彝族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，有诺苏、纳苏、罗武、米撒泼、撒尼、阿西等不同自称，总人口约776万人（2000年）。

主要分布在中国云南、四川、贵州三省和广西壮族自治区的西北部。

彝族历史悠久，文化丰富多彩，古时候就对历法和宗教信仰有着深刻的研究，在常年的发展中形成了自己的饮食和服装文化，经济也得到了发展。

彝族分布于云南、四川、贵州省和广西壮族自治区。

彝族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，有六种方言。

彝族有自己的文字，是中国最早的音节文字，其中比较通用的有1000多个。

彝族文化艺术源远流长，用彝文记载的历史、文学、医学、历法等著作中，不乏价值极高的珍贵文献。

流行的民间集体舞是“跳乐”。

传统工艺美术有漆绘、刺绣、银饰、雕刻、绘画等。

彝族主要从事农业，畜牧业是副业，手工业生产也相当发达。

习俗
民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。

凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。

在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。

酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。

待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。

吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤.
婚俗
男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。

婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。

滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习；滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。

彝族的婚恋奇特而有趣，最有趣的是，举行过“换裙礼”的少女，方可在“玩场”中与心上人结交恋爱，以及媒人说亲和吃酒定亲、让新娘挨饿、亲朋通宵哭嫁、向迎亲者泼水、抢背新娘、洞房博斗等传统婚俗。

宗教信仰
彝族宗教具有浓厚的原始宗教色彩，崇奉多神，主要是万物有灵的自然崇拜和祖先崇拜。

自然崇拜中，最主要是对精灵和鬼魂的信仰。

①彝族是个崇火的民族，认为火给人类带来了光明、温暖、熟食、摆脱了野兽的攻击等。

彝族堂屋的火塘在人们生活中有着极为重要的作用，正因为他们一生都离不开火塘，于是便产生了对火塘的崇拜。

彝族把火视为驱邪消灾和带来吉祥幸福的神圣之物，在节日里，人们烧起篝火，围火弹琴唱歌，踏歌起舞、尽情欢乐、对火的崇拜，还使他们离开人时，也要有火为伴。

在火葬中让魂归祖宗发源地，而家人为死者设置的灵牌，则要安放在火塘旁边的正面墙上。

②彝族还有崇拜黑虎的宗教信仰，并把黑虎视为本族的图腾和祖先。

彝民对黑虎的崇拜观念还扩大为对黑色的崇尚之俗，认为祖先灵魂喜欢黑色，于是盖好新房后，要把房子用烟火薰黑方可迁入居住。

食俗
大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。

手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族，早餐多为疙瘩饭。

午餐以粑粑做为主食，备有酒菜。

肉食以猪、羊、牛肉为主。

山地还盛产蘑菇、木耳、核桃，加上菜园生产的蔬菜，使得蔬菜的来源十分广泛。

除鲜吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜两种，另一种名吃“多拉巴”的菜也是民间最常见的菜肴。

彝族日常饮料有酒、有茶，以酒待客，民间有“汉人贵茶，彝人贵酒”之说。

饮茶之习在老年人中比较普遍，以烤茶为主，彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯，徐徐而饮。

服饰
彝族服饰种类繁多，色彩纷呈，是彝族传统文化和审美意识的具体体现。

在漫长的历史发展过程中，生活在不同地区的彝族人民，创造和形成了各自不同的服饰习俗，在彝族物质民俗构成中占有重要地位。

根据彝族服饰民俗的地域、支系表现，可将彝族服饰划分为凉山、乌蒙山、红河、滇东南、滇西、楚雄六种类型，各种类型又可
（1）反映了黑之尊、黄之美的审美观；
（2）反映了彝族“顾头”的生活习惯和荣誉意识；
（3）男子服饰多体现其英勇善战的气概；
（4）服饰图案纹样体现了彝族对自然的理解和崇敬。

彝族的忌讳
彝族群众最恨别人叫他们“老彝胞”和“蛮子”，他们认为这种称呼是对他们的最大污辱。

到彝族群众家里作客，要坐在锅庄 (即火塘)的上方或右方，不能坐在堆放东西和睡觉的下方和左方。

忌用脚踏在锅庄上，更不准从锅庄上和堆放的柴上跳过。

彝族对待客人、一般都用酒肉盛情款待。

他们给你东西吃，你必须吃，即使不会喝酒也要少喝一点，表示谢意。

不然，就认为你看不起他们。

彝家给你吃的东西，只准在那里吃，不准带走。

否则，就会说你对人不讲义气。