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细胞工程
细胞工程——是指应用细胞生物学和分子生物学的
原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操 作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或 获得细胞产品的一门综合科学技术。
植物组织培养 植物细胞工程 植物细胞培养胞工程
植物原生质体的培养与 体细胞杂交
植物组织培养的原理是： 细胞的全能性
细胞的全能性
概念：细胞的全能性是指生物体的细胞具有发育成一个 新的生物体的潜能。 原因: 是生物体的每一个细胞都含有该物种的全套遗传 物质，具有发育成为完整个体所必需的全部基因。
受精卵的全能性最高 生殖细胞（尤其是卵细胞）
体细胞比生殖细胞低很多
在生物的个体发育中，由于基因在特定时间和空间下 选择性地表达而形成不同的组织、器官，因此，要实现细 胞的全能性，首先必须使生物体的细胞处于离体状态。
and/or in vitro selection
- elimination of pathogens esp. viruses
- gene transfer (eg via Agrobacterium, microprojectiles
培育脱毒苗防治病害
• 植物的病毒病原体可通过维管束传导。因此， 对无性繁殖的植物来说，一旦感染上病毒之后， 就会代代相传越趋严重。 • 在感染病毒的植株中，病毒的分布是不一致的。 • 植物的去病毒技术，实质上就是采取不含病毒 颗粒或病毒颗粒含量甚少的0.1～0.5毫米带1～2 个叶原基的茎尖作为外植体，进行微繁殖，使 其培养成完整的无病毒小植株的技术。
小结：植物组织培养过程
外植体（离体的植物器官、组织、细胞或原生质体）
脱分化（去分化）
愈伤组织
再分化
根、芽等器官(或胚状体)
植物幼苗
完整植物体
路漫漫其修远兮……
愈 伤 组 织
一团没有特定结构和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞
Callus culture
- creation of genetic variants via somaclonal variation
植物组织培养过程
外植体（离体的植物器官、组织、细胞或原生质体）
脱分化（去分化）
愈伤组织
再分化
根、芽等器官(或胚状体)
植物幼苗
完整植物体
应用
●快速繁殖 ●培育无病毒植物 ●转基因植物的培育 ●制作人工种子
人工种子是由 胚状体、人工胚乳 和人工种皮三个部
分组成。
人工种子有许多优点: 首先，它解决了有些作物品种繁殖能力差、结子困难或 发芽率低等问题。 第二，人工种子可以工业化生产，提高农业的自动化程 度。 第三，人工胚乳中除含有胚状体发育所需的营养物质外， 还可以 添加各种附加成分，如固氮细菌、防病虫农药、 除草剂和植物激素类似物等，有利于幼苗茁壮成长，提 高作物产量。 第四，用人工种子播种可以节约粮食。