名贵中药之药膳酒养生
人参鹿茸酒
[功效与主治]本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用
[原料] 人参30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g
[制法] 将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。
每晚睡前饮20~50ml
鹿茸酒
[功效与主治] 鹿茸甘咸性温,能壮元阳,益精髓。
山药补脾益肾.两者合用具有益肾壮阳,
[原料] 鹿茸3克、山药30克(切片
[制法] 取鹿茸3克、山药30克(切片)装入纱布袋内,扎紧袋口;取白酒1斤,将纱布袋放入酒瓶内盖好盖,封口,浸泡7天即成。
每次半两,每日1~2次饮用.
天麻酒
[功效] 补养肝肾,活血祛风。
适用于冠心病、高血压、高脂血症及肥胖等症。
[原料] 天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。
[制法] 将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。
每日2次,每次服10毫升。
[按语] 润而不燥,主入肝经,长于平肝熄风,凡肝风内动、头目眩晕之证,不论虚实,均为要药。
回春蛤蚧酒
[功效] 本药酒助肾阳,益精血,适合于肾阳虚衰型女子性欲低下患者服食。
[原料] 蛤蚧15g,人参15g,淫羊藿30g,枸杞子30g,益智仁20g,上等白酒1500ml
[制法] 将上药及白酒置于瓶中,加盖密封,60天可以服用.每晚睡前饮20~50ml。
美颜补血粥
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
[原料]当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。
[制法] 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。
每日1剂,分次食用
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。
蛤蚧参芪酒
[功效] 补肺益肾,止咳平喘。
用于肺肾气虚咳嗽气喘者
[原料] 蛤蚧1~2只,党参30克,黄芪30克,米酒3斤。
[制法] 将蛤蚧、参、芪浸于白酒中,密封瓶口,经常晃动,30天后可以服用。
每日1~2次,每次10~20毫升
[说明]阴虚者不宜饮用。
人参七味酒
[功效] 补气血,安心神。
适用于气血虚弱的体倦乏力,面色少华,失眠健忘,惊悸不安,虚烦,头晕等。
本酒除治疗气血亏虚,心神不安外,也可以用于病后体虚和老年人的保健调理。
不善饮酒者,可以用黄酒,或水、酒各半进行配制。
[原料] 人参40克,当归25克,龙眼肉20克,酸枣仁10克,远志15克,生地20克,冰糖40克,白酒3斤。
[制法] 将上述各药(除冰糖)轧碎,用纱布袋装,扎紧袋口,放入酒中,密封浸泡,每日摇动1次,20天后开封,去药袋,过滤装瓶;将冰糖加水适量,小火煮沸至微黄,趁热倒入药酒中,搅拌均匀即成。
每日2次,早晚空腹温饮10~20毫升。
阳春酒
[功效] 补益气血,安神定志。
适用于气血不足的食欲不振,皮肤干燥,面色无华,头晕心悸,失眠多梦等。
老年体虚者亦克常服,而无流弊。
[原料] 人参15克,熟地15克,当归9克,白术15克,天冬9克,枸杞9克,柏子仁9克,远志6克,白酒2斤。
[制法] 将上述各药轧碎,用纱布袋装,扎紧袋口,放入酒中,密封浸泡,每日摇动1次,2周后开封,去药袋,过滤装瓶备用。
每日早晚空腹各服20毫升。
鹿茸虫草酒
[功效] 补肾壮阳,养肺填精。
适用于病后体弱,神疲无力,腰酸,阳痿,肺虚咳嗽等。
本酒补阳填精,益肺益肾,对中老年肺肾不足,或机性能减退者,可长期服用。
如不善饮酒者,可用黄酒或米酒浸泡。
[原料] 鹿茸15克,冬虫夏草10克,天门冬6克,白酒750克
[制法] 将上药加工碎,浸于酒中,加盖密封,每日摇动数次;经1个月后,取上清酒液饮服。
酒剩不多时,可以再添新酒浸泡,直至味淡薄为止。
每日早晚各服10~15毫升。
桂杞延龄酒
[功效] 滋阴补肾,益气养血,抗衰延年。
适用于体质虚弱,年老体虚,久病正衰,面色萎黄,失眠多梦,毛发枯槁等。
[原料] 当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤。
[制法] 先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可。
每日2次,每次20毫升。
四季春补酒
[功效] 温补气血,强精扶元。
用于脾肾阳虚,气血双亏,老年体虚等。
[原料] 人参、仙灵脾、枸杞子、黄芪、首乌、党参、天麻、麦冬、甘草、大枣各50克,冬虫夏草25克,白酒1500毫升。
[制法] 将上述各药洗拣干净,装入纱布袋中,扎紧袋口,以50度左右白酒密封浸泡1个月,即可服用。
每日早晚温服15~30毫升。