・经验交流・ 北方蚕业２０１３，３４（１） ５７
怎样合理安排柞蚕场“茬口’’
陈凤林 夏兴宏
（辽宁省蚕业科学研究所，辽宁凤城 １１８１００）
摘 要 阐述了柞蚕场的茬口特点，分析了不同茬口对养蚕的产量和质量的影响，提出了合理安排柞蚕场茬 口的具体方法，对于科学利用柞蚕场资源具有一定的现实意义。 关键词 柞蚕场 茬口 安排
柞蚕场的“茬口”是指上季养蚕结束后或蚕场 轮伐后提供给下季蚕的饲料条件。这一概念和农
作物上的茬口概念差异很大。农作物栽培上的茬
口是指在同一块土地上连续栽培不同的作物，造
成土壤中不同营养元素被不等量吸收利用，而蚕 场“茬口”是在同一块蚕场内连续饲养柞蚕，造成
蚕场内相同营养元素被不等量吸收利用。 在蚕场内的“茬口”安排上，大多蚕农只注重
树龄或树种这两个“茬口”条件，具有相当的狭隘
性。其实，蚕场内的茬口涵盖内容很多，如果能全
面掌握柞蚕场“茬口”内涵，对于合理利用柞蚕场
资源，提高柞蚕茧的产量和质量，促进柞蚕业健康
可持续发展都会产生积极的影响。
１不同树种的“茬口”安排
柞蚕场内的树种既有单一的，也有多样的。 对于多样树种的蚕场来说，合理安排蚕场轮伐很
重要。蚕场轮伐的年限一般在４～６年，当出现２
年生柞树主要为槲、锐齿槲栎时，就要考虑将４年
生的辽东栎、蒙古栎或麻栎与槲或锐齿槲栎同期
伐掉一部分做蚁场使用，这叫“抢茬”。这样做是
由于２年生的槲和锐齿槲栎叶片中的糖、蛋白质
含量低，而粗纤维、粗蛋白含量高，满足不了小蚕
生长发育营养需要的缘故，而槲、锐齿槲栎这类饲
料只可以用来养壮蚕。
２不同树龄的“茬口”安排
当适宜收蚁的树种没有２年生时，要在上２
年轮伐蚕场时有计划“抢伐”出本年度做蚁场部
分；当新承包的蚕场只有１年生或３年生小树时， 如果收蚁期雨水较多，就要选择３年树收蚁；如果
收蚁期高温干旱时，可选用１年生树收蚁。但除
１年生中刈麻栎适宜收蚁外，根刈１年生其他柞
树最好不做养蚕使用，一是蚕距地面太近，损失率
高；二是没有上年光合营养储备，叶子单糖少，水
分多，不能满足营养需要；三是使用后容易发生
“死梢”，削弱树势。
３不同坡向和柞树密度的“茬口”安排
蚕场坡向不同，柞树光合产物积累就不尽相
同，病原物生存几率也有很大差异；柞树密度不 同，产叶量和叶质也不同。因此在树龄和树种条
件相同的前提下，高温时要选用背坡蚕场，低温多 雨时要选用阳坡蚕场。秋蚕期如果降雨偏多要在
小蚕期把背坡密度较大的“连膛”蒙古栎用完，以
免出现“早烘”。
４不同坡度的“茬口”安排
坡度影响蚕场内的气体流通、交换、水土流失
和空气湿度，许多坡度低缓的山窝里，由于空气流
动不畅，出现的闷热现象常常被“风平浪静”所掩
盖，在这种蚕场内养小蚕最容易诱发脓病；在坡度
低缓的山底角蚕场，大多靠水源较近，容易形成
“恶露”，养小蚕时容易诱发软化病或微粒子病。
５不同放养季节的“茬口”安排
柞蚕生产按放养时期分为春蚕、早秋蚕、秋蚕
等，放养时期不同产生的“茬口”就迥然不同。放
养春蚕时，消耗的大多为上年的营养积累，由于叶
片被过早取食，极大的减少了光合产物积累，影响
收稿日期：２０１３－０１—３１ 作者简介：陈凤林（１９６３一），男，大专，副研究员，从事柞蚕良种繁育研究。
５８ 北方蚕业２０１３，３４（ｉ） ・经验交流・
了树体的“库一源”关系流转，形成翌年春蚕的“苦
茬”，所以要禁止；翌年养秋蚕时，尽管基本完成了
全年的光合积累，但由于受上年春蚕的伤害，也只
能形成“冷茬”。蚕农有“冷茬叶蚕不爱吃”的说
法，这时要减少正常投种的１５％左右，并严格控
制食叶程度，精养细放，以利尽快恢复树势。当年
放养秋蚕时，柞树的光合作用已经基本完成，爆发
生长期已过，翌年无论养春蚕还是养秋蚕都是“甜
茬”，按常规安排即可。
６不同气候条件下的“茬口”调整
柞蚕场由于受晚霜冻、冰雹、干旱、白粉病、虫
害等危害形成特殊“茬口”，这时要采取“躲、减、
增、除、挪”五字法则进行调整。“躲”就是躲开白
粉病疫区养蚕，因为白粉病饲料可减产３０ 以
上。“减”就是晚霜发生后造成次生叶质量下降，
要减少投种量１０ 左右。“增”就是高温发生时， 柞树出现休眠，叶片老化延迟，为蚕生长发育提供
适熟叶，这时可增加投种量１５ 左右。“除”就是 当蚕场内的栎粉舟蛾、刺蛾等害虫大发生时要在
进蚕前７天用１：８００倍敌敌畏水剂喷雾防除，以
免害虫与蚕争食或病害交叉感染。“挪”就是当蚕
场发生雹灾后，要把存活的蚕儿及时移到未受灾
蚕场内，以减少损失。
７“生茬”蚕场的使用
“生茬”蚕场是指在国家政策允许的条件下，
将原生态柞林或生长期在２Ｏ年以上柞林营造成
养蚕经济林。这类蚕场由于土壤肥力好，害蚕病
原微生物少，养蚕价值极高，蚕茧的产量和质量都
优于一般蚕场，可用于繁种使用或科学实验使用。 用作丝茧生产时，单位面积投种量要增加一般蚕
场的２Ｏ 左右。
《北方蚕业》简介
《北方蚕业》是由国家教育部主管，西北农林科技大学主办，陕西、山西、河南、河北、辽宁、吉林、黑龙
江、新疆、湖北等九省十四家科研院所（站）、蚕业学（协）会协办的，面向国内外公开发行的国家级蚕业科 技期刊。季刊，Ａ４开本，７２页，逢季末出版，２００９年以前由编辑部直接向外发行，２０１０年以后与邮局联
合发行。 《北方蚕业》以发展蚕业科技，开展学术交流，传播科技信息，促进蚕桑（柞）生产，立足北方，面向全 国，突出北方蚕业特色，学术与技术相结合，普及与提高兼顾为办刊宗旨，发表蚕业学术论文、研究简报， 行业探索与技术交流文章，刊载蚕业史话、文化名录，介绍蚕业新成果、新产品，报道北方蚕业科技动态
与信息，内容涵盖蚕、桑、柞与茧丝绸各行业，产学研与农工贸各领域及其产业链各环节。读者对象为蚕
业各条战线上的广大科技工作者，行业管理者和基层蚕桑（柞）生产技术人员。 《北方蚕业》于１９８０年３月创刊，原名《陕西蚕业》，时由陕西省蚕桑研究所、陕西省蚕学会、陕西省 园艺蚕桑工作站联合主办，省内内部发行；ｉ９９３年１月登记刊号为ＣＮ ６１一ｌ２５５，变更为国内公开发 行，主办单位为陕西省蚕桑研究所，主管单位为陕西省农业科学院；１９９５年１月更名为《北方蚕业》，登 记国内统一刊号为ＣＮ ６１—１２９７／Ｓ，主管单位调整为陕西省科学技术委员会，面向国内外公开发行；
２００１年１月主办单位变更为西北农林科技大学，主管单位变更为中华人民共和国教育部；２００７年４月
登记国际标准连续出版物号为ＩＳＳＮ １６７３—９９２２。２００９年７月登记邮发代号为５２—２５７。 《北方蚕业》已全文入选中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库、中国学术期刊网络出版
总库（ＣＡＪＩＤ）、中国学术期刊综合评价数据库、中国科学文献计量评价数据库（ＡＳＰＴ）、《中国学术期刊
（光盘版）》等，是《中国知网》、《万方数据一数字化期刊群》、《维普资讯５５／ｉ－文上网期刊。 １９９０年度《陕西蚕业》荣获陕西省科技期刊二等奖；１９９５年度《北方蚕业》荣获陕西省科技期刊一等
奖；２００７年度《北方蚕业》荣获陕西省出版形式规范优秀期刊奖；２００８年８月《北方蚕业》在陕西省首届
科技期刊广告专题审读中被评为良好期刊；２００９年１２月《北方蚕业》荣获陕西省特色科技期刊奖。