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商品学概论课件


商品球模型
商 品 包 装 与 标 识
特性 材 料 功能 效用 商品体 有形附加物 无形附加物 结 构
标 签 、 说 明 书
1.2 商品的使用价值

1.2.1 使用价值的本质

何为“使用价值”?
使用价值一般指物的价值

使用价值的本质
使用价值表示物和人之间的自然关系,实际上表 示物为人而存在

“物”的属性
物及其属性本身还不是物的使用价值,物和它的 属性只是物的使用价值的载体和客观基础
1.2 商品的使用价值

1.2.2 商品使用价值

商品使用价值的概念
交换使用价值
广义的商品使用价值
消费使用价值
1.2 商品的使用价值

1.2.2 商品使用价值

商品使用价值的结构系统
商品
使用价值
2.4.3 商品编码方法

1.商品分类代码的编制方法

(3)层次编码法
层次编码法是按商品类目在分类体系中的层级顺序,依次赋 予对应的数字代码的编码方法 国家标准《全国主要产品分类与代码[KG1]第1部分:可运输 产品》(GB/T 76351—2002) GB/T 76351全部采用数字代码,其长度是8位,代码结构分 成六层,各层分别命名为大部类、部类、大类、中类、小类 和细类。其中,第一至第五层各用一位数字表示,第一层代码 为0~4;第二层、第五层代码为1~9;第三层、第四层代码 为0~9。第六层用三位数字表示,代码为001~999,采用了 顺序码和系列顺序码(即分段码),顺序码为011~999,系列 顺序码为个位数是0(或9)的三位代码。第五层和第六层代 码之间用圆点(· )隔开(图请参见P30)
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商品项目代码 N6N5N4N3N2 N5N4N3N2
校验码 N1 N1
结构三
N4N3N2
N1
2.4.3 商品编码方法

2.商品标识代码的编制方法

(1)EAN/UCC—13代码
厂商识别代码
EAN编码组织(国际物品编码协会)分配给其所属成员 国家(或地区)编码组织的代码 国际物品编码协会分配给中国物品编码中心的前缀码是 690~695。厂商识别代码由中国物品编码中心统一向申 请厂商分配
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2.4 商品代码与商品编码

2.4.1 商品代码及其类型

1. 商品代码的概念与功能
概念:是指为了便于识别、输入、存储和处理, 用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列 的符号。目前以全数字符号型商品代码最为普遍 商品分类信息是指代码意在说明某项商品在其分 类体系中的位臵商品分类代码 商品标识信息是指代码仅起到唯一标识单一商品 的作用商品标识代码

2.商品条码的产生和发展
2.5.2 商品条码的种类
商品条码根据其编码主体或编码内容、 对象的不同,可分为厂家条码和店内条 码两种。一般所说的商品条码主要是指 厂家条码 1.厂家条码


厂家条码是指商品生产厂家在生产过程中 直接印制到商品包装上的条码,它不包括 商品价格信息。常用的厂家条码主要有 EAN商品条码和UPC商品条码两类
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2.1.2 商品分类的作用

为政府各部门、行业和企业实施各项管理活 动以及实现信息化管理奠定了科学基础 有利于商品标准化的实施和商品质量标准的 制定 便于商品经营管理和顾客选购、消费商品 有利于开展商品研究和教学工作
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2.2 商品分类的原则和方法
2.2.1商品分类的原则

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1.3.3 商品学的任务
1. 2. 3. 4. 指导商品使用价值的形成 评价商品使用价值的高低 防止商品使用价值的降低 促进商品使用价值的实现
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1.4 商品学的产生和发展
商品学最早产生于德国 德国的约翰· 贝克曼教授在其教学和科研的基础上, 于1793—1800年编著出版了《商品学导论》

2. 商品代码的类型
全数字型、全字母型、数字-字母混合型
2.4.2 商品编码与编码原则


1.概念:是指根据一定规则赋予某种或某 类商品以相应的商品代码的过程。 2.商品编码的基本原则
商品分类代码的编制原则 唯一性、简明性、层次性、 可扩性、稳定性、统一性和协调性 商品标识代码的编制原则 唯一性、稳定性、无含义性
2.4.3 商品编码方法

1.商品分类代码的编制方法


商品分类代码是有含义代码,代码本身具 有某种实际含义。此种代码不仅作为编码 对象的唯一标识,起到代替编码对象名称 的作用,还能提供编码对象的有关信息( 如分类、排序等信息) 商品分类编码常用的方法
顺序编码法 系列顺序编码法 层次编码法 平行编码法

(4)EAN/UCC—14代码
EAN/UCC—14代码由14位数字组成,是用于 非零售商品的标识代码。分为指示符、内含商品 的标识代码(不含校验码)和校验码三个层次 指示符的赋值区间为1~9,其中1~8用于定量的 非零售商品,9用于变量的非零售商品
2.5 商品条码

2.5.1 商品条码及其应用
2.5.2 商品条码的种类

1.厂家条码

(1)EAN—13商品条码
EAN—13商品条码是用于表示EAN/UCC—13 代码的商品条码,又称标准版EAN商品条码。 它主要用于超级市场或一些自动销售系统的单件 商品 EAN—13 商品条码是由其上部的条码符号及其 下部的供人识别字符即EAN/UCC—13代码两部 分所组成。该条码符号是按照“二进制”和“模 块组配法”原理进行编码的 EAN—13商品条码的符号结构示例请参见图2-8 (P41),也可见下图

2.1 商品分类及其作用

2.1.1商品分类的概念
商品分类是指根据一定的管理目的,为满 足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需 要,选择适当的商品属性或特征作为分类标志, 将一定范围内的商品集合科学地、系统地逐次 划分为大类、中类、小类、细类,乃至品种、 细目的过程
对商品进行分类,既要考虑分类对象的 属性、特征, 也要考虑对分类对象管理上的 需要和要求,有时还要兼顾分类对象在传统上 和历史上已经习惯的管理范围和管理方法

1.商品条码的概念
商品条码是指由国际物品编码协会(EAN)和统一代码委 员会(UCC)规定的,用于表示商品标识代码的条码,包 括EAN商品条码(EAN—13商品条码和EAN—8商品条码 )和UPC商品条码(UPC-A 商品条码和UPC-E商品条码 ) 商品条码是由一组按一定规则排列的条、空及对应的字符组 成的标记,用来表示一定的信息 商品条码由两部分组成,其条、空组合部分,称为条码符号 ,用于条码识读机器快速扫描、准确识读;其对应的下方的 一组13位数字,是供人识别字符,也就是该条码所表示的 商品标识代码
商品项目代码 校验码
2.4.3商品编码方法

2.商品标识代码的编制方法

(2)EAN/UCC—8代码
EAN/UCC—8代码由8位数字组成,用于印刷面 积较小的商品零售包装 EAN/UCC—8代码结构分为商品项目识别代码 和校验码两个层次。其中,商品项目识别代码由 7位数字组成,校验码为1位数字

商品学由德国传入各国后,在其发展过程中产生了 两个研究方向:一个是从自然科学和技术科学角度 研究商品使用价值,研究的中心内容是商品质量, 称为技术论商品学;另一个是从社会科学、经济学 角度,特别是从市场营销和消费需求方面研究与商 品适销品种和经营质量相关的问题,称为经济论商 品学1源自12第1章 关键术语

1.1 商品及其本质

1.1.1 商品的特征

具有使用价值的劳动产品 供别人消费即社会消费,而不是供生产者 或经营者自己消费的劳动产品 必须通过交换,是为交换而产生的劳动产 品


1.1 商品及其本质

1.1.2 现代的商品概念
质量保证 送 货 安 装 、 售 后 维 修 商品名称与商标 提 供 信 贷 、 赠 送 保 险
2.4.3 商品编码方法

2.商品标识代码的编制方法



商品标识代码,通常是指由国际物品编码协会 EAN· UCC系统的编码标准所规定,并用于全球统 一标识商品的数字型代码。它包括EAN/UCC—13 ,EAN/UCC—8,UCC—12和EAN/UCC—14四 种代码 商品标识代码和商品条码主要用于对零售商品、非 零售商品的统一标识 通常,零售商品的标识代码采用EAN/UCC—13, EAN/UCC—8和UCC—12(用于北美地区)代码 。非零售商品的标识代码采用EAN/UCC—14, EAN/UCC—13和 UCC—12(用于北美地区)代 码


第2章 商品分类与编码
学习目的
1. 了解商品分类和商品编码概念以及国内外主要的
商品分类与编码标准
2. 理解商品分类和商品编码的基本原则与方法 3. 掌握分类标志的选择原则及其正确使用 4. 熟悉商品条码及其应用
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第2章 商品分类与编码
2.1 商品分类及其作用 2.2 商品分类的原则和方法 2.3 商品分类标志 2.4 商品代码与商品编码 2.5 商品条码 2.6 物流条码 2.7 商品目录与商品分类编码标准
2.4.3商品编码方法

2.商品标识代码的编制方法

(1)EAN/UCC—13代码
EAN/UCC—13代码由13位数字组成,该代码有三种结 构形式,每种代码结构分为三个层次
EAN/UCC—13代码的结构
结构类 型 结构一 结构二 厂商识别代码 N13N12N11N10N9N8N7 N13N12N11N10N9N8N7N6 N13N12N11N10N9N8N7N6N
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