HCl
氯化钠溶液 澄清石灰水 NaCl Ca(OH)2
溶液的酸碱性
无色酚酞试剂 的颜色
酸性
中性
无色
碱性
无色
红色
一、酸碱指示剂和pH
3、呈碱性的盐：
Na2CO3 NaHCO3
CH3COOK
※显酸性的溶液不一定是酸溶液， 显碱性的溶液不一定是碱溶液。
四、溶液的酸碱性与生活的关系
• 人体中的一些体液的pH
体液 血液 胃液 尿液 5.0-7.0 胆液 6.8-7.4 唾液 6.5-7.5 pH 7.35-7.45 0.8-1.5
1.向20℃的饱和石灰水中加入少量氧化钙（CaO）粉末，至 充分反应,反应后溶液温度恢复至20℃，跟原石灰水相比, 判断 m质 m剂 m液 S c% (用↗、↙、—） 剩余液体是否为饱和溶液？（是或否）
2、（1）20℃时要使接近饱和的甲溶液变成饱和溶 液，可采用的方法有_________（写出三种）
4、25克胆矾溶于75克水中，计算溶液中溶质的质量分 数
酸性的？中性的？碱性的？
一、酸碱指示剂和pH
1、酸碱指示剂： 在酸性、中性、碱性溶液中显示不同颜色的物质。 如： 紫色石蕊试液（或红、蓝色石蕊试纸） 无色酚酞试液 pH试纸
演示1—观察石蕊试剂在酸性、 中性、碱性溶液中颜色的变化
试液 现象
• pH试纸
测定方法： ---将pH试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸取试液后 点在试纸的中部，观察颜色的变化 ； ---将变化后的颜色与标准比色卡比较，读取数值 （整数） 玻璃棒上有水对测定结果有何影响？ 酸性：偏大； 碱性：偏小； 中性：不变
• pH计 ---电流通过溶液的电压取 决于溶液的pH
二、常见的酸性溶液
实验步骤
1 酸性溶液
2
3 碱性溶液
中性溶液
实验现象记录 本组合作者：____
另一合作小组成员：_____
中性溶液 碱性溶液
酸性溶液
玫瑰花浸出 液的颜色
康乃馨浸出 液的颜色 实验结论
• 酸：“H”+ 酸根
–酸的溶液一定呈酸性
三大强酸
碳酸 H2CO3
弱酸
三、常见的碱性溶液
• 1、碱： 金属/铵根 +“OH”
–碱的溶液一定呈碱性
一水合氨的水溶液（弱碱）
三、盐
1、大多数盐呈中性：如NaCl溶液 2、呈酸性的盐：
• • •
CuSO4 NH4Cl Fe(NO3) 3
• 盐：金属/铵根 + 酸根
7.0
2.5
12.2
（1）酸性最强的物质是__________； （2）能使无色酚酞试液变红的物质是_______。
6.
C
7.
C
8. B
思考练习
实验探究：玫瑰花、康乃馨的浸 出液可否作为酸碱指示剂么？
实验目的 探究玫瑰花、康乃馨浸出液可否作酸碱指示剂？ 实验猜想 如果某花朵的浸出液在酸性溶液、中性、碱性溶 液显示不同颜色，则可作酸碱指示剂；反之，则 不是。 实验仪器和试剂 试管、胶头滴管 玫瑰花、康乃馨浸出液、酸性溶液、碱性溶液、 中性溶液
实验方案
将硫酸、硝酸等酸分别滴到花瓣上
将碱溶液滴到花瓣上
盐酸能使其它种类的花瓣变色么？ 将盐酸滴到其它种类的花瓣上
波义耳的假设和实验
其它酸能使紫罗兰花瓣变红么？ 还有其它植物能在酸性溶性溶液中 显示不同颜色么？
牵牛花 药草
月季
没有一种植物能在酸性、中性、碱性 溶液中分别显示不同颜色的？
石蕊地衣 石蕊试液--酸碱指示剂 1646年—至今
石蕊地衣
3、pH---表示溶液的酸碱度（酸碱性强弱） 1）pH范围：通常0～14
7 中性
0 1
2
3
4
5
6
8
9 10 11 12 13 14
酸性增强 pH ＝7 pH ＜ 7 pH ＞ 7
碱性增强 如蔗糖水、食盐水 如盐酸、氯化铵溶液
溶液呈中性 溶液显酸性
溶液显碱性 如氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液
2）pH的测试