旅游管理规划教学改革实践思考毕业论文旅游管理规划教学改革实践思考毕业论文5篇第1篇:管理教育改革研究近年来随着旅游热潮的到来,企业对旅游人才需求增大,随之而来的大学旅游教育改革势在必行。
文章从改革课程体系,改革课程教学内容,创新教学模式、方法和手段,改革教学评价体系,加强了基地的建设,创设三下乡教学实习模式等方面对高校旅游专业教育进行了改革。
随着近年来随着旅游经济的发展,国内出现一波旅游热潮,企业急需大量旅游管理专业人才。
目前企业对人才的需求是既有实际操作能力又有创新思维能力,而且有旅游企业的实践经验,毕业后可以立刻投入工作,并且工作能力优秀。
大学旅游管理专业教育起到承前启后的作用,既是中学知识的承接和深入,又是迈向职业教育的基础,因此旅游管理专业教育改革显得十分紧迫。
这里主要以塔里木大学旅游管理专业为例进行说明。
一、旅游管理专业教育改革的必要性(一)人才培养的需要更新教学方法,改变人才培养模式。
高校作为人才培养基地,人才培养的目的是为社会输送有用的旅游管理人才。
因此学生的内容与社会要求的对接显得十分重要。
旅游经济学生发展的今天,企业要求毕业生有高度的地理科学研究能力、高度的旅游规划创新能力和敏锐的市场嗅觉,并能对市场信息进行有效的选择、分析、加工形成新信息和旅游产品,创新能力的强弱决定了人力资源素质的高低。
创新的人才培养方案要求教师在教学过程中摒弃传统的口头知识输送的形式,改革以前的课堂教学模式,建构一种以学生为思维主体、教师为主导的新型教学模式,重视学生地理人文素养的教育,以学生为主体、强调创新学习、重视学生学习方法、提高创新能力和专业素质。
塔里木大学旅游管理专业教师在教学的过程中,会运用启发式教学,引导学生思考问题,深入理解所学知识。
同时引导学生创新思维来解决实际问题。
对于有创新思维的学生进行鼓励,并引导学生积极参与大学生旅游规划创新项目的科研工作。
(二)学生学习兴趣提高的需要作为从高考的魔鬼训练中过来的学生,旅游专业的学生大多对地理的基础知识非常熟悉,因此在大学地理教育中不能重复高中的教学内容,而是必须在高中的地理教学的基础上进一步的深入,学生感兴趣的知识点,通过各种教学手段结合的方式,提高学生对旅游课程的学习兴趣。
二、旅游管理专业地理教育改革的途径(一)改革课程体系,注重大学生实际能力的培养塔里木大学旅游管理专业人才培养的目标是:具有扎实的人文、社会科学知识,良好的沟通管理能力和外语、计算机应用能力。
学习旅游管理专业相关的基本知识、理论和方法。
掌握旅行社经营、酒店管理、旅游景区经营管理等岗位的实际操作技能。
具备旅游科学研究的实践能力。
从中可以看出旅游管理专业注重学生的实际操作技能的培养,更注重学生科研能力的提高,让学生掌握核心的专业知识和专业技能。
塔里木大学旅游管理专业多次对人才培养方案进行讨论,在集思广益和对学生进行调查的基础上对课程体系进行全面的调整和更新。
增加了实践课程的学时,确定了12门课程为核心课程,每门核心课程都有课程实习。
同时对可出结构进行调整,增加了专业特色教育平台课程,这些课程可以供学生选修,并根据学生选修的情况进行课程开设。
这种课程设置的方式既可以提高学生的学习兴趣又可以让学生了解新疆的丝路文化、民俗文化、非物质文化遗产文化、民族休闲体育等当地特色精华文化和旅游必须的职业技能,对学生走向就业有极大的帮助。
(二)改革课程教学内容,创新教学模式、方法和手段1.调整重复教学内容,更新教材内容以往的教学过程中,教师根据自己的理解进行教学,但由于教材的重复,各位教师在讲解的过程中重复讲解同一内容,造成学生学习兴趣下降,学习效率低等问题。
因此旅游管理专业教师通过多次讨论和协商,对教材中难、偏、繁的教材进行了删减,对重复率高的课程进行了整合。
整合成10门核心专业课,并对每门课程的教学内容进行了讨论和修改,对落后的教学内容进行调整。
2.创新教学模式、方法和手段为了进一步提高学生的学习积极性和对旅游知识的全面掌握,塔里木大学旅游专业教师在教学过程中采用了启发教学,学生学习ppt 展示,和实际操作教学等多种形式,大大的提高了学生的学习积极性和动手能力。
重点采用了头脑风暴法进行知识点和旅游热点问题的深入交流。
让学生在掌握专业知识的同时学会思考问题的方法,达到引导学生自学和终身教育的目的。
3.改革实践教学,加强了实习基地的建设,创设三下乡教学实习模式新疆是一個人文旅游资源极其丰富,自然旅游专业品质极高的地区,学校每学期组织学生参与三下乡社会实践。
旅游管理专业主要对南疆的旅游资源进行调查和了解。
有专业老师带队设置调研的目标和手段,达到教师和学生共同进步的目的。
第2篇:高校旅游管理专业的实训教学改革与思考旅游管理是一门实践性和应用性很强的学科,因此对旅游管理专业学生的实训教学,培养大学生的实践技能至关重要。
从目前高校旅游管理专业的教学现状来看仍然存在一些人才结构不合理、实践技能不强的现象,旅游管理专业的实训教学改革势在必行。
本文就现阶段高校旅游管理专业实训教学的现状进行了分析,并对实训教学改革提出了几点建议。
一、高校旅游管理专业的实训教学现状分析(一)实训教学的目标不够明确在如今的旅游管理实训教学中,仍有部分高校未将全面提高大学生的旅游管理实践技能作为实训教学的根本出发点,而是更为重视大学生的考试通过情况和相关资格证的考取情况。
这样的教学模式下容易对大学生综合素质的全面提高产生误导,造成大学生虽然掌握了扎实的旅游管理理论知识,但是却缺乏熟练的实践应用能力,在毕业以后也难以快速达到社会的用人需求。
(二)实训教学方法需要进一步丰富实训教学方法的不足是影响旅游管理实训效果增强的关键因素。
一方面,高校中旅游管理实训场地、实训器材的缺乏影响了实训教学的正常开展,不利于大学生全面学习实训内容;另一方面,实训教学中忽视了对学生自主学习能力的培养,仍然采用教师理论教学为主,辅以部分操作示范的形式,不利于大学生在亲身实践中探索和掌握旅游管理的实践技能。
与此同时,缺乏扎实的实践技能基础,也是影响大学生对理论知识的掌握情况,因此,要想进一步增强实训教学效果,还要重视丰富和完善实训教学方法。
(三)实训教师专业人才比较缺乏如今的高校双师型教师队伍尚在建设中,大部分教师虽然具备了高水平的旅游管理专业理论知识,但是由于缺乏足够的社会实践经验,在实训教学中难免存在针对性不强、与市场需求脱节、实训效果不佳等现象,制约着实训教学效果的提高和大学生实践能力的培养。
二、高校旅游管理专业的实训教学改革的几点建议(一)树立明确的旅游管理实训教学目标只有从思想上认识到实训教学的重要性,树立明确的旅游管理实训教学目标,才能从根本上改善实训教学效果。
因此,要明确以培养大学生扎实的旅游管理理论基础和熟练的操作技能,进而提高大学生的综合能力为实训教学的根本任务,并以此指导旅游管理专业教学活动的开展,建立健全理论与实训教学体系,确保实训教学效果不断增强。
(二)创新实训教学体系,完善考核评价制度在旅游管理实训教学中,要保障教学的效果,必须要创新实践教学体系,完善相关考核机制。
学校要制定科学详细的旅游管理实训教学计划,在教学方式上要有所突破,采用灵活多样的教学繁琐,积极引导学生参与旅游管理实训教学活动,以激发学生的旅游管理专业实训实习的积极性。
在考核评价方式上也需要有所创新和突破。
结合实训教学中存在的问题,对学生的实训过程进行动态化的考察,通过过程考核法和结果考核法的結合,对学生的旅游管理实训操作技能和服务能力进行有效的考核。
另外要根据形势发展需要不断完善考核内容,不仅要对学生的旅游管理相关知识技能进行考核,还要对学生职业素养,职业意识和职业道德进行考核。
(三)重视旅游实训基地的建设和完善首先,高校要进一步完善校内的实训基地建设。
实训基地是大学生参加实训教学活动的主要场所,实训基地的建设和利用情况直接影响实训教学的开展情况,因此高校要加大对实训基地建设的重视和投入力度,根据高校自身特点和实训教学对场地的需求科学建设和完善实训基地,对每个部分进行明确的分工安排,并增加实训设备的投入,确保提高实训基地的利用率,发挥实训基地的最大效果。
此外,要严格落实实训基地管理制度,重视对实训基地的管理和维护,使训基地能够真正成为打学生参与实训活动和自主学习的场所。
其次,高校要积极促进与政府、企业之间的合作,通过吸引政府和企业的支持和资金投入为建立校外实训基地,而高校借助实训教学可以培养出更多高素质的旅游专业人才,为社会和企业的发展贡献力量。
此外,还可以组织大学生定期到企业进行观摩、实习等活动,在社会实践中得到充分锻炼,提高大学生的操作能力。
(四)加强旅游管理专业双师型教师队伍建设高校要逐步培养一支双师型教师队伍,不但具备丰富的旅游管理基础知识,还要具备高水平的实训教学能力。
一方面,高校要加强对现有教师的职业培训工作,定期举办旅游管理实训教学研讨会,组织教师分享和交流实训教学心得,还可以安排教师到旅行社或者酒店参加实践培训或者挂职锻炼,便于教师能够深入了解旅游管理实践中一线工作对大学生能力和素质的要求,进而在实训教学中可以有所侧重,还能及时了解旅游行业的实际发展情况,为大学生的专业发展提供更加可靠的建议。
另一方面,高校可以聘请旅游企业中具有丰富实践经验的人才补充到教师队伍中,引导旅游管理专业的实训活动,把一些先进的旅游管理专业思想和技能引入到实训课堂中去,快速善高校实训教师人才不足的现状,为高校双师型队伍建设增添活力,促进旅游管理专业教学质量的全面提高。
三、结语实训教学是高校旅游管理专业教学的关键环节,对于教学质量的提高和大学生实践技能以及综合素质的增强都具有非常重要的意义。
因此高校要进一步加大对实训教学的重视和投入,旅游管理专业教师也要注重自身实训教学能力的提高,结合教学内容和人才培养目标,增强实训教学活动的实效性,从而促进大学生实践能力的增强和综合素质的提高。
第3篇:从校企合作角度探讨高校旅游管理教学改革在当今,旅游已经越来越受到人们的欢迎,也越来越普遍。
在这个过程中,自然而然也就需要旅游管理人才的加入,从而提升旅游业的品质,但是,在提升旅游业品质之前,则必须以培养旅游管理人才为基础,而在人才的培养过程中,以其实践的形式则成了旅游管理专业人才的提升综合素质的重要途径和手段。
随着当今社会经济的迅猛发展,人们水平的极大提高和带薪休假政策的出台,旅游需求越来越大,这也必将成为经济发证一股新资源。
而在高等院校的旅游管理专业的教学过程中,虽然积累了丰富的经验,但仍存在着很多问题,其中,学生的实践活动过少,导致了学生很难将实践与理论相结合。
针对与此类似的问题,学校与企业建立了合作,从而让学生学以致用。
也可见,旅游管理专业人才具备的应用能力和综合素质必须通过实践教学途径来实现。