XX食用油品牌策划
2003年度XX品牌策划
---“XX”策略检核
问题:品牌发展的延续性和整合性不够
• 多油种发展战略,2002年主推各油种,突出 产品形象和功能,而忽略了整体品牌的推广, 削弱了品牌形象的整体性和延续性
• 多油种战略的定位与发展,各油种突出自身功 能定位:“营养均衡、美味健康、纯净健康、 心血管健康、血脂健康”,“健康”大众品牌 形象的整合略显不够
---产品策划
产品分析(现状背景)
1、XX第二代调和油成功上市,已完成新老产品替代,增长 势头迅猛;
2、XX色拉油,受竞品低价冲击,增长较缓,无足够线上支 持;
3、XX花生油、粟米油,高端油种增长势头较好,但传播效 果一般;
4、XX葵花油,XXAE色拉油新品上市,表现一般,未形成 一定的差异化形象;
山茶油
XX色拉油
XX调和油
新品上市
低
相关市场份额
高
2003年度XX品牌策划
---产品策划
产品分析(上)
• 问题类,这类产品的市场成长率高相对市场份额低,
XX花生油/芝麻油在同类油种中不是市场第一,但单
位利益回报尚可。2003将运用品牌营销策略,提升其 市场份额,转变为明星产品。
• 明星类,是高速成长领先者,XX粟米油经2002年整
XX色拉油属于这类产品,利润回报率极低;但作为普
及型油种,具有战略意义,03年将在保证赢利的前提 下适当投入,不断吸引新的小包装消费群加入,提升 其在非成熟市场的渗透率。
2003年度XX品牌策划
---产品战略
中档、高档市场是现有利润的主要来源
高档食用油 的市场份额
5升/60元以上
中高档食用油 的市场份额 5升/50~59元
XX的品牌建设与发展问题
2003年度XX品牌策划
---“XX”策ห้องสมุดไป่ตู้检核
问题:品牌定位与发展尚需完善
• 2002年对于XX中高档品牌定位策略的理解和 运用,随着竞争环境的变化,出现策略上的摇 摆,特别是应对低端市场的竞争
• XX色拉油价格的反复波动和调整,影响了整 体品牌形象;事实证明,价格策略的实施也未 能给销量和竞争带来明显和直接的效果
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
2003年度“XX”品牌发展策略:
整合发展健康概念,支持 和建立品牌的“健康食用
油专家”新形象
2003年度XX品牌策划
---品牌策划
2003年度品牌传播口号:
“XX,健康食用油专家”
2003年度XX品牌策划
第五部分:2003年度“XX”产 品策划
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
2002年度“XX”品牌沟通主 题
“健康生活XX”
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
12年来“XX”品牌发展的最大积淀是: “品质、家的氛围、健康” “家的氛围”体现品牌的亲和力(感性价值) “品质、健康”体现品牌的专业感(理性价
值)
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
竞品紧跟“健康”大旗,XX如何实 现突围?
2003年度XX品牌策划
---营销战略
2003年营销策略实施四:应用品
类竞争优势,积极营造和推广XX高端油 种市场,针对成熟市场积极引导小包装 消费群的健康用油意识,实现品类的转 换,推动XX品牌健康专家形象的建设。
2003年度XX品牌策划
第四部分:2003年度“XX”品 牌策划
2003年度XX品牌策划
•50到59元的中高档市场空白,目前 还没有主流油种
•低档市场几乎无利润,反而是行业 亏损的主要来源,应尽量减少对该市 场的涉入
-资料来源:数据组提供资料整理
2003年度XX品牌策划
---产品策划
中档、高档市场的销量增长速度高于低档市场
2002年中国小包装食用油市场增长趋势
50
45
增长率
40
35
30
2003年度XX品牌策划
“XX---健康食用油专家”
---“XX”2003年度品牌策划 及整合营销策略大纲
机密文件 不得外传
嘉里粮油拓展“XX”品牌小组
2003/03/10
2003年度XX品牌策划
目录
• 市场分析 • “XX”营销状况检核 • 年度营销战略及目标 • 年度品牌策划 • 年度产品策划
2003年度XX品牌策划
---市场分析
产品概述
• 高中低呈多极发展,油种品类繁多 • 产品同质 • 产品功能概念化逐渐形成
• 高中低端产品在竞争中呈现逐级替代,随着原 料成本的波动,低端产品的利润率不断下降, 甚至出现负毛利
2003年度XX品牌策划
---市场分析
消费者概述
• 主要的购买决策者为家庭主妇 • 消费者购买频次高,属日用消耗品 • 消费者尝试购买心理较重,品牌转换率较高 • 购买决策因素(价格、质量、品牌)
5、XX菜籽色拉油、XX山茶油,12月刚上市;
6、XX芝麻油,缺乏知名度。
2003年度XX品牌策划
---产品策划
产品分析
高
XX花生油
XX芝麻油
XX粟米油
波士顿矩阵分析法
市 场
QUESTION 问题产品
STAR 明星产品
XX葵花油
增 长
XXAE色拉油
率
DOG 死狗产品
CASHCOW现金牛 XX菜籽色拉油XX
25
20
15
10
5
0 低档市场 中档市场
高档市场
-资料来源:数据组提供资料整理
2003年度XX品牌策划
---产品策划
中高档市场存在潜在需求
现状
高档市场 中高档市场
中档市场
低档市场
潜在需求
高档市场
高档市场
中高档市场
中高档市场
或
中档市场
中档市场
低档市场
低档市场
2003年度XX品牌策划
---产品战略
2003年在新的竞争形势和竞争策略下, 我们需要重新制定各油种的角色定位及任务
类占有第一 • 提升中高端产品在成熟市场的渗透率,力
争和保持品类占有第一
2003年度XX品牌策划
---营销战略
2003年营销策略实施一:应用大
型公共关系活动,整合品牌形象;尝试 应用公益广告推广公益形象;贴近社会 体现XX的服务形象和健康事业的引领者
的象征;实现品牌差异化。
2003年度XX品牌策划
与代名词 (XX=健康的代名词)
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
“XX”品牌整体规划:
• 属性:纯正、天然、健康、卫生、安全 • 利益:健康食用油专家、健康代名词、更健康 • 价值:完美、时尚、现代、物超所值 • 个性:温和、体贴、执著、年轻、活力、向上、细
致、充满爱心 • 文化:温暖柔和、温馨融洽、真情流露、家的感觉 • 目标消费群:有生活追求、注重健康的家庭主妇
2003年度XX品牌策划
---市场分析
品牌发展状况
• 竞争多停留于价格层面,品牌发展较为迟缓 • 多满足消费者浅层次的产品利益需求 • 多未能完成其自身的品牌差异化建设 • 由于市场需求的多样性,多运用多油种战略
• 产品差异化竞争将大大促进品牌的建设和发 展
2003年度XX品牌策划
---市场分析
维持中高档品牌定位,树立健康 形象,引领健康潮流,大力发展
和推广健康新油种。
2003年度XX品牌策划
---“XX”策略检核
问题1 问题2 问题3 问题4 问题5 问题6
品牌定位与发展尚需完善 品牌发展的延续性和整合性不够 品牌差异化不够,极易被模仿
产品差异化不够 营销管理手段和水平的趋同性
多油种战略发展与定位
“健康”此时似乎已成为,理性虚幻 的概念,消费者需要什么?
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
消费者需要的是,切实的“健康” 的承诺和定义;它应是一个理性
的可触及的标准和概念。
XX品牌需要一个更明确 清晰的定位!
2003年度XX品牌策划
---品牌规划
“XX”品牌整体规划: 健康食用油专家,健康的标准
2003年度XX品牌策划
---市场总结
我们的市场机会
4、消费者普遍对油脂知识缺乏了解,科学普及教 育将是品牌拓展的有利机会。 5、 “XX” 如何借助领导品牌的有利地位,抢先 建立行业标准,以引导、规范行业和竞争的发展, 抢占市场制高点? 6、鉴于特殊渠道(福利团购)仍占有市场重要地 位,特殊渠道拓展(结合品牌拓展),值得考虑。
销量结构
100%%
中档食用油 的市场份额
30%
利润结构
20%
0%
5升/39元以上
低档食用油 的市场份额
45%
50% ~ 60%
70% ~
80%
5升/30元以上
0%
2002年中国小包装食用油市场结构
•中档、高档市场几乎贡献了食用油 行业的全部利润
•谁能在这两个市场拥有优势,谁就 将成为小包装食用油行业的领导者
• 品牌的差异化和渠道的占有率是市场竞争中的 两大决定因素
2003年度XX品牌策划
---市场总结
我们的市场机会
1、XX积极发展多油种战略,品类间竞争加剧,XX如何利 用此有利机会,发展和完善自身产品线,迅速建立高端油种 的绝对优势? 2、单一品类产品随着价格竞争的加剧,其抗市场风险能力 和盈利能力有限,XX如何依靠多油种战略提高赢利能力进 而提升品牌的竞争力? 3、整体小包装市场的健康发展,是和品类间的竞争与发展 息息相关的,积极发展和培育高端市场是XX的发展方向。
• 对产品的了解与认知较为肤浅,急待教育,特 别是油脂知识(从02推广中可见一斑)