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生猪生态养殖模式的探索与创新

生猪生态养殖模式的探索与创新
1、以沼气为核心的雏鹰生态养猪模式
大多数农户还只是传统的分散养殖,但在政府应大力发展引导“四位一体”生态
养猪模式。“四位一体”生态养猪模式是指将沼气池、耕地栽培蔬菜、养猪尝厕
所4个因子进行合理配置后,形成了以沼气为能源,以人畜粪尿为肥源,种植业
(蔬菜)、养殖业(猪)相结合的四位一体能源高效利用型复合农业生态工程。
“四位一体”生态养猪模式的主要功能特点是,将沼气、养猪和种植合理连接,
充分发挥相互之间的循环作用;可有效解决农村生活中的用能(照明、做饭等)
问题;提升农畜产品的产量和质量。

2、猪粪当肥料食用菌长得好
猪吃的饲料是麦糠、米糠等,吸收率为60%-70%,未吸收的部分就成了猪粪排
出。因此,猪粪本身还蕴藏着可供开发利用的物质与能量。以前猪粪都是用于生
产有机肥。但是,人工成本逐年提高,再加上有机肥本身的价值也不高(一吨才
卖数百元),猪粪可利用的价值越来越低,也就没有人收购了,最后成了污染物。

用猪粪渣稻草种植蘑菇,成本非常低,猪粪一吨只要约200元,而且利用猪粪
渣种植蘑菇可实现机械化生产,效率也提高了。
实验表明,利用猪粪渣种植双孢蘑菇,产量与用牛粪和稻草种植的相当,质量符
合无公害食品(食用菌)标准。双孢蘑菇1.5万平方米,消纳猪粪渣600吨,
替代干牛粪300吨,节约牛粪成本40余万元,出菇后的菇菌渣还可作为堆肥原
料再利用。

猪粪种蘑菇
以猪粪渣为肥料种出的蘑菇更加紧实,看起来更漂亮。猪粪经过固液分离和发酵,
所有有害物质都被分离出去,只剩下蘑菇成长所需要的养分,用猪粪渣种出的蘑
菇完全能达到绿色食品标准。一个万头猪场,闻不到丝毫臭味。

3、个体庭院式创新型生态饲养
种植青饲料养猪。青饲料中的营养成分能被猪充分消化吸收,营养价值较高。所
以对散养猪户来说,种植青饲料养猪是一个比较好的方法。饲养一头100Kg的
育肥猪,约需消耗300Kg精料,按现行饲料价计算,成本约为780元,饲喂青
饲料代替部分精料后,可节约精饲料20~30Kg,降低饲料成本50~80元。另
外,青饲料对猪起着很好的保健作用,青饲料的纤维可以起到填充胃肠道的作用;
促进胃肠道的蠕动,对粪便的排泄起着清洗剂的作用。有些养猪户为增加养殖收
益而采用猪粪、猪尿种植青饲料,又用青饲料喂猪。这样一来,形成了猪粪种青
饲料—青饲料养猪的自然生态循环。

案例:张洪成的300亩果园中,根据饲养要求,统一规划,合理布局,分两个
区块建造猪舍800平方米,生产管理用房200平方米,配购农用运输车1辆,
饲料粉碎机1台,消毒喷洒机1台,常年存栏仔猪400头左右,能繁母猪二十
余头。

张洪成把发酵后的猪粪作为果园肥料,不仅果树长得好,园中茂盛的青草也可用
来喂猪,使种养形成良性循环。在果园里,每亩地青草的产量为3500千克左右,
猪每天啃食两次青草,再将玉米秆、甘薯藤、花生藤粉碎后与玉米、大豆、麦麸
等混合喂猪,全部饲料无任何添加剂。张洪成实行生态喂养时,按时给猪打疫苗,
猪基本上不生病,即便生了病,他也会采用安全范围内的中成药进行治疗。除了
悉心喂养,张洪成平时还特别注意保持猪的愉悦心情,经常给猪放轻音乐,夏天
每天要给猪冲两次澡,以提高猪肉品质。

张洪成的生态化放养猪场
4、生猪养殖的粪便污水处理方式
①污水处理工艺变废为宝。猪场污水处理工艺系统,实施雨污分流、干湿分开、
污水处理、综合利用。经过固液分离;去悬除杂;再经过过滤分解,最后经处理
的污水变为肥水还田利用。

②猪粪变为袋装绿色有机肥。对一些养猪大户来说,将每天产出的大量猪粪进行
处理后,加工成袋装有机肥出售,也不失为一种很好的处理粪污方法,既处理了
猪粪,又获取了额外的收益,间接降低了养殖成本。

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