客天下景区
茶山
客家博物馆
• 除此之外，还有温泉，瀑布，漂流，自然 保护区等等，就不一一道来了。
• • 介绍了这么多梅州的文化，大家是不是心
动了呢？那么，心动不如行动，此处来句广 告
梅州介绍
• 梅州是中国著名的三乡——“文化之乡、华侨之
乡、足球之乡”，同时还享有“山歌之乡、金柚之 乡、客家菜之乡，单丛茶之乡”美称，梅州同时又 是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国自 驾游最佳目的地、中国十大最具安全感城市、中国 十佳绿色环保标志城市、广东首个宜居城乡示范城 市。
• 梅州是国家历史文化名城，是我国汉族客家人最
黄遵宪
• 黄遵宪，汉族客家人，字公度，别号人境庐主人， 清朝诗人，外交家、政治家、教育家。
• 黄遵宪出生于广东嘉应州，1876年中举人，历充 师日参赞、旧金山总领事、驻英参赞、新加坡总 领事，戊戌变法期间署湖南按察使，助巡抚陈宝 箴推行新政。工诗，喜以新事物熔铸入诗，有 “诗界革新导师”之称。黄遵宪的作品有《人境 庐诗草》、《日本国志》、《日本杂事诗》等。 被誉为“近代中国走向世界第一人”。
领带大王曾宪梓
金利来集团有限公司董事局主席、中华全 国工商业联合会副主席。获得名誉无数， 1997年获得香港特别行政区政府发勋衔 制度中的最高荣誉奖章――大紫荆奖章。
皮革大王田家炳
广东梅州大埔县人。香港田氏化工厂有 限公司董事长、田家炳基金会董事会主 席田家炳先生，是一位爱国爱乡、热心 公益的企业家和慈善家。
客家美食
人们的创造力是无穷的，尤其是对美食，属于梅州 客家人的美食有很多很多很多。。。。。。有爽口弹 牙的肉丸，有香甜可口的客家娘酒、麦芽糖、姜糖， 有香酥脆的炸芋丸萝卜丸，有用糯米做的各式各样香 糯可口的“粄”，还有酸甜多汁的柚子、脐橙，令人 回味无穷的单从茶......好吃到根本停不下来呀，下面 就列举几样让大家饱饱眼福吧O(∩_∩)O
李惠堂
• 看戏要看梅兰芳，看球要看李惠 堂。”这是三十年代在上海流传的 一句话。在旧中国，一位体坛人物 能够和京剧大师梅兰芳的名字相提 并论，确实非凡。李惠堂是广东省 梅州五华县的粤籍客家人，是中国 著名足球运动员1928年被亚洲足协 评为“亚洲球王”。 1976年8月13 日，李惠堂同来自巴西的贝利、英 国的马修斯、阿根廷的迪斯蒂法诺、 匈牙利的普斯卡什一起被《环球足 球杂志》评为“世界五大球王”。
集中的聚居地，素有“世界客都”之称。客家民系 深厚的文化积淀，独特的民俗风情，神奇的迁徙历 史，被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活 中的古典”，在我国民俗史上占有极高的历史地位 和很高的研究价值。
开国元勋叶剑英
• 叶剑英，广东省梅县人。中 国伟大的无产阶级革命家、 政治家、军事家、战略家， 久经考验的共产主义者、坚 定的马克思主义者者，中华 人民共和国和中国人民解放 军的缔造者和领导人之一， 中华人民共和国十大元春饺
腌面，三及第
柚子
梅菜扣肉
客家盐焗鸡
客家民居——围龙屋
• 据历史学家考察,围龙屋这种民宅建筑与古代贵族大院屋型十 分相似，这是有其历史渊源的。客家先民在古代因战乱、灾 荒等原因辗转南迁赣、粤、闽交界山区落籍繁衍。客家先民 南迁定居岭南后，不但传播了先进耕作技术，而且建筑民宅 保持了原有的传统风格。
张弼士
• 张弼士，1841年生于广东梅州市大埔县。16 岁渡海到印尼的雅加达，曾当过帮工，开过 商行，采过锡矿，成为当时海外华侨中首屈 一指的巨富。从此，他亦商亦官，走上仕途。 为了振兴祖国工业，他先后投资兴办粤汉铁 路、广三铁路等，并创办山东烟台张裕酿酒 公司。1898年间，他集资在巴城、亚齐办了 两家远洋航运公司。