Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ ｆ ｏ ｕ ｒ ｋ ｉ ｎ ｄ ｓ ｏ ｆ ｓ ｕ ｌ ｆ ｏ ｂ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ，ｔ ｈ ｅ ｐ ｈ ｓｅ ａ ｂ ｅ ｈ ａ ｖ ｉ ｏ ｒ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｓ ｕ ｌ ｆ ｏ ｂ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ ／ｎ — ｐ ｒ ｏ ｐ ａ ｎ ｏ ｌ ／ｎ — ｄ ｅ ｃ ａ ｎ ｅ ／ Ｎａ Ｃ １ ／ ｗａ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍｓ ｉ ｓ ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｄ ｂ ｙ ｄ ｉ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ ，ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ，ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ｒ ａ ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｓ ｕ ｌ ｆ ｏ ｂ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ ｅ ｓ ｕ ｒ ｆ ａ ｃ ｔ ａ ｎ ｔ ｓ ，ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ・ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｓ ｈ ｏ ｔ ｒ ｃ ｈ ａ ｉ ｎ ａ ｌ ｃ ｏ ｈ ｏ ｌ ｓ ａ ｎ ｄ ｉ ｔ ｓ ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ ｓ ｔ ｕｃ ｒ ｔ ｕ ｒ ｅ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｅ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ｔ ｉ ｅ ｓ ｒｅ ａ ｄ ｉ ｓ ｃ ｕ ｓ ｓ ｅ ｄ ．Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｈ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗ ｔ ｈ ａ ｔ ｔ ｈ ｅ ｈ ｉ ｇ ｈ ｅ ｒ ｔ ｈ ｅ ｔ ｅ ｍｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ，ｔ ｈ ｅ ｌ ｒｇ ａ ｅ ｒ ｔ ｈ ｅ ｐ ｈ ａ ｓ ｅ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｐ ｈ ａ ｓ ｅ ｖ ｏ ｌ ｕ ｍｅ ｉ ｓ ．Ｔ ｈ ｅ ｍｉ ｎ ｉ ｍｕ ｍ ｌｃ ａ ｏ ｈ ｏ ｌ ｎ ｅ ｅ ｄ ｅ ｄ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｓ ２ ％ ａ ｎｄ ｔ ｈ ｅ ｂ ｉ ｇ ｇ ｅ ｓ ｔ ｌｃ ａ ｏ ｈ ｏ ｌ ｗ ｉ ｄ ｔ ｈ ｉ ｓ １ ２％ ｗｈ ｅ ｎ Ｓ Ｂ ９ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｆ ｏ ｒ ｍｅ ｄ ｉ ｎ ｐ ｈ ａ ｓ ｅ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ． ｔ ｈ ｅ ｍｉ ｎ ｉ ｍｕ ｍ ａ ｌ ｃ ｏ ｈ ｏ ｌ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｓ ４ ％ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｂ ｉ ｇ ｇ ｅ ｓ ｔ ｌｃ ａ ｏ ｈ ｏ ｌ ｗｉ ｄ ｅ ｉ ｓ ８ ％ ｗｈ ｅ ｎ Ｓ Ｂ１ ２ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｆ ｏ ｍｅ ｒ ｄ ｉ ｎ ｐ ｈ ｓｅ ａ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ ．Ｗ ｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｌｋ ａ ｙ ｌ ｃ ｒｂ ａ ｏ ｎ ｎ ｕ ｍｂ ｅ ｒ ｓ ｏ ｆ ｓ ｕ ｌ ｆ ｏ ｂ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ ｅ ｓ ｕ ｒ ｆ ａ ｃ ｔ ａ ｎ ｔ ｍｏ ｌ ｅ ｃ ｕ ｌ ｅ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｉ ｎ ｇ，ｔ ｈ ｅ ａ ｒ ｅ ａ ｏ ｆ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｅ ｍｕ ｌ ｓ ｉ ｏ ｎ ｒ ｅ ｇ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｓ ｂ ｕ ｔ ｔ ｈ ｅ ｓ ｏ ｌ ｕ ｂ ｉ ｌ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ａ ｐ ａ ｃ ｉ ｔ ｙ ｄ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｓ ．Ｗ ｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｌ ｅ ｎ ｇ ｔ ｈ ｏ ｆ
（ １ ．Ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｉ ａ ｌ Ｋ ｅ ｙ Ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｏ ｒ ｙ ｏ ｆ Ｏ ｉ ｌ ａ ｎ ｄ Ｇ ａ ｓ Ｃ ｈ ｅ ｍ ｉ ｃ ａ ｌ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｃ ｈ ｅ ｍ ｉ ｃ ｌ ａ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ，
磺 基 甜 菜碱 型 两 性 离 子 表 面 活 性 剂 的相行 为研 究
匪 ， 杨 柳 ， 曹 绪 龙 ， 潘 斌林 ， 丁 伟 ， 张 微 ， 邢 欣 欣 ， 李 金红
２ ． 中国石化胜利 油 田有限公司地质科学研究 院， 山东东 营 ２ ５ ７ ０ １ ５ ） （ １ ． 东北石油大 学化 学化工学院石油与天然气化工省重点实验室 ， 黑龙江大庆 １ ６ ３ ３ １ ８ ；
第３ ４卷第 ５期 ２ ０ １ ３年 ｌ ０月
化学工业与工程技术 Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆＣ ｈ ｅ ｍ ｉ ｃ ａ ｌ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ＆ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ
Ｖｏ １ ． ３４ Ｎｏ． ５ ０ｃ ｔ ． ．２ ０１ ３
（ 醇） 为４ ％， 最大 醇宽 ８ ％； 随着磺基甜菜碱烷基碳数 的增加 ， 微乳 区面积增大 ， 增溶能力 降低 ； 最佳增容 参数 和表面活性剂在油相 和水相 的平均溶解度 ｓ “ 均随短链 醇碳链 的增 加而增 加 ； 平 衡界 面膜上 的表面活性剂和醇在整个微乳液体 系中所 占的质量分数 Ｃ ， Ｃ ， 短链醇平衡界 面膜所 占的质量 比 Ａ 。 ， 短
Ｎ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ａ ｓ ｔ Ｐ ｅ ｔ ｒ ｏ ｌ ｅ ｕ ｍ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ，Ｄａ ｑ ｉ ｎ ｇ １ ６ ３ ３ １ ８，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ；
２ ．Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｇ ｅ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ， Ｓ ｉ ｎ ｏ ｐ ｅ ｃ Ｓ ｈ ｅ ｎ ｇ ｌ ｉ Ｏ ｉ ｌ ｆ ｉ ｅ ｌ ｄ Ｃ ｏ ｍ ｐ ａ ｎ ｙ ， Ｄ ｏ ｎ ｇ ｙ ｉ ｎ ｇ ２ ５ ７ ０ １ ５ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
中图分类号 ：０ ６ ４ ８ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ６ — ７ ９ ０ ６ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ５ — ０ ０ ６ １ — ０ ５
Ｐｈ ａ ｓ ｅ ｂｅ ｈａ ｖ ｉ ｏ ｒ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ ｓ ｕｌ ｆ ｏ ｂ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ ｚ ｗｉ ｔ ｔ ｅ ｒ ｉ ｏ ｎ ｉ ｃ ｓ ｕｒ ｆ ａ ｃ ｔ ａ ｎｔ
摘要： 采用 自制 的 ４种磺基甜菜碱 ， 运用多种方法对 ４种磺基 甜菜碱／ 短链醇／ 正癸￣／ Ｎ ａ Ｃ Ｉ ／ 水 形成
的微乳液体系相行为进行 了研பைடு நூலகம் ， 并考察 了温度 、 磺 基甜菜 碱 的分 子结构 、 短链醇 浓度及 其分 子结构等
对微乳 液相行为的影响 。实验表 明： 温度越 高 ， 中相微 乳液形成 的中相体积越 大 ； Ｓ Ｂ ９体 系形成 中相微 乳 液时 ， 所需要 的最小 Ｗ（ 醇） 为２ ％， 最 大醇 宽 为 １ ２ ％； Ｓ Ｂ １ ２体 系形 成 中相微 乳 液时所 需要 的最 小 Ｗ
链 醇在 油水 相中的平均溶解度 ， 均随短链醇碳链 的增加而减小 ； （ 醇） 的增加使 得微乳液体 系发生
由 Ｗｉ ｎ ｓ ｏ ｒ Ｉ ＿ ＋ Ｗｉ ｎ ｓ ｏ ｒ Ｉ Ｉ Ｉ Ｗｉ ｎ ｓ ｏ ｒ ｌ Ｉ 型 的相 态 变 化 。
关 键词 ： 磺基甜菜碱
微乳 液
鱼状相图
Ｗｉ ｎ ｓ ｏ ｒ 相 图
Ｊ
ｏ Ｙ Ａ Ｎ Ｇ Ｌ ｉ ｕ ， Ｃ Ａ Ｏ Ｘ ｕ ｌ ｏ ｎ ｇ ２ ， Ｐ Ａ Ｎ Ｂ ｉ ｎ ｌ ｉ ｎ ， Ｄ Ｉ Ｎ Ｇ Ｗ ｅ ｉ ， Ｚ Ｈ Ａ Ｎ Ｇ Ｗ ｅ ｉ ， Ｘ Ｉ Ｎ Ｇ Ｘ ｉ ｎ ｘ ｉ ｎ ， Ｌ Ｉ Ｊ ｉ ｎ ｈ ｏ ｎ ｇ