现代工业工程
什么是工业工程？
扩展一点，对于政府机构、或者医院、银行等服务部 门，研究其现在的工作流程，找出存在的问题，加以 改进，或者创造一个新的工作模式，以提高作业效率， 降低运行成本，保证服务质量，也是工业工程。
什么是工业工程？
简单而言，工业工程就是通过一些具体的方法 和技术，对整个系统进行设计与优化，充分挖 掘内部潜力，力求达到用最少的投入获得最大 产出，使整个系统达到最优化。
（四）操作单元 工序的一部分，是指工人为了达到一个明显的目的， 使用一定的方法所完成若干动作的总和。
（五）动作 指人在工作中的某一具体的细微活动。
生产过程
自然过程
劳动过程
生产技术准备过程 基本生产过程
辅助生产过程
生产服务生产过程
工艺过程 工艺工序
检验过程 检验工序 操作单元
动作
运输过程 运输工序
现代工业工程
引言
一、什么是工业工程？
一个组织，将其各个构成要素进行优化配置，使各个 组成部分配合默契，充分挖掘内部潜力，提高工作效 率或生产率，提高工作质量和产品质量，降低成本的 一切活动就是工业工程。
什么是工业工程？
在企业里，研究工人的工作环境，从环境的温度、湿 度、噪音、色彩、光照以及工作台和座椅的高度等各 个方面尽量适合人的特点，为工作人员创造一个最为 适宜的工作环境，就是工业工程。
产出量
T2时产出量/T1时产出量
多要素
投入ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 单要素
T2时投入量/T1时投入量
多要素
单要素
标准
生产率规划、评价、 控制、提高部分
标准
标准
生产率评价、规划、控制、提高
调节反馈环
（三）生产率测定
生产率测定的意义 生产率测定是提高生产率的前提。 由于各生产要素的作用并不是简单的叠加，它们对生产率贡献 的大小，必须进行加权度量，然后归并成整体生产率。所以， 科学、准确地测定生产率非常重要。
装备。 4. 生产服务过程：厂内运输；仓库管理；计量检验工作。 5. 附属生产过程：
（二）基本生产过程的构成 1. 工艺过程（包括不同的工艺阶段） 2. 检验过程 3. 运输过程
（三）工序 一个工人或一组工人，在一个工作地上，对一个劳动 对象或一组劳动对象所进行的连续加工。 工序可分为工艺工序、检验工序、运输工序。 工序是进行生产组织的最小单位。
第二节 生产率与生产率管理
一、生产率的定义 生产率是指生产系统的转换效率，即系统产出与投入之比。
产出（O） 生产率（P）= 投入（I）
生产率实际上是衡量生产要素使用效率的尺度。 生产率与生产效率是不同的。
提高生产率的意义 1.生产率提高的速度决定国家经济发展速度； 2.提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件； 3.提高生产率可以缓和通货膨胀； 4.提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡； 5.生产率提高对就业和社会发展有促进作用； 6.生产率与质量是同步发展的关系。
二、生产率管理与测定
（一）生产率管理的含义 生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、测 定、评价、控制和提高的系统管理过程。
（二）生产率管理模型
生产率管理规划部分
战略技术 与经营规划
管理过程
环境
采
购
资源流动部分
投入
转换过程
静态生产率
生产率 测定过程
产出
销
售
动态生产率指数
环境
生产率
代用生产
测定部分 率度量
•
时间 、服务
• 加入WTO，将直接面对国际竞争
• 全球经济一体化对企业提出了更高要求
3.变化
•
信息化和知识经济时代的到来，使我们进入了一
个快速变化的时代。
•
科学技术日新月异
•
市场需求瞬息万变
•
产品生命周期日益缩短
•
信息的获取和发布变得更加容易
•
人们的观念、意识、工作方式、生活习惯也不断
变化
目前企业面临的3C环境
二、生产类型的划分
（一）按照最终产品的形态划分 1.离散型生产 2.连续型生产
（二）按照成品是否存储划分 1.订货式生产 2.存货式生产
二、生产类型的划分
（三）按照企业生产产品的数量和种类划分 1.大量大批生产 2.成批生产 3.单件小批生产
（四）按照工艺特点划分 1.合成型 2.分解型 3.萃取型
运用工程的方法来达到管理的目的—— 就是工业工程。
二、企业面临的主要环境要素
1.顾客 市场经济条件下，企业的一切活动都是围绕着顾
客（市场）进行的，由于科学技术的进步、经济的 发展、人民生活水平的提高，顾客的需求越来越高， 而且变化频繁。
2.竞争
• 企业间的竞争日益激烈
• 竞争的手段：产品品种、价格、质量、
• 顾客(Customer) • 竞争(Competition) • 变化(Change)
• 简称3C
三、国内企业存在的主要问题
• 新产品开发能力不强 • 管理粗放 • 产品质量差 • 工作效率低 • 浪费严重 • 工作环境差 • 竞争能力弱 • 安全意识差
中国每年交通事故50万起，因交通事故死亡人 数均超过10万人，相当于一个小型县的人口， 居世界第一。 据统计数据表明，每5分钟就有 一人丧身车轮，每1分钟都会有一人因为交通事 故而伤残。每年因交通事故所造成的经济损失 达数百亿元。 我国交通事故致死率全世界最高，为27.3%，美 国是1.3%，日本是0.9%。
简称3R对策
第一章 生产与生产率管理
第一节 企业生产运作
一、生产过程及其构成 生产过程的概念：
是指从准备生产产品开始，直到把它生产出来为止， 所经历的全过程。
（一）生产过程的构成： 1. 生产技术准备过程：如工艺编制、设备安装、调试、工
艺装备采购、制造等。 2. 基本生产过程：浇注毛坯、切削零件、装配产品。 3. 辅助生产过程：提供能源、动力；设备维修；自制工艺
三、工厂布置类型
1. 工艺式布置 2. 对象式布置 3. 产品定位式布置 4. 成组技术式布置
四、企业生产运作与管理要解决的问题
在市场经济条件下，竞争无所不在。一 个企业，如何组织有限的资源，高效率、 高质量、低成本地满足客户的需求，在 竞争中立于不败之地，是每一个企业生 产运作与管理必须解决的问题。
要防止安全事故的发生，除了教育职工 提高认识，增强风险意识之外，还要引 入先进的管理理念：
——防错设计，或者叫做预防性设计
采用“防错设计”的方法
四、企业应采取的对策
1、管理思想的革命(Revolution) 2、管理模式和业务流程再造
(Reengineering) 3、管理方法和手段的革新(Reform)
