收缩包装是将薄膜包裹 物品进行加热处理，使 得薄膜收缩而紧贴物品
特装包装技术-拉伸包装和脱氧包装
拉伸包装通过机械装置 在常温下将弹性薄膜包 裹包装件，并将其拉伸 裹紧。
脱氧包装使用能与氧气 发生化学作用的脱氧剂 反应，而除去包装容器 内的氧气
补充：防潮包装技术
防潮包装是指用不能透过或难于透过水蒸气的包 装材料对产品进行包装的一种技术。常用防潮包装 材料有纸材、塑料、金属、玻璃、陶瓷等。
同学们，了解完化妆品包装之后，你们体会到了什么？
主要内容
1、 物流包装概述 2、 物流包装材料 3、 包装技术及其应用
3.包装技术及其应用
包装技法 包装作业时采用的技术和方法简称包装技法。 要求：
（1）对内置物要合理放置、固定和加固 （2）对松泡产品进行体积压缩 （3）避免过高、过扁、过大、过重 （4）合理选择内包装形状、尺寸，符合基本模数 （5）捆扎要便于运输、储存和装卸
油性 防潮 包装
补充：防潮包装技术
真空防潮包装
阳离子防霉 包装纸
防霉包装
作业：包装技术
1.试结合自己及周边三位同学所带的有特色的 包装，用自己的语言解释至少三种包装技术及 其优缺点。 2.针对某种物品，自行设计其物流包装，用文 字表达设计思想及设计思路，可附图说明。 上述题目二选一。
进入第三章
冷冻包装
高温杀菌
1. 杀菌温度与时间：巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度；超高温灭菌乳采用135℃以上 灭菌数秒。
2. 风味：巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶；超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味 。
3. 营养：巴氏杀菌乳营养破坏少；超高温灭菌乳营养破坏多，主要是维生素等微量 营养物质，但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。
3.1包装技术的概述
部分防震包装方法:对于整体性好的产品和有内装容器的产 品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行 衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑 料薄膜防震垫和橡胶弹簧等。
3.1包装技术的概述
悬浮式防震包装方法:对于某些贵重易损的的物品，为了有 效地保证在流通过程中不被损坏，外包装容器比较坚固，然 后用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内，在物流中 ，无论是什么操作环节。内装物都被稳定悬吊而不与包装容 器发生碰撞，从而减少损坏。
1.3包装的分类 按目的分类
运输包装
销售包装
1.物流包装概述
按包装目的分类：
（1）运输包装
集合包装
箱装
运输
竹篓、柳条筐
包装
桶装
缸、坛
袋装
运输包装
运输包装
运输包装
运输包装
运输包装
运输包装
1.物流包装概述
1．按包装目的分类：
（2）销售包装
销售包装
销售包装
销售包装
1.物流包装概述
按照包装方法分类 （1）缓冲包装 （2）防锈包装 （3）真空包装 （4）吸塑包装 （5）热收缩包装 （6）贴体包装
3.1包装技术的概述
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3.1包装技术的概述
3.1包装技术的概述
3.1包装技术的概述
3.1包装技术的概述
各 种 防 防锈纸包装 锈 包 装
防锈真空包装
防锈喷雾剂 防锈膜包装
防锈包装技术
（1）防锈油 （2）气相防锈包装
防霉腐包装
在运输包装内装运食品和其他物品，货物表面可能 生长霉菌，在流通过程中如遇到潮湿，可能使得货 物腐烂发霉变质，因此要采取特殊包装防护措施。 方式：（1）冷冻包装（2）高温杀菌（3）真空包装
磨性。 （1）集装袋。集装袋是一种大容积的运输包装袋，盛
装重量在1吨以上。 （2）一般运输包装袋。一般运输包装袋的盛装重量是
0.5—100公斤，大部分是由植物纤维纺织而成，例如麻袋 、草袋、水泥袋等。这种包装袋主要包装粉状、粒状和个体 小的货物。
（3）小型包装袋（或称普通包装袋）。
包装容器——包装袋
（4）集装箱。
集装箱是由钢材或 铝材制成的大容积物流 装运设备,从包装角度看 ,也属一种大型包装箱, 可归属于运输包装的类 别之中，也是反复使用 的周转型包装。
包装容器——包装瓶
包装瓶是刚性包装中的一种。其包装材料要求有较高的 抗变形能力，刚性、韧性要求一般也较高。个别包装瓶介于 刚性与柔性材料之间，包装瓶结构是瓶颈口径远小于瓶身， 且在瓶颈顶部开口；包装操作是填灌操作，然后将瓶口用瓶 盖封闭。
金属包装
金属材料主要指的是钢板、铝材以及合金材料 大家想想，金属作为包装材料有哪些优缺点？
玻璃
大家想想，玻璃作为包装材料有哪些优缺点？
复合材料包装
复合材料是将两种或者两种以上的材料紧密复合 在一起而 制成的包装材料，适合休闲食品，调味品，冷冻 食品等商品包装
纤维织物包装
大家想想，纤维织物作为包装材料有哪些优缺点？
本章学习目标
❖ 了解物流包装及其功能 ❖ 理解物流包装分类，掌握运输包装 ❖ 了解物流包装材料，掌握常用物流容器的材料 ❖ 了解常用包装技术及其应用方法
主要内容
1、 物流包装概述 2、 物流包装材料 3、 包装技术及其应用
1.物流包装概述
1.物流包装概述
1.物流包装概述
1.1物流包装及其功能 什么是包装？ 物流术语：为在流通过程中保护产品、方便
包装容器——包装罐（桶）
包装容器——包装罐（桶）
2.2常用包装材料
（1）纸张和纸板 （2）塑料 （3）木质材料 பைடு நூலகம்4）金属材料
（5）玻璃
纸张和纸板
大家想想，纸制物作为包装材料有哪些优缺点？
塑料
大家想想，塑料作为包装材料有哪些优缺点？
木质材料
包括天然木材和人造板材，具有特使的耐压耐冲 击性能。
超高温灭菌奶是经过瞬时超高温（135—140℃）灭菌处理，无菌包装制成的牛奶 ，超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月。
防虫包装技术
一般在包装中放入有一定毒性或者味道的药物，用 于驱虫。当然，脱氧包装，真空包装，充气包装等 方式也可以起到防虫效果，不一定非要采用放置驱 虫剂的方式。拓展木托盘防虫处理：
缓冲包装
防锈包装
真空包装
真空包装
吸塑包装
热收缩包装
热收缩包装
贴体包装
主要内容
1、 物流包装概述 2、 物流包装材料 3、 包装技术及其应用
2物流包装材料
2.1物流包装材料与包装容器 包装材料：是指产品包装和制作包装容器所使用
的材料，通常与包装容器统称为包装器材。 包装容器：是包装材料和造型结合的产物。常用
储运、促进销售，按照一定技术方法而采 用的容器、材料以及辅助物等的总体名称 。
1.物流包装概述
包装的功能
保护功能
便利功能
促销功能
1.物流包装概述
1.2物流包装的历史
包装是人类社会发展 的必然产物。在我国，包 装经历了由原始到文明、 由简易到繁荣的发展进程。 这个过程主要划分为在原 始社会后期、封建时期、 近代社会、新中国成立以 后和改革开放以来五个时 期。
3.1包装技术的概述
包装技术类型 （1）防震保护技术
防震包装又称缓冲包装，为减缓内装物受到冲击和 振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。
分为： ①全面防震包装方法。 ②部分防震包装方 法。 ③悬浮式防震包装方法。
3.1包装技术的概述
全面防震包装方法是指内装物和外包装之间全部用防震材 料填满进行防震的包装方法。
第二章 物流包装
主讲：
鸡蛋包装操作要求
1.以小组为单位对鸡蛋进行包装操作； 2.根据现场条件选择包装材料； 3.在30分钟内完成包装操作； 4.站在阁楼库二层，以自由落体形式三次丢下包装
物； 5.以小组为单位计分，外表美观、材料相对较少计
1分，每个完整无损的鸡蛋计0.4分，总计3分； 6.经验、教训分享。
箱主要有以下四种：
包装容器——包装箱
（1）瓦楞纸箱。
包装容器——包装箱
（2）木箱。 木箱是流通领域中常用的一 种包装容器，其用量很大。
包装容器——包装箱
（3）塑料箱。 塑料箱一般用做小型运输包装容器，其优点是：自重
轻，耐蚀性好，可装载多种商品；整体性强；强度和耐用 性能满足反复使用的要求；
包装容器——包装箱
出现托盘和集装箱运输的形式
由国家专业对外贸易机构统 一组织和生产的包装。 采用欧美的包装印刷技术与方式
采用麻织、丝绸等材料包装
制作简单，采用天然材料包裹
1.物流包装概述
❖ 包装的历史：中国传统包装
1.物流包装概述
❖ 包装的历史：中国传统包装
1.物流包装概述
❖ 包装的历史：中国近现代包装
1.物流包装概述
危险品包装技术
对危险品进行包装时需要在包装盒上注明危险品种 类。如有毒物品，放射性物品等。对有腐蚀性的商 品，要注意商品和包装容器的材质发生化学变化。
特装包装技术-充气包装
充气包装一般采用二氧化碳或者氮气来置换包装 容器中的空气。达到防霉防腐保鲜的目的
特装包装技术-真空包装和收缩包装
真空包装将物放入气密 性容器，密封后容器内 基本没有空气的一种包 装方法
的运输包装容器有包装袋、包装盒、包装箱、包装 瓶、包装罐五大类。
2物流包装材料
❖ 按包装容器形状分为
包装袋——集装袋/一般运输包装袋/小型包装袋 包装箱——瓦楞纸箱/木箱/塑料箱/集装箱 包装盒 包装瓶 包装罐（筒）——小型/中型/集装罐
2物流包装材料
1）包装袋 包装袋材料是挠性材料，有较高的韧性、抗拉强度和耐
其他包装材料
竹、叶、藤条、陶瓷等
包装应用实例——卡板箱包装
包装应用实例——钢带木箱
包装应用实例——围板箱