银杏栽培管理技术探析银杏栽培管理的主要技术目录摘要 (2)关键词 (2)1 前言 (3)2 银杏的品种 (3)3 银杏的形态特征 (3)4 银杏的生物学习性 (4)4.1 温度 (4)4.2 水分 (4)4.3 光照 (5)4.4 土壤 (5)5 银杏的主要栽培流程 (5)5.1 银杏的育苗 (5)5.1.1 播种育苗 (5)5.1.2 根蘖育苗 (6)5.1.3 嫁接育苗 (6)5.1.4 扦插育苗 (6)5.2 银杏的移栽技术 (6)5.3 银杏的养护管理 (7)5.3.1 土壤管理 (7)5.3.2 水分管理 (8)5.3.3 施肥 (9)5.3.4 人工授粉 (10)5.3.5 整形修剪 (10)5.3.6 常见病虫害防治 (11)6 银杏果、叶的采收 (11)6.1 白果采收及处理 (11)6.2 银杏叶的采收及处理 (12)7 银杏的综合管理技术 (12)7.1 银杏树落果原因与防治 (12)7.2 银杏结果大小年现象预防措施 (13)8 结果与讨论 (13)参考文献 (14)1银杏栽培管理的主要技术摘要：通过主要介绍了银杏的品种、形态特征和生物学习性，并重点从银杏的育苗、对水分、温度、光照、土壤、施肥、人工授粉、修剪、病虫害的防治上的养护的要求，以及采收等几个方面介绍了银杏在栽培管理上的主要技术要点，对我们了解和认识银杏这种濒危植物具有一定的意义。

关键词：银杏树形态特征种植方法定植管理2银杏栽培管理的主要技术1 前言银杏——世界上最古老的树种之一，银杏属银杏科、银杏属。

别名：白果，公孙树、鸭脚树、蒲扇，属裸子植物。

最早出现于3.45亿年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，唯有我国自然条件优越，银杏才奇迹般的保存下来。

所以，科学家称它为“活化石”，“植物界的熊猫” [1]，是树中的老寿星。

2 银杏的品种按照种核大小、形态划分：长子类、佛手类、马铃类、梅核类、圆子类等五大类别[2]。

主要特征如下：(1)梅核类：果圆形，或近心脏形，顶端平或微凹入；核卵形或广椭圆形，略扁，两面不对称，间或上下端对称，两侧棱线距基部较近，呈翼状。

主要代表种有大梅核、细梅核、桐子果、鸭屁股圆珠、棉花果等。

(2)佛手类：果长圆形或椭圆形，上方尖或钝，顶端平或微凹入，果蒂基部弯向一侧；核形多狭长而尖，具棱线，但无明显的翼。

形体饱满，味甘美，最受市场欢迎。

主要代表种有长柄佛手、大佛手、洞庭皇、家佛手、金果佛手等。

(3)马铃类：为佛手、梅核中间型，果似梅核而核似佛手类。

果中等大，顶端明显突起，且具小尖头；核虽有棱，但翼不明显，核长大于宽，侧棱不明显。

主要代表种有大马铃、黄皮果、青皮果等。

按用途划分：核用品种、叶用品种、观赏品种、材用品种[3]。

3 银杏的形态特征根：银杏属深根性树种。

成年银杏特别发达的根系，加上其适度透风的树冠，使银杏具有很强的抗风力。

如山东省苔县定林寺内的“天下银杏第一树[4]”。

银杏根系的生长，与土壤条件的通气性、植株内部贮存养分的多少有关。

树干：银杏的枝干挺拔。

实生银杏，树高可超过30米。

树皮幼时浅裂，淡灰色。

随着树龄的老化，裂纹和色泽都逐渐变深。

银杏主干上有大量隐芽，由这些隐芽萌发的短枝，有时也能开花结实。

3银杏栽培管理的主要技术枝条：银杏的枝条，可粗分为长枝和短枝两种；根据枝条抽生的性质，又可分为：延伸枝、顶侧枝、细枝和短果枝等。

叶：银杏的叶大多呈扇形。

银杏叶面正反面有明显区别：叶正面，颜色深绿，有光泽，一般无毛，而其背面，则呈淡绿色，有大量绒毛，只有少数无毛[5]。

银杏叶一般在中部有一较深的裂纹，使叶片分成大体相等的两半。

银杏叶片抵御各种病原菌侵袭的能力较强，因为叶片内含有的聚乙烯醛和多种有机酸，有明显的抑菌杀虫作用[6]。

花：银杏是雌雄异株植物（极少雌雄同株），花由叶原基发育而成，均着生在短枝上，没有花萼、花瓣，绿色，与叶同时展开。

种子：银杏是裸子植物。

银杏的外种皮较厚，含有某些能抑制种子发芽的物质。

银杏的中种皮骨质，不易破损，所以当某些动物，如子狸取食后，可随同粪便排出，这些种子仍具发芽力。

所以子狸又成了银杏自然扩散的迁移者[3]。

这就是为什么银杏能够实现天然更新，并在一些地方保存下来的内部因素。

4 银杏的生物学习性4.1 温度银杏自然分布区的年平均气温为8～20℃，适生区的年均温为12～18℃，以16℃最适宜。

栽培银杏的地区，绝对最低气温应高于-25℃。

银杏在落叶后至发芽的自然休眠期，要求一定的低温。

在年生长周期中，气温9～10℃时发芽，14～16℃时抽枝、展叶进入速长期。

超过25℃时枝条停长。

开花期气温在15℃以上。

土壤温度：当10厘米深处的地温为6℃时，根系开始活动。

新根生长最适宜的温度为15～18℃，20℃以上时生长缓慢，23℃时生长受到抑制。

4.2 水分银杏的根系比较发达，对水分、养分的吸收力强，耐旱能力也较强，在年降水量910毫米以上的地区，不必灌溉。

但是以收获种子为主要目的的银杏园，需在生长发育期内适当灌水。

如春灌防止“抽条”；花前灌水、追肥，有利于传粉受精和防止落花；种子迅速发育期灌水有利于提高产量[7]。

银杏不耐涝，要选择排水良好的园址，雨季要注意排涝。

4银杏栽培管理的主要技术4.3 光照银杏是喜光树种，光照对生长发育影响很大。

光照过强，生长受到抑制。

光照差，枝条发育不充实，花芽分化不良，树势弱，产量低。

4.4 土壤银杏对土壤要求不严格，各种类型的土壤都能生长，喜好土层深厚、疏松、湿润、肥沃的沙壤土或壤土。

适宜的土壤酸碱度为pH6～8。

土壤含盐量为0.1﹪为宜。

5 银杏的主要栽培流程5.1 银杏的育苗银杏树的种植方法主要有播种育苗、根蘖育苗、嫁接育苗、扦插育苗。

5.1.1 播种育苗将采收的种子去皮阴干。

为提早结果和管理方便，可以控制树干不宜过高，而使分枝向四周扩展。

南方可以秋播，北方以春播为宜。

苗床宜选用透水性较好的沙质壤土[8]。

（1）种子处理银杏于10月份采收果实，采收后种子需要经过一段时间的后熟发育才能发芽。

通常采用沙藏的方法，雌雄种子分开沙藏，一般雌核圆形，具二棱；雄核尖头，且具三棱。

将去除外种皮的白果用清水洗净，将手握成团、手松即散的河沙按果沙体积l∶3混合，置于阴燥处，沙藏期间要防止高温和沙过干或过湿。

3月底筛出种子洗净后催芽，方法是用30～35℃的温水浸泡2～3d，每天换1次水，然后将种子均匀地摊放在席子上，约5cm厚，种子上面盖上麻袋片；每天早晚揭开麻袋片，用温水对种子淋浴l次，室内温度保持30℃左右，48h左右种子可全部发芽。

（2）育苗移栽育苗地宜选择排水良好、土质疏松、肥沃的砂壤土，适量混入磷肥和尿素，深翻整地，锄碎耙平；做成高畦。

播种时将种子侧放于沟底，使胚根向下，胚轴向上生长。

覆土3～4cm厚，压实，然后盖草保温。

苗期加强肥水管理、中耕除草和病虫防治。

为培育成优质砧苗，一至二年生苗木可于秋季落叶后进行移栽。

移栽时剪断主根，以促发侧根。

5银杏栽培管理的主要技术5.1.2 根蘖育苗利用萌蘖繁殖苗木在2、3月间，一般从壮龄雌株母树根蘖苗中挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。

栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。

此法容易成活。

约10年左右即可开花结果。

用树干基部萌蘖分株繁殖，再经嫁接后，3～4年便可结果，结果年限最多可达3000年以上。

5.1.3 嫁接育苗以盛果期健壮枝条为接穗，常用劈接法接在实生苗上。

嫁接时，一般在1个砧木上接2～3个接穗，接穗成活后，先从接穗上抽生骨干枝，着生于顶端的骨干枝长势较强，可形成1～2个主枝。

初嫁接的银杏树，年生长量较大，以后便逐步减弱。

5.1.4 扦插育苗扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝或从结果的树上选采当年生的短技剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，下切口削成马耳状斜面，基部浸水2小时后，扦插在蛭石沙床上，间歇喷雾水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。

5.2 银杏的移栽技术要使银杏树栽好，应注意选好地点、移栽技术、及时栽植。

（1）选好地点银杏树是喜光树种，对土壤的要求不严，尤其喜疏松、土层深厚的土壤，特别怕涝。

因此，要栽在地势较高、排水良好、土层深厚、周围没有影响光照的杂物的地方。

（2）移栽技术1）银杏的栽植八要点。

栽植银杏要掌握八字栽植要领，即"壮、大、足、干、实、浅、透、高"。

为方便记忆，歌诀为："苗壮穴大基肥足；干土填穴层层实；苗要浅栽水要透；高高培土防倒伏。

空气流通地温高，八字要领易掌握，照此办理成活高，生长旺盛结果早[9]。

"一壮：即壮苗。

壮苗的标准是苗木粗壮。

高度和粗度要相称，即有一定的尖削度。

根系要完整。

二大：栽植穴要大，一般挖1米见方。

如苗木大，树穴要相应加大。

6银杏栽培管理的主要技术三足：栽植穴中要施足基肥。

基肥以充分腐熟的有机肥为主，化肥要少施。

四干：填入穴中的肥土以干为好，在踏实土壤时，不让板结，以免对银杏根系产生不利影响。

五实：埋土一定要实，即层层压实，使银杏根系与土壤密切结合，但只能用脚踏，不能夯实，以防伤根。

六浅：银杏一定要浅栽。

因为这与银杏根系特点与发根温度有关。

七透：栽后要浇透水，使穴内土壤和苗木根系密切结合，能充分吸收水分。

八高：高培土堆。

高培土的好处有三：一是保墒；二是防止风摇树晃；三是雨季避免根系遭受水涝害。

切忌穴口土不填平，出现凹口，雨后积水，高温时间易烂根。

2）提高成活率的措施银杏根系受伤后，伤口愈合能力差，虽能成活，但缓苗木期长，为促进快速成长，目前采用的方法有：①改春栽为秋栽，秋季地温高，栽植后，根系与土壤密切结合，伤口愈合快。

②栽植前，把受伤的根系剪平，在abt3生根粉溶液中蘸一下即可。

③地膜覆盖，冬季土壤解冻后，及时扒开土堆，整平树盘，覆盖1平方米的地膜，促进根系生长。

5.3 银杏的养护管理5.3.1 土壤管理（1）深翻改土银杏是深根性树种，喜欢深厚、肥沃而疏松的土壤。

通过深翻既可以疏松土壤，改善土壤的理化性状，深翻后破坏原有土层，不但疏松了耕作层的土壤，而且使板结的心土和底土层也得到改善，孔隙度增加，毛细管状况改善；深耕还可以改善土壤的营养状况，加速了土壤有机质和矿物质肥料的分解和转化，提高了土壤肥力。

1) 时期。

只要土壤不结冻，全年都可以翻耕，但以秋季为佳。

①春季翻土，在银杏发芽前半个月内，结合施有机肥进行。

②夏季翻土，一般在雨季刚开始时进行。

③秋翻一般在采果后结合施基肥进行。

④冬季深翻，可冻死地下越冬害虫。

7银杏栽培管理的主要技术2) 方法。

深翻改土应因地制宜，一般先在建园前深耕40～60cm，使园地土壤全面改良。