2011.6
18
饲养管理
东北农业大学动物科技学院
谢小来

黑龙江省畜牧研究所
董正德

黑龙江省大山种羊场
李信涛

羔羊育肥应根据羔羊的品种、
性别、体重分类组群，并进行检疫
检查，有病羔羊不能进行育肥；育
肥羔羊的月龄差±1个月,体重差±5
公斤；对羔羊进行驱虫、药浴、防
疫注射、修蹄和剪毛；羔羊育肥要
有充足的草架、补料槽和饮水槽，
对羊舍进行彻底的清扫和消毒，根
据不同的育肥方法和育肥时间，储
备好充足的饲草饲料。育肥羔羊每
人负责管理2群，每群150～200只。
一、直线育肥方法
利用羔羊6月龄前生长发育快、
饲料报酬高的生物学特性，对3月龄
断奶的羔羊，直接转入舍饲或放牧
加补饲的方式，集中育肥，6月龄前
出栏，生产肥羔肉。
1.全舍饲直线育肥
根据羔羊
育肥前的状态，按照饲养标准和饲
料营养价值，科学配制日粮，并完
全在羊舍内饲喂、饮水。可按照市
场需要进行大规模、集约化、工厂
化养羊，特别适合没有放牧草场的
广大农区。房舍、设备和劳动力利
用合理，劳动生产效率较高，能降
低一定成本。育肥期内羊增重快，
肉质好，是生产肥羔肉的最佳育肥
方法。在市场需要的情况下，可确
保育肥羊在30～60天的育肥期内迅
速达到上市标准，育肥期较其他方
法短。育肥期日增重230克以上，育
肥出栏重40～45公斤。
每天饲喂粗饲料（干草、秸
秆、青贮）1.5～2公斤，分3次喂；
每天饲喂混合精饲料0.5～1公斤，

以羊在45分钟内能吃净为宜，分3次进行。粗饲料占日粮的比例不低于55%，而精饲料过高，容易造成消化系统疾病，影响生长发育。育肥羔羊要给予充足和干净的饮水，每天饮水3～4次。 2.放牧加补饲直线育肥 羔羊断乳后转入青草放牧，并且每天补饲混合精饲料，直至育肥结束。适合草场丰富的牧区，可最大程度的利用廉价草场，降低成本，放牧采食营养不足部分由混合精饲料补充，从而保证育肥效果，是生产6月龄肥羔羊的有效途径。育肥期为60～90天，育肥期日增重200克以上，出栏重40～45公斤。转入羔羊应是断乳的健康羔羊，日龄在3～4月，体重不低于22公斤，哺乳期日增重不低于200克。每天放牧不少于10小时，保证育肥羔羊能吃3个饱。每天补饲精饲料0.3～0.5公斤，分别在出牧前和收牧后两次补给。日饮水3次，圈内设盐槽，供羊只自由舔食。二、分段育肥方式 羔羊在3月龄断乳以后，利用夏季牧场和秋季遛茬的优势，集群放牧，秋末冬初集中舍饲30～40天，8～10月龄出栏，生产羔羊肉。这种育肥方式既适合草场丰富的牧区，又适合半农半牧区，可以充分利用廉价草场和秸秆，降低成本，增加收入，短期优饲保证羔羊肉的质量。羔羊放牧期日增重150克以上，短期集中舍饲日增重200克以上，羔羊出栏60公斤以上。转入羔羊应是断乳后健康的羔羊，体重和日增重达不到直线育肥标准的羔羊，可以用分段育肥的方式进行育肥。
分段育肥夏季青草放牧期和秋
季遛茬期，每天放牧要在10小时以
上，保证羊只每天能吃4个饱以上，
日饮水3次，食盐自由舔食。秋末
冬初全舍饲期30～40天，每天饲喂
粗饲料（干草、秸秆、青贮）0.5～
1公斤，分3次喂给；喂混合精饲料
0.5～1公斤，分3次喂给；粗饲料占
日粮比例的55%,精饲料占45%。日
饮水3次，食盐自由舔食。
三、育肥羔羊日粮配方
1.粗饲料配方
育肥羔羊粗
饲料选择力求多样性，并且产于本
地，价格低，运输方便，以降低育
肥成本。一般野干草可占粗饲料日
粮的10%～20%，农作物秸秆（玉米
秸、豆秸、地瓜秸、花生秸等）占
40%～50%，青贮玉米或秸秆微贮占
40%～50%。
2.精饲料配方
育肥羔羊的精
饲料应是含有丰富能量、蛋白质、
矿物质、微量元素和多种维生素的
全价混合饲料。满足育肥羔羊的营
养需要，调解能量与蛋白质平衡、
钙和磷平衡、微量元素和维生素平
衡。①直线育肥羔羊精料配方。
配方1：玉米65%、豆饼21%、糠麸
10%、石粉1.7%、盐1%、小苏打
1%、矿物质微量元素和多种维生素
添加剂0.3%。配方2：玉米56%、杂
粕20%、干啤酒糟20%、石粉1.7%、
盐1%、小苏打1%、添加剂0.3%。
②分段育肥羔羊精料配方。配方1：
玉米65.5%、豆饼15%、糠麸15%、
石粉2%、盐1%、小苏打1%、添加
剂0.3%。配方2：玉米56%、杂粕
15%、干啤酒糟25%、石粉1.7%、盐
1%、小苏打1%、添加剂0.3%。

羔羊育肥技术