1．果树树形 （1）有中心干形
主干形
纺锤形
圆柱形
图8-1 有中心干树形
小冠疏散形
细长纺锤形
这是一种适宜极矮化密植的树形。其特点是：修剪易、成 形快、树冠小、枝组紧凑、便于更新，成花快、结果早、 产量高、品质好。
树体结构：细长纺锤形干高50cm左右，树高2～3m（一般为 2.5m），冠径1.5～2.0m（一般为1.75m）。中心干自由延 伸，其上均匀分布15～20个侧枝，各侧生枝不分层次，平 均12～15cm着生1个，呈水平生长，下部侧生枝略长，上部 侧生枝略短，全树细长，树顶部呈锐角，主干延长枝和侧 生枝自然延伸，常不短截，整个树冠呈细长纺锤形。
苹 果 自 由 纺 锤 形
小冠疏层形
目前生产上大多采用小冠疏层形作为乔化树的整形修剪的 树形，是乔化或半矮化密植栽培的良好树形，其结构简单， 级次少，修剪方法简单、管理方便。
在中心干上着生主枝5～6个，分两层：第一层3个主枝， 每个主枝上着生1～2个侧枝；第二层留2～3个主枝，留1 个侧枝或无明显的侧枝。层间距80cm左右，层内枝距15～ 25cm，主枝开角70°左右，干高40～50cm，树高3～3.5m
6.刻芽、环剥、倒贴皮 7.抹芽、除萌 8.摘心、剪梢 9.扭梢 10.圈枝、别枝
枝 条 的 各 部 分 名 称
1.短截 ⑴ 轻短截 ⑵ 中短截 ⑶ 重短截 ⑷ 极重短截
2.疏剪（疏除） 3.缩剪（回缩）
4.甩放（长放）
5.开张枝梢角度的方法
⑴ 拉枝、支枝、吊枝 ⑵ 拿枝、捋枝 ⑶ 留外芽 ⑷ 留“小辫” ⑸ 里芽外蹬
植株调整包括支架、整枝和引（缚）蔓等作业，具体内容有定干、摘 心、打杈、摘叶、疏花、疏果、引蔓、压蔓、吊蔓、支架、缚蔓等。
2．植株调整的作用
⑴ 平衡营养母枝和生殖器官的生长 ⑵ 增大产品个体,提高品质 ⑶ 促进通风透光,提高光能利用率 ⑷ 增加单位面积株数,提高单产 ⑸ 减少病虫害和机械损伤
（二）植株调整的主要方式
整形修剪的生理效应及调节作用
1．改善树体的生态条件 2．调节树体的营养状况 3．调节地上部与地下部的平衡关系 4. 调节生长和结果的平衡关系
整形修剪的原则
1.因树修剪，随枝作形 2.有形不死，无形不乱 3.轻剪为主，轻重结合 4.冬夏结合，周年修剪 5.手段多样，结合运用
二、主要树形及树体结构
④ Y形：也称两主枝开心形。每株仅两个主枝，成Y形，与 地面成60°夹角，主枝上直接着生结果枝组。常用于桃、 梨密植园，在苹果上也偶有用到。
梨Y形整形
（3）篱壁形
单篱架形（A）
单篱架形（B）
棕榈叶形
扇形
篱壁式树形
（4）棚架形
主要用于蔓性果树，如葡萄、猕猴桃等，但 也用于梨、苹果、柿等干性果树。
3．压蔓和引蔓
（1）压蔓
对于瓜类蔬菜等爬地匍匐蔓生作物，在茎蔓的适当部位 用土埋压，定向固定茎蔓的措施称压蔓。
（2）引蔓
引蔓是将选定后的茎蔓按预定的方向摆放。
（三）主要蔬菜植株调整实例
1．茄果类蔬菜植株调整 （1）番茄
番茄整枝示意图 （1）单干整枝 （2）改良单干整枝 （3）双干整枝
番 茄 的 单 干 整 枝
果 树 盆 栽
果 树 盆 栽
果 树 盆 栽
3．树体结构
（1）主干 指树体从地面到第一主枝分枝处的树干，一般高60~100cm。 干高矮是幼树定植后修剪决定的（称定干）。
（2）中心干 又称中央领导干，指主干以上的中心骨干枝，其上着生主 枝。中心干不宜太高，2~3m即可。中心干有直立的也有弯曲的。生长 势太强的宜取弯曲中心干，而生长势弱的易取直立中心干,以平衡树 势。
常用的棚架形树形有： ① 棚架形：是蔓性果树，如葡萄、猕猴桃等
常用的架形，在梨、甜柿等木本果树生产 栽培上，也广为应用。 ② 篱棚形：为篱架和棚架的混合形。常用于 庭园绿化果树。开始为篱架形，以后果树 向上生长在顶部形成棚架形。
棚 架 结 构
棚 架 葡 萄
棚 架 栽 培 梨
苹 果 篱 壁 形 整 形
梨Y形整形
常见木本植物的树形
常见木本植物的树形
常见木本植物的树形
木本植物的树形
2．观赏树木树形
紫 薇
银 杏 盆 景
苹果盆景
苹果盆景
苹 果 盆 景
园 艺 盆 景
园 艺 盆 景
园 艺 盆 景
园 艺 盆 景
园 艺 盆 景
园 艺 盆 景
果 树 盆 景
果 树 盆 栽
果 树 盆 载
（2）摘叶、束叶
摘叶 园艺植物不同成熟度（叶龄）的叶片，其光合效率是不相同的。植株下部
和膛内的老叶片，光合效率很低，产生的同化物质抵不上呼吸消耗,对这样的 叶片应予以摘除。
束叶 主要适用于十字花科的大白菜和花椰菜栽培。在产品器官形成后期，把叶
片包扎起来能光条件，还有利于防寒。
1．支架
蔬菜的主要支架类型 （1）篱壁架 （2）人字架 （3）园锥架（三脚架）
2．整枝
（1）摘心、打杈
摘除植株的顶芽叫摘心，摘除侧芽或侧枝叫打杈。番茄、茄子、瓜类等蔬菜， 如任其自然生长，可导致枝蔓繁生，营养生长旺盛而成花和结果减少。为控制 植株旺长和减少枝蔓数量，摘心、打杈是非常有效的技术措施。
（2）甜椒
甜椒整枝示意图
甜 椒
2．瓜类蔬菜植株调整
（1）黄瓜
黄瓜设施栽培的植株调整包括绑（吊）蔓、整枝、 摘心、打杈、摘叶等作业。
黄瓜整枝方式一般有单干垂直整枝、伞型整枝、 单干坐秧整枝和双干整枝（V型整枝）等方式。
黄瓜整枝方式示意图
黄 瓜
黄瓜
（2）厚皮甜瓜
厚皮甜瓜匍匐式双蔓整枝法示意图
（5）枝组 又称枝群或单位枝，是两个或两个以上结果枝集于一起的枝。 结果枝组的寿命长短、结果枝多少、结果能力如何，对果树生产性能 的影响极大，培养枝组是修剪的重要任务。
小冠疏层形树体的基本结构
三、 修剪技术
（一）整形修剪的方法
1.短截 2.疏剪（疏除）
3.缩剪（回缩） 4.甩放（长放） 5.开张枝梢角度的方法
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度开 的张 方枝 法梢
角
6.刻芽、环剥、倒贴皮
环割、环剥、环状倒贴皮
7.抹芽、除萌 8.摘心、剪梢 9.扭梢 10.圈枝、别枝
（二）修剪时期
1．休眠期修剪 2．生长季修剪
果树修剪图片集
修剪图片集
四、蔬菜作物的植株调整
（一）植株调整的概念和作用
1．植株调整的概念 植株调整就是指在蔬菜栽培过程中，为了改善植物群体通风透光条件， 截获更多的太阳光能，提高植株光合性能，平衡营养生长和生殖生长 的关系，保护植株良好的生长状态，实现优质高产的目的，所采取的 调节和控制植株生长姿态和状态的方法，是蔬菜特别是果菜类蔬菜栽 培管理的重要内容之一。
小冠疏层形
（2）开心形
自然开心形
延迟开心形
自然杯状形
开心形树形
Y字形
（2）开心形
此类树形主干上有2~4个主枝向外延伸呈开心状，无中心 干，适宜于喜光性树种，核果类果树多用此类树形，苹果、 梨也偶尔采用。
常用的开心形树形有：
① 自然开心形：主枝3个,在主干上错落着生，对称排列，其 先端直线延伸，在主枝侧外方分生副主枝。基部副主枝应 加强培养，使它尽量向外伸展，树冠侧面形成两层，树冠 中心仍保持空虚。
细 长 纺 锤 形
苹 果 细 长 纺 锤 形
自由纺锤形
这是目前矮化密植树最重要的树形，其特点是：树冠矮小、 整形容易、修剪量轻、管理方便、结果早、品质好、产量 高。
树体结构：一般干高60～80cm，树高3m左右，冠幅2.5～ 3m。中心干上着生10～15个主枝，主枝上直接着生结果枝 组，每隔15～25cm 1个，呈螺旋型排列。下层主枝长度 1～1.5m，开角75～85°，越往上层，主枝越小而短，角 度稍小，上下相重叠的主枝间距不能小于60cm。
厚 皮 甜 瓜 立 蔓 整 枝 示 意 图
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整形修剪
整形修剪
一、形修剪的目的与依据 整形修剪是果树及观赏树木栽培管理的一项极其重要的实用技术，因植
物种类、品种及栽培的目的不同，应采取相应的整形修剪方法。 ➢ 对于观赏树木来说，整形修剪的主要目的是“早成树、成好形”；而
果树整形修剪的目的是“早结果、多结果、结好果、长结果”。 1．树种、品种特性 2．树龄和树势 3．修剪反应 4．生态条件和管理水平 5．栽培目的
（3）主枝 是中心干上的骨干枝，向外延伸占领较大的空间。主枝大的， 上面有2~4个侧枝以及许多结果枝组或辅养枝。稀植的树，主枝大； 密植的树，主枝小，甚至无主枝。如纺锤形、圆柱形树。
（4）辅养枝 中心干上或主枝上的临时性枝条，插空存在，在有空间时 保留结果或长叶养树；待骨干枝上枝量大、空间拥挤时，辅养枝就逐 渐缩小或删除。