六年级小学生写关于蒙古族的民风民俗
作文500字饮食文化
余孟

蒙古族是一个生活在草原的游牧民族，一直靠着放牧为生，他
们也跟我们汉族人民一样以食为天，十分注重饮食。今天就由我来带
领大家内蒙古品尝一下那里的特色饮食吧！

这次我们访问的是陈巴尔虎旗，汽车在草原上无拘无束地行驶
着，过了一会，只见远处的小丘上出现了一群马，马上的男女老少穿
着各色的衣裳，群马疾驰，襟飘带舞，像一条彩虹向我们飞来，原来
是主人们到几十里外来迎接远客。我们跟着主人们向目的地缓慢地行
驶着，不一会就到了几座蒙古包前。

我们下了车与主人们握手，大家说说笑笑，不知不觉的，就进
了蒙古包，大家礼貌地盘腿坐了下来，只见热腾腾的奶茶被端了上来，
这是蒙古族人民普遍饮用的饮食，是砖茶煮成褐色，倒入器皿澄清，
锅内放入几片羊尾，加稷子米炒熟，最后倒茶，加适当鲜奶煮开，加
少许的盐。

这时，香喷喷的全羊宴被摆了上来，我目不转睛地盯着这整只
羊肉，顿时让人看了垂涎三尺，可是一想到我们是客人要注意礼貌，
只好坐在位子上呆呆地看着这整只羊肉。这时，有一个游客终于按捺
不住了，准备伸手去抓羊肉吃，这时作为导游的我立马阻止了他：“现
在还不是吃的时候，蒙古民族的人民十分重视饮食的礼节，在酒宴开
始之时，一般要唱着赞歌敬酒三巡。在举行‘全羊宴’时，要举行隆
重的仪式。蒙古族在分食整羊时，要将肥软的羊尾献给长者，把户胛
骨献给尊贵的客人……”当一切礼节都完毕时，早就忍不住的我们便
狼吞虎咽地大口大口吃了起来，我又对游客们提醒道：“蒙古族的饮
食讲究先白后红，白即白食，红即肉食。蒙古人以白为尊，在宴席上
要先尝奶食品，再品尝肉食。”游客们听完了话又开始吃了起来，不
过他们这次是按蒙古人的吃法来吃的！

吃完了饭，主人们又端上了饭后点心，里面有由油渣，加糖、
野果做成的朱乞黑，还有蒙古族人民最爱吃的炒米拌酸奶加“乌如莫”
和白糖。

……
蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄，而且是其粗犷豪放的
民族性格的体现，形成了独特的蒙古族饮食文化，让我们一起去领略
其中的奥妙吧！

这次我们访问的是陈巴尔虎旗，汽车在草原上无拘无束地行驶着，过
了一会，只见远处的小丘上出现了一群马，马上的男女老少穿着各色
的衣裳，群马疾驰，襟飘带舞，像一条彩虹向我们飞来，原来是主人
们到几十里外来迎接远客。我们跟着主人们向目的地缓慢地行驶着，
不一会就到了几座蒙古包前。