消化系 统
16.03.2020
1
大家都吃过蛋糕，试问：里面 有哪些营养成分呢？
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2
上述物质除：水、无机盐和维
生素外，大多数营养物质是由不溶
于水的大分子物质所组成。人体进
食后，必须先将其转化为较小的可
溶性小分子物质，才能被人体吸取
和利用。试问上述工作是由人体哪
个系统完成的呢？食物又是怎样被
消化和吸收的呢？ 16.03.2020
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食道
胃
小肠 大肠
直肠
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食物的消化
❖消化道 ❖消化腺
消化 吸收
排泄
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消化道
❖口腔 咽 食道
大肠 小肠 胃
肛门
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消化腺
消化腺
消化液
排入部位
❖ 唾液腺
胃腺
肝脏 肠腺
唾液
胃液
胆汁 肠液
口腔
2、营养物质的吸收在什么部位？
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本节结束
请多指教
谢谢
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END
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营养物质的吸收
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10
结论
小肠
吸收营养成分的主要场所
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如何防止牙病
❖ 好的 刷牙习惯 ❖ 用适当的 清洁材料 ❖ 少吃 甜食 ❖ 均衡日常饮食 ❖ 有规律 的牙齿检查
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练习
1、在消化酶的作用下，糖类最后分解为 （ 葡萄糖 ），脂肪分解（ 甘油+脂肪酸 ）蛋 白质分解为（ 氨基酸 ）。
胃
小肠 小肠
胰腺
胰液
小肠
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营养成分的消化和吸收
淀粉的消化过程
蛋白质的消化过程
Hale Waihona Puke 脂肪的消化过程16.03.2020
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消化的最终结果
❖ 糖类
唾液 肠液、胰液 葡萄糖
口腔
小肠
❖ 蛋白质
胃液 肠液、胰液 氨基酸
胃
小肠
❖ 脂肪
胆汁
肠液、胰液
脂肪小颗粒
甘油+脂肪酸
小肠
小肠
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