次 数 时 间
/ (B)
(A) / (A× B)
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2、工业工程的发展史
2.2工业工程的代表人物二
佛兰克与吉尔布雷斯
工作测量方法之父
创立了“动作研究”（Motion study)：分解动 作确定基本动作要素，经科学分析建立省时高 效和最满意的操作顺序
意大利
1776年 劳动分工的经济利益
亚当．斯密司(Adam Smith)英国
1798年 互换件
爱立．维脱耐(Eli Whitney)
美国
1832年 按技能高低付酬；工时研究的一般 查理．倍倍奇(Charles
概念
Babbage)
英国
1911年 科学管理原理；正式的时间研究概 泰勒(Frederick
念
W.Teylor)
美国
1911年
动作研究；工业心理学的基本概念 佛兰克与莉莲．吉尔布雷 斯(Frank and Lillian Gilbreth)
美国
1913年 移动的装配线
. 亨利．福特(Henry Ford) 美国11
2、工业工程的发展史
2.1工业工程的发展历程
年份 1914 1917
概念或方法 工作进度图表 应用经济批量方法控制存贮
G.B.但泽(Dantzig) 美国
1949年 人的因素的研究
人机工程学会
1950年后 模拟、决策理论数学规划、计算机 技术的应用和发展
美国和 西欧
70年代后 完善的工业工程理论和技术，研制
出软件包
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2、工业工程的发展史
2.2工业工程的代表人物一
¨ 泰勒
¨ 科学管理之父 ¨ 1881年, Midvale Steel总工程师, 研究完成工作的方法 ¨ 创立效率原理
工业工程（IE）概论
主讲：宋杰应
2006-8-21
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课程内容
▪ 什么是工业工程 ▪ 工业工程发展简史 ▪ 工业工程范畴 ▪ 基础IE及分析手法
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1、什么是工业工程（IE）
1.1工业工程的定义
Industrial Engineering IE
工业工程是对人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统， 进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学、社 会科学的专门知识、技术以及工程分析与设计的原理、方法，对由 人、物料、设备、能源、信息组成的集成系统，进行规划、设计、
生产率=产出/投入
技术
管理
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7
1、什么是工业工程
1.2.3问题与改革意识
▪ 问题：
当现状与标准或期望发生了差距，即 遇到了问题。 Deviation from should
过去
现在
未来 目标
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1.2.3问题与改善意识
改善 没有最好，只有更好！ 改善永无止境！
1、什么是工业工程
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1、什么是工业工程
创始者(发展者)
国别
亨利·甘(HenryL.Gantt)美国
F.W.哈利斯(F.W.Harris)美国
1931 质量控制的抽样检查和统计表
瓦脱．休哈特等
美国
1934年 工作活动的抽样调查
铁佩特(Tippett) 英国
1940年 解决复杂系统问题用的协作方法 运筹学小组
英国
1947年 线性规划的单纯形法
design to specify, predict, and evaluate the results to be
obtained from such systems.
——195.5年AIIE提出
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1、什么是工业工程
1.1工业工程的定义
人员 物料 设备 能源 信息
设计
Design
综
合 通过 体
改善 Improve
draws upon specialized knowledge and skills in the
mathematical, physical, and social sciences together with
the principles and methods of engineering analysis and
强调科学管理，从而提高生产率； 创立了”时间研究”，改进了操作方法； 提出了一系列科学管理原理与方法；
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2、工业工程的发展史
2.3工业工程的代表人物一
旧方法
作业员
400－600人
每人每日平均工作吨数 16吨
每人每日平均工资
1．15
每吨人工成本
0．072
搬每
运次
量搬
时 间
运 量
新方法
140人 59吨 1．88 0．033
专业化 全局和整体意识：系统最优 以人为中心的意识：充分发挥工人的积极性
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5
1、什么是工业工程
1.2.1增值的概念
▪ 站在客户的立场上，有四种增值的工作
- 使物料变形 - 组装 - 改变性能 - 部分包装
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6
1.2.2生产系统
1、什么是工业工程
生产要素 人财物
投入
产出
转换
生产的财富 产品 服务
利用
系
设置
Installation
专门的
数学 物理学 社会科学
知识 技术
工学的 分析 原理 设计 方法
期待的成果
P Q C D
规划 设计 评价 改进
S
创新
M
.
4
1、什么是工业工程
1.2工业工程意识
增值与非增值 成本和效率意识：大处着眼、整体出发、节约
的思想 问题和改善意识：改善、改善、再改善 工作简化和标准化意识：3S指简单化、标准化、
1.2.4简化和标准化意识
Simplification 简单化
Standardization 标准化
Specialization 专门化
使构造单纯 使方法简单 使数（量）减少
减少零件的件数 使位置的决定单纯化 自动化，加工方式
规格的统一
将方法、手续统一化 将材质、形状的范围缩小
将规格、尺寸标准化
传票的统一 作业标准的制定
收集配送时间定时化
将机种、品种专业化 将种类、工作专门化
有盖车、无盖车、家 畜车、冷冻车 设备及模具的专业化 职务的专门化（装配、 搬运、检查…）
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2、工业工程的发展史
2.1工业工程的发展历程
年份
概念或方法
创始者(发展者)
国别
1370年 机械时钟
维克(Wyek)
法国
1430年左右 威尼斯兵工厂的船只外装备装配线 威尼斯船厂
评价、改进（创新）的一门学科。
The branch of engineering concerned with the design,
improvement, and installation of integrated systems of
people, material, information, equipment, and energy. It