摘要随着世界经济一体化进程的不断加快，中国成功加入WTO，中国与世界的联系日益密切。
农产品出口作为区域经济与世界经济相联系的重要方面，山东省农产品其是蔬菜出口得到了长足的发展，但是同时，山东省的蔬菜出口也存在较多的问题，针对目前山东省蔬菜出口存在的问题，为了更大程度的促进山东省蔬菜的国际市场占有率，就必须以切实的行为，全省上下齐心协力，用先进的科学技术、先进的工艺设备和流程、先进的生产营销方式、脚踏实地的态度、开放的政策、严格规范的法律制度和生产标准，来改选和提高山东省出口蔬菜的整体产业。
本文主要内容分为四个部分：第一部分分析山东省蔬菜出口贸易现状；第二部分分析了山东省蔬菜出口存在的重要问题；第三部分分析了国际市场态势对山东省蔬菜出口贸易的影响；第四部分分析了山东省蔬菜出口贸易对策。
【关键词】：山东省蔬菜出口贸易AbstractWith the development of global economy’s incorporation and China’s entrance into WTO, the relationship between China and the other countries is getting increasingly closer. As a chief factor of bridge between district and global economy, the export of produce in Shandong especially vegetables has gained a leap jump, but at the same time, there were many questions in vegetables export in Shandong, aimed at the questions in the export vegetable in Shandong at present, for the ask of advancing the development of agriculture and rural economics, improving the peasant incomes and enlarging the international market possessing ratio of vegetable of Shandong, we should use advance science technique, craft equipments and marketing methods to reform the traditional vegetable industry. This article can be divided into four major parts: The first part is anglicizing the trade present situation of the Shandong vegetable export trade; The second part is anglicizing the major questions in vegetable export trade in Shandong; The third part is anglicizing the influence to Shandong vegetable export trade from the international market situation; The fourth part is anglicizing the countermeasures for Shandong vegetable export trade to the facing questions.【Key Words】Shandong; Vegetable; Export trade目录前言 (4)1 山东省蔬菜出口贸易现状分析 (5)1.1 近十年来的出口总量和总额 (5)1.2出口市场布局 (7)1.3 出口贸易优势 (7)2 山东省蔬菜出口贸易存在的主要问题分析 (9)2.1蔬菜质量不一尚存安全隐患 (9)2.2 出口市场过于集中存在风险 (10)2.3 蔬菜品种商品性不佳 (10)2.4蔬菜增值技术落后 (10)2.5支持政策尚不到位 (11)2.6企业营销策略滞后 (11)3国际市场态势对山东省蔬菜出口贸易的影响 (12)3.1技术壁垒愈演愈烈层出不穷 (12)3.2进口国发达的蔬菜产业的冲击 (12)3.3严格的商品检验检疫制度 (14)3.4国际市场需求档次逐步提高 (14)4 山东蔬菜出口贸易对策分析 (14)4.1政府政策方面分析 (14)4.2 出口加工企业方面分析 (16)参考文献 (19)致谢 (20)前言山东省是传统的蔬菜生产大省。
自1991年以来，山东蔬菜的生产面积、产量和产值一直位居全国首位。
经过十多年的快速发展，蔬菜已经成为山东省重要的经济作物，山东省已成为全国最大的蔬菜产销基地。
自1999年以来，山东省蔬菜加工出口量和出口额己连续6年位居全国首位。
2005年山东省蔬菜出口总额为15亿美元同比增长23．03％，占全国蔬菜出口总额(44．83亿美元)的33．46％1。
山东省蔬菜出口虽然取得了一定的成绩，但在出口过程中也暴露出了一些不容忽视的问题，如出口产品质量不一、产品加工程度低、出口市场过度集中等，导致出口均价下降，屡遭进口国技术贸易壁垒和反倾销诉讼等。
我国加入世界贸易组织前，许多业内人士分析，我国劳动力密集型农产品在价格方面具有较强的比较优势，入世会给这些产品带来很大的机遇，然而，入世后不少比较优势农产品出口遭遇进口国的技术壁垒，出口不容乐观.特别是在我国入世的第一年,农产品出口被发达国家的技术壁垒的措手不及,许多企业出口量锐减.山东省蔬菜增幅比2001年下降12个百分点,严重影响了蔬菜出口贸易的健康发展,2003和2004年克服重重困难,出口有所反弹.国际市场虽有较大的市场需求空间和正在改善的贸易条件等机遇,但贸易约束日益增强,国际蔬菜市场竞争愈来愈烈,消费者需求档次逐步提高，技术壁垒越垒越高、层出不穷，使得山东省蔬菜出口贸易发展面临着严峻的考验.因此,及时剖析山东省蔬菜出口存在的问题、面临的形势,探讨应对竞争和挑战的思路和对策,对山东省蔬菜出口贸易保持健康和可持续发展有重大的意义。
1山东农业信息网1 山东省蔬菜出口贸易现状分析1.1 近十年来的出口总量和总额表1 1996年—2004年山东省蔬菜出口总量统计表单位：万吨资料来源：山东省农业统计年鉴、青岛海关、中国海关总署表1中反映了1996年-2004年山东省蔬菜生产总量情况、出口总量情况和山东省蔬菜出口量占山东省蔬菜生产总量和山东省蔬菜出口量占全国蔬菜出口量比重的情况。
从表中可以看出：(1)山东省蔬菜出口量有较强的增长趋势，但有所波动。
在经历了1998-2001年的30％以上的快速增长后，2002年增幅明显下降，2003年有所回升，但没有恢复到入世前的水平，2004年出口增幅大幅度的下降，比2003年下降了25．69个百分点。
可见在我国入世后，由于受技术壁垒的影响山东省蔬菜出口量增幅受到了很大冲击，出口被限制。
(2)山东省蔬菜出口在全国蔬菜出口中的比重不断提高，自1999年以来一直保持在20％以上，几乎占到全国蔬菜出口总量的三分之一。
实际上自1999年以来，山东省蔬菜连续6年位居全国首位。
(3)山东省蔬菜总量虽然不断增长，但随着生产水平的提高，出口量占总产量的比例却明显的提高，到2004年末，出口量仅仅占到总产量的 2.11%，这说明山东省蔬菜出口量具有很大的提升空间。
表2 1996年—2004年山东省蔬菜出口总额情况统计表单位：亿美元资料来源：根据青岛海关统计资料计算所得表2反映了1996年-2004年山东省蔬菜出口总额及平均单价的情况。
从表中我们可以看出：(1)随着山东省蔬菜出口量不断增加，出口创汇呈现不断增长趋势，但有明显的上下波动。
1997年表现为负增长，比1996年下降了2．07个百分点；1998年有了较快的增长，增幅为17．25%，但1999年增幅又有所下降，与1998年相比下降了10．64个百分点；2000年和2001年都有较高的增长水平，但是我国入世的第一年2002年增幅又遭重创，比2001年下降了近12个百分点，2003年和2004年有所回升，2004年增幅最大，达到了历史最高水平。
(2)1998年以来，蔬菜出口额占农产品出口总额的比例一直保持在12％以上，但是呈逐年下降之势；2004年，山东省蔬菜出口总额占到产品出口总额的12．6%，是自2001年以来所占比重水平最高的一年，同时蔬菜出口增幅达到30．5%。
(3)比较出口总量和出口总额的年增幅可以发现，1996年-2003年期间，虽然出口总量的增幅与出口总额的增幅差距在缩小，但出口总额的增幅均小罚出口总量的增幅，从而导致山东省蔬菜出口平均单价不断下降。
通过对表1和表2山东省从1996年至2004年十年来蔬菜出口总量和出口总额的分析可以看出：山东省蔬菜出口贸易在国内和国际市场的贸易地位不断提升，蔬菜出口稳步发展，但在我国入世后的一两时问里发展速度有所下降，出口产品单价逐渐下滑，出口效益下降，出口蔬菜产品的增值技术有待提高。
总体来说，山东省蔬菜出口现状正向合理高级化的健康方向发展，发展态势比较良好。
1.2出口市场布局在经历了十几年的发展后，山东蔬菜出口在开拓市场方面取大了较大的发展的，出口国家由1996年的38个已发展到现在120多个，多元化的出口市场网已逐步形成。
由于相似的消费习惯及人文地理，再就是短距离的低成本运输条件，一直以来山东省蔬菜出口主要市场集中在亚洲的日本和韩国等国家，山东省每年对这两个国家的蔬菜出口总量和都超过其蔬菜出口总量的一半以上。
但近两年山东蔬菜加大了国际市场的开拓力度，对北美和欧洲市场的蔬菜出口比重有所提高，对亚洲的出口量所占比重有所下降，但仍保持在一半以上的比重。
表3均2004年山东省出口的蔬菜在全球五大洲的比重分布情况。
通过表3可以看出亚洲仍旧是山东蔬菜出口主要市场，所占比重超过其他四大洲的总和。
对千其他四大洲市场尤其是大洋州和非洲市场有着巨大的开发潜力，应加强对这些市场的消费习惯的了解认识，结合实际有针对性的进行摸底调查，如：对于欧洲和美洲主要发达国家市场，应提高对出口蔬菜的精深加工技术，提高出口蔬菜的技术含量；对于非洲市场，其消费水平相对较低，像一些耐储存和技术含量较低的初级蔬菜产品会有很好的市场。