折耳根栽培技术培训教材
1.繁殖
鱼腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根茎繁殖均可。

分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。

插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。

插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。

根茎繁殖，可在2～3月进行，选择无病斑、白色、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在花盆中开浅沟育苗或定植。

冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

2.栽种方法
种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、盆土疏松肥沃条件下栽培。

一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。

在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深8～10cm，宽13～15cm，行距20～25cm。

在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆两行，种茎段间距为5～8cm，连续摆放，头尾相连。

种茎要摆放均匀，然后覆土，种植后要保温保湿。

如果在夏季高温季节种植，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。

如在冬前种植，还应起加盖地膜或盖报纸，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产。

3.日常管理
在定植后，幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。

幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以氮肥为主。

每次除草结合追
肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后浓施用。

每次收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；进入秋季采收后则以施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。

干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌花盆中长时间积水。

杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。

对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。

4.采收
鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。

采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。

地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。

留作种用的地下茎可随用随采。

鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。