白水小学聘用食堂临时工作人员

合同书

甲方：白沙乡白水小学

学校负责人：乙方：受聘人员

甲方因食堂工作需要，特聘用乙方为食堂临时工作人员，甲乙双方平等协商签订如下协议：

一、乙方必须保证身体健康，持健康证，能胜任食堂工作，甲方才能聘用。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。工作时必须穿工作服，戴工作帽。

二、乙方必须严格遵守甲方的各项规章制度，不得影响和介入甲方的教育教学。服从甲方的管理和安排，若出现两次不服从安排，甲方有权解聘乙方。乙方家属等人不得进入食堂重地，就此出现的任何损失和安全事故，一切责任由乙方负责。

三、乙方在开餐的前一天下午5点以前必须到校，因为收假的前一天或星期天下午有大批货物需要搬运及合理摆放、整理，不然会烂掉或造成不必要的损失。

四、食堂所需物品运到校时，乙方必须负责搬到指定位置，合理摆放。若甲方要求乙方当夜制油，乙方不得推脱。如不按甲方的要求，不搬运食堂货物一次扣除乙方工资20元，不制油一次扣除乙方工资20元。

五、按规定的就餐时间准备饭菜，按时给学生饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。否则一次扣除乙方当月工资20元。

六、乙方不得随意请假，若请假须提前告之甲方且自己找人代替其工作，不得影响学生正常开餐，否则按旷工处理。若乙方旷工，甲方将扣当月工资，并有权解聘乙方。

七、保持厨房的环境卫生，用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

八、乙方在甲方提供的食品原料下，合理下料，避免浪费，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品、调味品分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、

不洁物。每日进入食堂后对存放的原料、半成品、成品、调味品进行查看、整理，如发现污染、腐败变质、超保质和可能影响师生健康的事物必须停止使用且及时告知甲方，否则承担一切后果和责任。饭菜要清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负责全部责任。

九、乙方必须协助食堂管理人员做好食品的48小时留样，以便查验。

十、乙方必须保持学校食堂相关部分环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。离开时，要确定关好门、窗、水、电，收拾好食堂的相关用具，以防丢失。

十一、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

十二、要不断听取多数师生意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

十三、如饭堂的设施出现故障，须及时告知甲方且帮助维修。

十四、乙方应合理使用甲方提供的厨房设备及工具，妥善保管、合理摆放，不能带回家用，电磁炉大锅灶、蒸饭车等不得干烧、不得人为损坏，否则折价赔偿，如有在乙方工作期间发生失落、损坏等一切由乙方负责。

十五、乙方在甲方的要求下，合理使用厨房设备及工具，若是乙方的不合理和粗心操作给自身带来的人身伤害，一切自负。

十六、乙方要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。不得收取学生现金及报酬，对任何一个学生平等。

件服从学校安排且完成全部加餐工作事物，每人每次补助50元。

三十天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反。

生效日期：2013年9月1日

甲方（盖章）：白沙乡白水小学

学校负责人（签字）：乙方（签字）：

2013年9月1日2013年9月1日