生态茶园建设技术
摘要介绍生态茶园建设技术，包括园址选择、茶园规划、茶园建设等方面内容，并对常规茶园向生态茶园转换的方法进行分析，以为茶园的建设提供参考。
关键词生态茶园；建设；常规茶园；规划
中图分类号 s571.1 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）08-0029-01
我国是茶叶生产大国，茶叶生产历史悠久。
随着人们生活水平的提高，对绿色、无公害茶叶的需求逐渐增加，加强生态建设，成为茶叶未来生产发展的方向[1]。
目前在茶叶生产过程中，土壤、空气中的污染物及人为污染是茶叶中有害成分的主要来源，目前土壤、空气中的污染物可通过选择无污染、生态环保的生产地进行解决，而人为造成的污染，可采用建设生态茶园等措施来解决。
结合近年生态茶园建设的实践，就生态茶园建设进行探讨，以为茶叶种植者生产无公害的茶叶提供借鉴。
1 生态茶园园址选择
生态茶园要求产地环境良好，无污染，植被资源丰富，水源清洁，空气清新，土壤理化性状较好，山地坡度在25°以下。
远离大田作物、居民生活区，以有1 km以上隔离带为佳，茶园附近及上风口、河道上游无潜在的污染源。
2 生态茶园的规划
茶树是多年生经济作物，需对山、水、田、园、林、路进行全面科学规划，总体要求是“头戴帽、腰束带、脚穿靴”。
从而达到土地利用合理，田间蓄排水方便，田间操作方便，同时有利于水土保持，防止水土流失。
3 生态茶园建设
3.1 开垦茶园
为改善茶园生态环境，建设生态茶园，同时保持水土，提高土壤肥力，要进行科学劈山，将不妨碍种茶的部分原生树木作为茶园遮荫树，严禁烧山开垦，同时将茶园内的树根、灌丛、碎石等清除[2]。
先开路后建园开山，心土打埂，杂草及表土回定植沟，自下而上开等高梯层，外高内低呈3°～5°的内倾斜，外有土埂，内有节节沟，种植沟经1～2个月的晾晒后施足茶叶专用有机混合肥或农家肥回填表土，梯壁要尽最大可能多保留原植被。
3.2 茶园道路建设
为使茶园交通便利，要建设茶园道路。
茶园小区面积0.20～0.33 hm2设置步道，0.53～0.67 hm2设置支道，主道路、支道路、步道路基宽分别为5.0、3.0、1.5 m，使茶园各道路之间相互连接成网，若茶园坡度较大，道路修筑成“之”字形较佳。
3.3 茶园水利设施建设
茶园要建设蓄水池、排水系统，以保证茶园能够及时进行灌排水，保证茶树的正常生长发育。
一般茶园0.33～0.67 hm2建一个
蓄水池，根据灌溉面积、水源确定蓄水池的大小。
若茶园条件较好，可以建设喷灌、滴灌等水利设施，提高茶园的给水能力[3-4]。
排水系统建设可根据地形地势在山凹及道路两侧修建排水沟，在茶园上方开截洪沟，拦截山洪，引入排水沟，防止外界流水冲入茶园。
排水沟每隔15～20 m设宽、深分别为2～3、1 m的水池，以方便蓄水，减少水土流失。
3.4 优化茶园物种结构
做到以茶为主，立体种植，多物种结合。
在茶园中有目的地保留部分林木植被，茶园四周营造防护林带，遮荫树种植密度为90～150株/hm2，茶园以0.33～0.67 hm2为一个作业区，作业区之间有宽5～8 m的隔离带；茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，每4～5 m 种植1株，实行林、灌、草结合，以调节茶园小气候。
3.4.1 茶园内遮荫和绿化树种选择。
茶园间作树种应选择适宜当地栽种、病虫害少、与茶树无相同病虫害、不与茶树争肥水的树种。
茶园内遮荫以枝叶伸展度大、叶层薄的香椿、楝树、油柿等落叶乔木为佳；楝树、天竺桂、桂花、罗汉松、香椿、杉木、塔松等可在道路两旁、空地种植；茶园周围的隔离带、防护林可种植松树、杉树。
3.4.2 茶园间作树管理。
间作树整枝修剪是调控茶树光、热、水、气，实现合理遮荫的主要措施，间作树的分枝高度应控制在2 m 以上，在主杆不同方向的高度上留侧枝3～4个，在侧枝上留分枝2～
4个，并使侧枝、分枝合理分布，荫蔽度控制在30%～40%，保证茶树既能得到直射阳光的照射，又能得到间作树枝叶的遮荫。
3.4.3 梯壁留草种草和套种绿肥。
为提高茶园的蓄水保肥能力，保护害虫的栖息地，对开园时梯壁上没留下原植被的光秃梯壁进行种草护坡，草种可选爬地兰、百喜草、黄花菜、圆叶决明、三叶草等；茶园前3年可套种圆叶决明、平托花生、印度豇豆、花生、苕子等，通过割青埋青草物作绿肥用。
4 常规茶园向生态茶园的转换
若常规茶园的土壤和生态环境条件符合生态茶园要求，按照无公害要求进行管理，不使用任何禁止使用的物质，实行林、灌、草结合，园内适度种植遮荫树，茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，园内梯壁改锄草为割草，经2～3年的转换，可以从常规茶园转换为生态茶园。
5 参考文献
[1] 潘伟彬.生态茶园复合栽培的农学与生态学研究[j].江西
农业学报，2009（2）：65-67，70.
[2] 蒋迎.浙江茶叶农药残留与生态茶园的研究[d].杭州：浙江大学，2008.
[3] 黄天帆.强力推进土地流转加快建设生态茶园—附城乡打
造万亩有机生态茶园基地[j].中国茶叶，2012（8）：8-9.
[4] 吴秋顺.绿—猪—沼—茶组合型生态茶园建设模式初探[j].
现代农业科技，2012（15）：59.。