课时课题：第一章第六节芽的类型和结构
教学目标：
知识目标
1、通过自主学习使学生知道芽的着生位置和发育结果，并说出芽的类型。
（理解）
2、通过展示卷心菜的纵切使学生认识并掌握枝芽的基本结构，并掌握发育过程。
（重点难点）
3、概述顶芽发育和侧芽发育的辩证关系，学生联系生活列举顶端优势在生产中的应用。
（重点）
4、通过学生自主学习，结合课件，描述木本植物茎的基本结构。
能力目标
通过卷心菜纵切面的观察，培养学生的观察能力和分析归纳能力。
情感、态度与价值观目标
认同环境对生物结构的影响，认同生物的结构与功能相适应的观点
教学方法及学法指导：
本节课采用自主学习，问题导学等方法，首先从芽的种类入手，通过自主学习，使学生对芽的分类有了基本的了解。
在此基础上引导学生自主探究枝芽的结构，学生对芽的结构并不熟悉，也非常抽象，这块内容结合卷心菜的纵切面，进行实物投影非常的形象生动、具体，便于学生记忆。
关于茎的结构，用提前准备好了浸泡红墨水的枝条，使学生认同生物体的结构与功能相适应的观点。
关于顶端优势，从学生熟知的生活经验出发，让学生在常见的生产实践中去分析。
然后结合生产和生活实际，使学生理解主干和侧枝发育的相关性的具体利用。
引导学生联系生活实际，运用所学知识分析。
课前准备：
卷心菜纵切、红墨水浸泡的枝条、课件制作
教学过程 【激趣导入】
春天，百花盛开，柳树发芽，（展示图片）那么各种花和叶子由什么发育来的呢？这节课我们就一起学习芽的结构和类型。
【自主学习】
过渡：为什么有的芽发育成花有的芽发育成叶子？首相我们来看一下芽的类型
师：阅读课本第29页第二、三自然段，回答下列问题：（在课本标出并理解好） 1、按照芽的着生位置的不同,可以把芽分为哪几种类型？什么是顶芽？什么是侧芽？
2、按照将来发育结果的不同，可以把芽分为哪几种类型？
3、枝芽、花芽、混合芽将来分别发育成什么？ 生：
1、按着生位置的
不同，芽分为
探点一芽的类型
顶芽侧芽
着生在主干或侧
枝顶端的芽。
着生在主干或侧枝侧面的叶腋处。
一、自主学习
师：展示顶芽侧芽图片
顶芽
侧芽
按照着生位置
生：按照芽发育的结果分
2、按芽发育结果的
不同，芽分为枝芽
花芽
混合芽
发育成茎和叶
发育成花
发育成叶和花
师：展示枝芽花芽混合芽图片
枝
芽混合芽
花
芽
桃花梨花
探点二芽的结构与发育
过渡：我们知道了芽的类型，下面我们一起探究芽的结构与发育
由于现在的季节植物的枝芽结构不是很清晰，不便观察，因此我们以卷心菜的纵切为模型，来认识枝芽各部分的结构，虽然卷心菜不是一个枝芽，但是它的纵切面和枝芽的纵切非常的相像。
师：（实物展示台展示卷心菜的纵切），大家对照课本30页“枝芽结构模式图”，认识枝芽的结构
师：哪位同学结合卷心菜的切面用自己的语言描述枝芽的结构是怎样的？
生:纵切面可以观察到中间是一个轴，顶端有一个突起，周围还似有突起、轴的侧面，生有小叶子样的结构，并且越往顶端越小……
师：下面我们将枝芽的各部分予以科学命名，哪位同学愿意当小老师介绍枝芽的各部分结构？
生：结合多媒体，指出枝芽各部分结构
1 2 3
4 5生长点叶原基幼叶
芽轴
芽原基
师：请结合刚才的阅读将枝芽发育成的枝条各部分对应起来
生：小组合作分析枝芽的各部分结构将来会发育成的结果
师：我们知道了芽的结构及各部分的发育情况，老师这有一个枝条，你能说出各部分由芽的哪一结构发育来的吗？
生：生长点→产生新的芽结构
叶原基→发育成幼叶
幼叶→发育成叶
叶原基→发育成侧芽
芽轴→发育成茎
综上所述，所以我们说枝芽是尚未伸展的枝条。
通过刚才的学习我们知道了我们知道木本植物茎是由芽轴发育来的，茎的结构是怎样的呢？（展示图片）
师：阅读课本第31页第一自然段和多媒体图片，
思考：茎从外向内由哪几部分组成?
每部分各有什么功能？
生：结合多媒体填空
1、木本植物的茎从外向内依次包括、、、、和。
2、木质部内有，作用是，运输方向：；韧皮部内含有，作用是，运输方向：。
3、木本植物的茎能够逐年加粗的原因是：细胞不断地侧向分裂增生。
4、阅读相关链接“年轮的形成”，回答下列问题：
形成层细胞进行分裂，大部分细胞向内分裂形成，少量细胞向外分裂形成。
师展示课件：
茎从外向内由哪几部分组成?
每部分各有什么功能？
探点三茎的结构
1 2 3韧皮部
形成层
木质部
(筛管）
（导管）
运输有机物（自上而下）
运输水和无机盐（自下而上）
侧向分裂增生
师：（展示提前准备好的浸泡好的带叶的枝条），枝条下端插在稀释的红墨水中，将茎横切，茎的哪一部分会被染成红色？为什么？
生：（观察）木质部，因为木质部的导管可以运输水和无机盐，方向是自下而上。
师：“梨树砍三刀，树枝压弯腰”
果农用斧的钝头在树干上敲打，使树干韧皮部受轻伤，为什么结的果实反而更大？
生：筛管自上而下运输有机物，当树皮和韧皮部被砍，阻断了有机物的运输，利于有机物积累在果实。
下列两个枝条上同样大小的果实，生长
一段时间后，大小会出现不同吗？如果
不同，哪个大一些？请说明理由。
树皮被环割正常枝条
师：为什么木本植物的茎可以逐年加粗，草本植物的茎不能逐年加粗？
生：因为木本植物的茎中有形成层，草本植物没有形成层。
师：下面请大家观察一组图片
杨
树
棉花
冬青果树
观察以上图片杨树和果树、行道树相比它们有什么不同？
（提示：结合课本31页第二段）
1、什么是顶端优势？
2、如果要保持主干持续生长，应该怎么做？如果想促进侧枝生长，应该怎么做？这幅图片分别是如何利用顶端优势原理的？
生：顶芽对侧芽有一定的制约关系。
当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，这种现象叫做顶端优势。
生：如果要保持主干持续生长，应该摘除侧芽，相促进侧枝生长，摘除顶芽果树棉花没有主干，侧枝向四周伸展侧枝很多，杨树林的树主干很高侧枝伸展较短。
师:看来顶芽侧芽的关系非常的微妙啊。
【归纳总结】
同学们这节课表现的非常出色，老师看到了大家对生物的热情对生活的热爱。
下面大家来一起回顾一下：本节课你有哪些收获？还有哪些疑惑？
学生结合助学的自我感知完成本节课的知识建构
【课堂反馈检测】
1、种植番茄时，常摘除枝条的顶芽，原因是（ B ）
A. 防止生长过快
B. 促进多生侧枝
C.促进棉花主干生长
D. 促进叶的生长
12．有些植物的茎，例如桃的茎，能够不断长粗，主要是因为这些植物的茎内有（ B ）
A．韧皮部 B．形成层 C．木质部 D．导管和筛20、如图是丁香枝芽结构的纵切图和丁香的一段枝条，请据图回答
（1）写出下列结构的名称
1是生长点，3是幼叶。
（2）乙图中的a 茎是由甲图中的[ 4 ] 芽轴发育成的；乙图中的c 侧芽是由甲图中的[ 5 ] 芽原基发育成的。
（3）甲图中的[3]是由[ 2 ] 叶原基发育来的，它能发育成乙图中的[ b ] 叶。
（4）据图所知，枝芽将来能发育成为枝条。
【板书设计】
【教学反思】
本节课通过问题导学、结合学生的自主学习，展示实物教具启发学生积极主动的思考；
成功之处：
1、学习枝芽的结构时，由于现在的季节植物的枝芽结构不是很清晰，不便观察，因此我们以卷心菜的纵切为模型，来认识枝芽各部分的结构，虽然卷心菜不是一个枝芽，但是它的纵切面和枝芽的纵切非常的相像。
通过展示台实物投影枝芽的纵切面，形象生动，学生对枝芽的结构印象非常深刻，有了初步的分析之后，再结合多媒体课件的图进行命名识记，找学生当老师讲解，教学效果更好。
2、在学习茎的结构和功能时，展示提前准备好的带叶的枝条，下端插入稀释的红墨水中，将茎横切，茎的哪一部分会被染成红色？为什么？使学生对生物体的结构和功能相适应这一观点有了更深刻的体会。
3、在整个学习的过程中，教师始终是情境的创设者，通过精心设计的一系列的问题，引导学生，每个知识点都落实到教材上。
通过教学实践看，本节课的效果很好，学生对学习目标能高质量的完成，并能把所学知识运用到生产生活中。
4、联系生活实践“梨树砍三刀，树枝压弯腰”、果树的剪枝、棉花的摘心……将所学知识应用于生活。
激发了学生的兴趣。
不足：没有利用实物展示植物的芽，对于枝芽各部分结构也没有让学生动手去解剖，枝芽的发育，我只是让学生结合课本从课本中找答案，是不是还有更好的方法助于学生理解？。