环境化学进展（1）
重金属污染中国蔬菜基地 土壤安全令人堪忧
重金属污染定义：
重金属污染指由重金属:汞、镉、 铬、铅及砷等生物毒性显著的重金属 元素及其化合物对环境的污染被称为 重金属污染。主要由采矿、废气排放、 污水灌溉和使用重金属制品等人为因 素所致。因人类活动导致环境中的重 金属含量增加，超出正常范围，并导 致环境质量恶化。
生物定时炸弹
重金属不降解，通过化学或物理的手段很难 解决，有很强的隐蔽性和积累性，在人体积累 到一定程度后，产生的后果往往是不可逆的。 所以，被学界称之为‘生物定时炸弹’。
重金属对人体作用
公开资料表明，镉中毒是因为镉的物理、化 学性质使它取代钙离子与体内的负离子结合， 导致骨骼中因镉的含量增加而脱钙，造成严重 的骨骼疏松。它首先使肾脏受损，继而引起骨 软化症，以致有些病人，甚至咳嗽一声，就可 能多处骨折。

中国划出14个重金属污染防治重点省区
《重金属污染综合 防治“十二五”规 划》全文尚未公布， 环保部等部门将掀 起重金属污染防治 风暴，未来五年据 称国家计划投入 750亿元，各地还 要将防治成效纳入 政府领导考核内容
珠江三角洲地区是全国土壤污染最为严重的地区之一
万洪富，广东省生态环境与土壤研究所所长。 “我一直认为，珠三角的土壤污染只是呈现点 状或线状污染，找不到成片污染的土地，但最 终的数据表明，成片污染的土地是存在的。”
近日，又见"血铅"超标事件。浙江省台州市 路桥区峰江街道168名村民被检测出"血铅"超 标，罪魁祸首直指设在居民区的蓄电池公司。 频频发生的 “血铅事件”到震惊全 国的“镉米风波”，我 国重金属污染警钟频频 敲响。记者在湖南、辽 宁、内蒙古等省区调研 时了解到，我国重金属 污染正由大气、水体向 土壤污染转移，土壤重 金属污染已进入一个 “集中多发期”，对居 民身体健康和农产品安 全构成严重威胁。
农产品中超标的重金属元素主要为镉、砷、 汞、铅，近30%的蔬菜和水果重金属含量超过农 产品质量限值。研究还发现珠江三角洲地区农业 土壤呈现“面”污染与复合污染特征；西、北江 流域土壤重金属污染比东江流域要重。
杨中艺说，现在国内有很多地区，人们有周 身疼痛的病状，往往被诊断为缺钙或骨质疏松， 或许，研究流行病学的学者，应该从当地是否 遭到污染的情况来调查研究一番，看是不是也 存在镉中毒的情况。
珠江三角洲土壤重金属超标率达40%左右，但 是以轻度污染为主，只有一成左右超标严重， 主要超标元素为镉、汞、铜、铅等。
污染的原因所在
• 采矿区、重污染企业、畜禽养殖场、固废 集中处理处置场地、大型交通干线两侧以 及工业园区及其周边地区土壤重金属污染 严重；电子废物拆解场地周边土壤存在重 金属和持久性有机污染物复合污染。
污染现状
科技是一把双刃剑，20世纪以来科学 技术迅猛发展，促进了经济的发展， 提高了人民的生活水平，然而，与此 同时，人类也付出了惨重的代价。由 于工业“三废”机动车尾气的排放、 污水灌溉和农药、除草剂、化肥等的 使用以及矿业的发展，严重地污染了 土壤、水质和大气。 自2009年至2010年间，全国共发生重 金属污染事件达31起，目前，我国由 于在重金属的开采、冶炼、加工过程 中，造成不少重金属如铅、汞、镉、 钴、砷等进入大气、水、土壤，造成 了严重的环境污染。自2009年至2010 年间，全国共发生重金属污染事件达 31起，目前，我国由于在重金属的开 采、冶炼、加工过程中，造成不少重 金属如铅、汞、镉、钴、砷等进入大 气、水、土壤，造成了严重的环境污 染。
重金属污染，正在吞噬你我的性命
大陆1/6耕地被 重金属污染。 2011年10月10日， 在广东科协论坛第 45期专题报告会上， 中国工程院院士罗 锡文披露了中国 1/6的耕地遭受重 金属污染。农业部 调查显示，每年被 重金属污染的粮食 达1200万吨，直接 经济损失超过200 亿元。
重金属污染触目惊心，癌症村遍布全国
农田重金属污染触目惊心 每年污染1200万吨粮食
云南个旧锡保有储量为90多万吨， 占全国锡储量的三分之一。与锡相 生相伴的，是砷，其化合物是砒霜 的主要成分。因为重金属污染，这 片曾经富饶的土地已经无法耕作， 农民们没了生路，水和菜都要到几 百里外的镇上买
重金属污染土壤爬上餐桌
从人类制造 的污水中流 进土壤，进 入农作物， 最后潜伏于 人体内，酝 酿着重金属 危机的一次 次爆发。
不同蔬菜富集作用
从污染的普遍性来看，呈现叶菜类＞根菜类 ＞果菜类。 从污染程度来看，也呈叶菜类＞根菜类＞果 菜类的规律。 其中，根茎类蔬菜大多为警戒级或轻度污染 水平，瓜果类则大多为安全或警戒级水平，叶菜 的污染情况相对严重。
重金属在蔬菜中迁移作用
蔬菜把土壤中的重金属从根部吸收后转移 到叶子的比例比较高，这也是叶类蔬菜富集 重金属比根茎类蔬菜和瓜果类蔬菜更多的原 因。像萝卜这种根茎类蔬菜，由于体量比较 大，稀释了富集的重金属，所以相对叶菜的 含量比例就比较小。”
重金属污染解决方案
杨中艺承认自己在食用蔬菜时，知道某些 蔬菜富集重金属比较多，就不去吃它。但他不 能向记者透露具体是哪一种蔬菜。“我们讲话 要负责，有时候一说，消费者都不去选择，会 马上导致一个行业遭受巨大的打击。”
专家的建议
他认为没有必要过多恐慌，“事实上，对于一个 生活在广州这种大城市的人，你可自行选择的消费机 会有很多。菜场上外地的、本地的、各种各样的蔬菜 都有，只要你均衡采食、不同种类和地区的蔬菜，因 为每种蔬菜富集的重金属不同，那么同一种重金属在 人体内积累的量会比较小，你的风险就会相对小。 但如果你偏食，只爱吃某一种蔬菜； 或者你生活在一个小地区，只能食用单一来源的 蔬菜，你的风险就非常大。”
蔬菜富集农药作用
蔬菜不仅重金属超标，农药残留也非常严重。 众所周知的海南毒豇豆，就是因为豇豆上 残留大量有机磷农药，“有机磷是剧毒农药， 现在国家严令禁止使用，甚至连生产都不允许。 国家规定此种农药的检出率必须为零，但广东 有一半以上的蔬菜能检测出来，像剧毒的甲胺 磷，也有近一半的蔬菜能检测出来”。
滥施化肥农药-农业面源污染
化肥、农药有效利用率仅40%左右，其余大 部分进入水体和土壤，造成土壤重金属和农药 污染。 畜禽养殖饲料中添加的铜、锌等元素绝大 部分随废弃物进入周边水体和农田中，成为土 壤中铜、锌污染重要来源之一。
蔬菜富集重金属作用
“由于土壤被重金属污染，植物也不可避免地 富集重金属。 蔬菜中含有的重金属主要为镉、砷、汞、铅、 铬，而广东省的蔬菜重金属污染，据有些学者 调查研究，重金属超标率甚至大于50%。 因为每一种蔬菜富集不同重金属元素的含量 不同，一般认为，有30%～50%的蔬菜重金属超 标。”
主要特点
1.重金属具有富集性，很难在环境 中降解。 2.水体中金属有利或有害不仅取决 于金属的种类、理化性质，而且还 取决于金属的浓度及存在的价态和 形态，即使有益的金属元素浓度超 过某一数值也会有剧烈的毒性，使 动植物中毒，甚至死亡。 3.重金属在人体内能和蛋白质及各 种酶发生强烈的相互作用，使它们 失去活性，也可能在人体的某些器 官中富集，如果超过人体所能耐受 的限度，会造成人体急性中毒、亚 急性中毒、慢性中毒等，对人体会 造成很大的危害，例如，日本发生 的水俣病(汞污染)和骨痛病(镉污染） 4.重金属在大气、水体、土壤、生 物体中广泛分布，而底泥往往是重 金属的储存库和最后的归宿。当环 境变化时，底泥中的重金属形态将 发生转化并释放造成污染。
1、矿山开采
• “矿山开采及冶炼过程中‘三废’处置措施 工艺落后或未经处置的废水直接排放造成周边 甚至下游地区水环境和土壤的污染。 • 如韶关大宝山、乐昌铅锌矿等周边土壤采 样点位污染物超标率达100%，主要污染物为铅、 镉、铜、汞等。同时，也造成下游珠江三角洲 西、北江流域(中山、珠海、佛山)镉等重金属 超标严重。”
因环境污染而形成的 “癌症村”正在中国大 陆逐年增多。据资料显 示，已有197个癌症村 记录了村名或得已确认， 其中有2处分别描述为 10多个村庄和20多个村 庄，还有9处区域不能 确认癌症村数量，这样， 中国癌症村的数量应超 过247个，涵盖中国大 陆的27个省份。在中国 大陆，由水质污染、土 地污染所导致的重金属 污染，已经给人们生活 带来重大隐患，生命安 全受到挑战，职业病高 发，病死率大幅上升， 死亡的年龄普遍提前至 45岁左右。