浅谈网箱养殖草鱼技术要点 关键词：网箱养殖 草鱼 技术要点 摘要：骆马湖属典型的过水性湖泊，面积260平方公里（水位23.0米），网箱网围养殖区26.7平方公里，近年来在养殖示范户的带动下，沿湖渔民从事网箱养殖的积极性空前高涨，而且由于网箱养殖草鱼生长速度快、产量高、效益好、销路畅，大多以网箱养殖草鱼为主，尤以湖滨新城皂河镇湖区最为突出。现将湖泊网箱养殖草鱼技术要点总结如下。
一、 水域环境 网箱养殖草鱼设置网箱的水域宜选择背风向阳，远离工矿区，避开工业和城市污染源的影响，水面宽阔，水位稳定，水深保持5米以上，水质清新，溶解氧充足，pH值7.0～8.5，水体透明度在50厘米以上，溶氧在5毫克/升左右，养殖区湖底平坦，粘土质，风浪较小，且避开排洪流水区和水草丛生区，有微流水，不易受洪水、大风的摧毁。 二、 网箱选择 （一）、网箱规格 养殖草鱼的网箱规格一般采用10×10米、8×10米，高度2.5~3米。网箱应由聚乙烯材料编结而成，双层结构，上盖网为单层，内层网目为3厘米～3.5厘米，外层网目为4厘米。 （二）、网箱的构造 网箱常用的材料为聚乙烯材料，形状多采用正方形或长方形，网箱的构造采用浮动封闭式双层网箱，网目大小与鱼体全长的关系为：a（网目单脚长度）‹0.105L（鱼体全长）。每个网箱的框架由4根长8-10米的毛竹扎制而成，以支撑整个网箱，沉子用长条石块，结于网箱下面的4个网角，使网箱在水中充分展开成形。网箱采用缆绳固定，缆绳直径为4厘米的聚乙烯粗绳，框架用铁锚固定于水域中。网箱通过缆绳固定后，网箱上盖高出水面30厘米～50厘米。 （三）、网箱的附属设施 网箱的附属设施包括：浮架及材料、浮子、沉子和固定鱼排的固定物。浮架一般采用竹木为原料组合而成，形状和面积根据网箱的形状、面积而定。 三、 网箱设置
网箱要求设置在水面开阔、背风、向阳，水底无杂物、交通便利的地方，并系在竹木组合而成的浮架上。网箱入水深度2~2.5米,网箱的排列方式为单列式或双列式，每列放置网箱3~5个，组成一个鱼排，列间距不小于5米。网箱入水2-2.5米，露出水面0.5米，为防止草鱼跳出箱外，网箱上面缝一盖网。盖网要用竹竿撑起，以免凹陷入水影响箱内草鱼摄食。网箱底部四个角系上沉子，再把鱼排用绳子固定。网箱应于鱼种入箱前10-15天将网衣浸泡在水中，使网衣附着一定的浮游生物，俗称“挂苔”，使网片光滑，鱼种进箱后避免网衣擦伤鱼体，因鱼种进箱时一般不适应，易冲撞，易刮伤。网箱可单箱设置或按组设置。单箱设置箱间距25米以上。按组设置时，每5只～10只箱作为一组，呈串联式，取单排或双排，组内箱间距5米，组间距100米左右。网箱排列方向要与水流方向垂直。为防止杂物损害网箱，在网箱养殖水域的外围应围一周栅栏。
四、 鱼种放养 鱼种放养应把握四个方面：一是鱼种宜优。二是规格宜大。三是密度合适。四是讲究方法。
（一）、 鱼种来源 养殖所需草鱼的苗种选用池塘网捕或网箱养殖的鱼种，最好选用网箱培育的鱼种，鱼种对环境适应快，有利于生长，又能提高养殖成活率，不能使用干池捕鱼种，尽量避免碰伤鱼体。一些养殖户为了提早成鱼上市时间，投放规格500-1000g/尾的2龄草鱼种。 （二）、 鱼种质量 要求体质健壮、无病无伤、无畸形，规格整齐，行动活泼，集群性强，鳞片鳍条完整无损的一龄鱼种。 （三）、 放养密度 网箱养殖成鱼的放养密度为20~30尾/m2（进箱规格250克以上草鱼种，出箱规格2500克以上），搭配花鲢斤两鱼种20-30尾。 （四）、鱼种进箱前网箱的处理 鱼种进箱前10-15天将网箱设置好并放入水中，待网箱附着一定的藻类后放养鱼种，减少网箱对鱼体的摩擦。 （五）、鱼种防疫和消毒 鱼种（指10cm以上规格）进箱时要进行免疫注射（即打鱼针），使用草鱼疫苗进行背鳍注射，注射量按鱼种的大小一般用0.2—0.5毫升/尾。同时，鱼种进箱时要进行消毒处理，用药种类、浓度及方法参照下表。 鱼种消毒用药种类、浓度及方法表 药物 浓度（﹪） 时间（min） 方法 食盐 3﹪-5﹪ 10—15 浸洗 （六）、鱼种放养要求 同一网箱的鱼种要求一次放足，规格一致。 （七）、放养时间 养殖成鱼放养时间一般在秋末或初冬，水温在15○C左右时进行放养较好，最迟不能超过3月底。 （八）、鱼种放养方法 运输回来的鱼种，放入预备在网箱内水面的塑料盘中，装袋充氧运输的要搅动水，降低二氧化碳和氨的含量（开放式运输的免此操作），然后分步加水调节水温，待内外水温基本一致（温差小于2○C）后进行消毒处理，再把鱼种放入网箱。放养的鱼种来源于近距离的网箱，培育的则直接用光滑的容器小心放入网箱即可。 五、 饲养管理 网箱养殖草鱼时，一般不宜大量投喂草类，因为草类营养不足难以促其快速生长，应投喂全价颗粒饲料，以提高饲料的利用率，减少残饵对水质的污染。
（一）、投饲 1、 饲料品种要求 网箱养殖草鱼时，饵料以人工配合颗粒饲料为主，添加一些水草，旱草等植物性饲料以及维生素等，以弥补人工配合颗粒饲料的不足，同时减少养殖成本。 2、 投饵训练 草鱼进箱后2天～3天便可开始投喂，投喂前要进行驯化，按照“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的投喂量，每天驯化1小时～1.5小时，连续驯化10天后，待大部分鱼皆可上浮抢食时，便可进行正常投喂。进箱鱼种来源于网箱培育的则无须进行投饲训练。 3、投饲量 当水温达16oC时，需每天均匀投饲。青饲料的日投喂量按网箱中草鱼总体重的25~30%投喂。精饲料日投喂量为鱼体总体重3%～5%，每日投喂3次～4次，每次投喂约0.5小时～1小时，掌握“八分饱”原则，以大多数鱼种吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。在投喂方法上要讲究“四定”、“四看”原则。投饵采取小把撒投，一把吃完再撒第二把，当鱼抢食不激烈时，可少量慢投，以便使体质弱小的鱼种也能吃到饲料，确保其均衡生长。草鱼在水温25℃～34℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。青饲料可每天晚上投喂一次，用1%的漂白粉消毒后投入网箱内，投喂量以第二天无剩草为准。 4、 投饲量的调整 定期抽样测定、估算草鱼的存箱量，以便合理调整投饲量。一般每隔7~10天调整一次投饲量。 5、 精饲料投喂时间和次数 当水温达16—180C时，每天12时投喂1次；当水温达19—250C时，每天10时、15时和18时各投喂1次；当水温达260C以上时，每天8时、11时、14时和18时各投喂1次。 （二）、 网箱管理
网箱养殖草鱼，日常管理至关重要。主要做好以下几个方面：（1）坚持巡箱。应坚持每天巡箱，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理，并做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害情况。（2）勤于刷箱。每隔10天～15天左右洗刷网箱一次，清除残饵污物及附着藻类，使水体充分交换。（3）定期查箱。经常检查网箱，发现破损及时修补，以免逃鱼或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。（4）经常调箱。随着湖区水位的涨落，必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。 六、 病害防治 （一）、 防治原则 以防为主，防治结合。 （二）、病害预防 1、鱼种投放 鱼种运输、投放等操作要小心，同时尽可能排除应激因子，以防鱼体受到损伤。 2、鱼种消毒 做好鱼种进箱前的消毒处理和免疫注射工作。 3、投饲要求 投饲要做到定时、定质、定量。 4、鱼病流行季节的预防措施 鱼病流行季节（3—10月）要做好病害预防工作。定期用生石灰、漂白粉等进行全箱泼洒消毒，每15—20天进行1次；高温季节，采用在网箱四边挂袋方式，药物可选用漂白粉、硫酸铜与硫酸亚铁（5:2）合剂等；每100公斤鱼用大蒜素20克进行投喂，每10天左右投喂1次，连用3-5天，以预防鱼体内的寄生虫。 （三）、药物使用要求 防病时严禁使用禁用药物（如抗菌素类药物、孔雀石绿等），应使用高效、低毒、无残留的药物，建议使用微生态制剂、中药制剂和疫苗。 （四）、药物使用方法 1、内服药的使用 不含粘合剂的内服药，用水（4—5公斤/100公斤饲料）稀释药物后均匀洒于饲料，晾干后投喂；含粘合剂的内服药，用水（4—5公斤/100公斤饲料）洒于饲料后把药粉均匀撒于饲料上，晾干后投喂。 2 、外用药的使用 把网箱略微提起，用设计好的薄膜或帆布把网箱包围起来，将配制好的药液稀释均匀泼入网箱内，按用药时间进行浸洗。浸洗过程中若有异常情况，立即把薄膜或帆布拆离。 （五）、常见鱼病的治疗 治疗细菌性鱼病时内服与浸洗相结合。常见鱼病的治疗参照下表： 常见鱼病治疗表 病名 药物 用量 用药时间 方法
细菌性 烂鳃病 漂白粉 1-1.2mg/L 每天1次连续2天 全箱泼洒
细菌性赤皮病 治疗同细菌性烂鳃病 细菌性肠炎病 大蒜素 200mg/kg鱼重 连喂5天 拌料投喂 七、 出箱上市要求 食用的草鱼出箱前40天内禁止使用任何药物，上市前应进行质检，。 八、 产品运输 在产品运输前，要对盛装产品的容器进行清洁，对运输用水确认无毒无污染，运输过程严禁使用孔雀石绿等禁用药物，在产品搬动时，动作要轻快，避免产品损伤而感染病菌。