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民宗委2018上半年清真食品管理工作总结
为认真贯彻《XX自治区清真食品管理条例》，进一步加强对XX
区清真食品的管理，尊重食用清真食品民族的饮食习惯、保障少数民
族经济利益，区民宗委汇同有关单位和部门，对全区的清真食品管理
工作进行了联合检查。现将检查情况小结如下：

一、基本情况：
虽然在实际工作中点多、面广、线长，但通过三天的联合检查，
总体检查结果较好，没有发现重大的清真食品违法案件和食品安全隐
患。检查组每个检查人员都能做到依法检查，依法执行。每个营业网
点的负责人都能对联合检查工作给予积极主动的配合。

二、检查中发现的问题：
通过联合检查，也发现了一些客观存在的问题，突出表现在以下
几个方面：

一是在客观上因为餐饮点经营法人、服务员等人员流动量太大，
造成了人员与餐饮点关系不明确、管理不规范、清真餐饮点与非清真
餐饮点分不清楚等问题。

二是一些新开张的清真食品餐饮网点、加工网点、特别是个别的
连锁店没有及时依法申请和办理“清真”标志牌。

三是一些已办理“清真”标志牌的餐饮网点、加工网点对“清真”标
志牌的悬挂和摆放不规范。有的放在加工操作间、有的挂在后堂、有
的甚至没有悬挂而放在其它角落中，都没有按照《XX自治区清真食
品管理条例》第11条的规定将“清真”标志牌悬挂在显著位置。