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果蔬绿色标准化生产推进策划方案
为进一步加快推进全市果蔬标准化生产步伐，扩大特色果蔬
标准化生产规模，提高果蔬产品质量安全水平，确保目标任务高
标准完成，特制定本方案。
一、指导思想与目标任务
指导思想：以提升果蔬产品质量安全水平为核心，坚持科学
规划、区域布局、规模经营的原则，推动果蔬种植技术、种植模
式的高质量发展，促进生产方式转型升级，打造具有较强竞争力
的现代农业标准化品牌，形成市场带动基地、基地联动农户的产
业发展格局。
目标任务：深入贯彻落实《农产品质量安全法》，按照生产
标准化，产品标识化要求，全面落实标准化生产技术规程，有效
推进食用农产品合格证制度，建立生产档案，明确产品标识，健
全追溯体系，明确主体责任，努力形成全覆盖式的果蔬标准化生
产管理体系，促进果蔬规范化、设施化、集约化发展。全市果蔬
产品监测合格率保持在xx%以上。
二、重点工作
（一）推行按标生产。加强标准引领，鼓励各类高校、科研
院所、生产经营单位参与制修订国际标准、国家标准、行业标
准、地方标准、团体标准和领先水平的企业标准，逐步形成涵盖
果蔬生产、加工、仓储、包装、物流等产前、产中、产后全产业
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链的标准体系。充分发挥水果蔬菜创新团队技术优势，大力推广
标准化生产技术规程，通过科技培训、专题讲座等不同形式，加
强生产技术培训与服务指导。精心打造一批标准化生产示范区和
示范基地，科学掌握病虫害发生规律，形成生物防治、物理防治
和化学防治相结合的综合防治体系。
（二）严格源头管控。以规模园区和新型经营主体为重点，
严格农药等投入品源头管控，严格落实用药间隔期、休药期规
定，实现减药增效、保证质量安全。集成推广良种壮苗、化肥减
量增效、农药减量控害、绿色清洁生产、肥水一体化、省力化栽
培等节本增效关键技术，全面开展果蔬集中产区环境整治工作，
积极推行绿色清洁生产，支持建设果蔬废弃物无害化处理设施，
实现果园菜园能量循环和废弃物综合利用，改善果蔬生产环境，
提升果蔬产业绿色发展水平，降低生产成本，提升产出效益。
（三）强化例行监测。加大果蔬产品例行监测力度，特别是
在重点时段、重大活动和节假日，加大监测范围，扩大监测品
种，增加监测批次，健全监测网络。根据例行监测抽查结果，加
大对问题果蔬产品生产单位处罚力度，及时消除安全风险和隐
患。在现有质量安全例行监测、监督抽查和风险评估的基础上，
结合农事季节特点和农资打假专项行动，围绕重点产品、重点区
域，加大农药打假专项整治力度，严厉查处假劣农药，维护农民
利益，确保农产品生产安全。
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（四）完善追溯体系。指导果蔬生产基地建立产地编码和生
产者质量安全责任制度，规范生产管理记录，建立健全生产管理
档案。科学引导精品示范基地核心企业入驻省农产品质量安全监
管追溯平台，实现高端特色优势农产品全产业链追溯。指导生产
经营企业加强包装标识管理，规范产品名称、产地编码、生产日
期、保质期、生产者、产品认证等基本信息；选择市场供给率
高、商品化程度高的果蔬生产者，在消费量大、风险隐患高的主
要果蔬农产品率先开展食用农产品合格证制度。
（五）加强品牌运营。引导果蔬生产大县以供给侧结构性改
革为抓手，大力推进果蔬标准化生产进程，促进技术、人才、资
金等要素向果蔬优势产区聚集，积极创建国家级和省级特色农产
品优势区，加快推动全市果蔬产业实现高质量发展。鼓励果蔬生
产大县和龙头企业、专业合作社、家庭农场，加大绿色产品的开
发力度，打造区域公用品牌，增强产品综合竞争力。鼓励生产经
营主体，积极参加国际果蔬展、xx省梨果产业电商大会等专业展
会，加强对外宣传和推介，提升xx果蔬产品的品牌影响力。
三、保障措施
（一）加强组织领导。市农业农村局高度重视标准化生产工
作，委派专班专人落实各项工作任务。各县（市、区）农业农村
部门要明确果蔬产品标准化生产责任单位和责任人，认真制定本
地特色果蔬产品标准化生产和质量监管工作计划，明确工作责
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任，适时组织开展督导检查，解决存在的困难和问题，确保工作
质量。
（二）强化综合执法。以果蔬产品质量安全执法为重点，贯
通生产全过程，延伸产品收贮运链条，强化执法监管机构建设和
执法装备配置，通过质量安全全程执法和监管，使果蔬产品产地
环境、生产投入品、生产过程、产地准出、市场准入和质量追溯
等真正处于受控状态。
（三）总结推广经验。各地主管部门要对果蔬标准化生产工
作的进展情况进行跟踪，及时总结经验，加强标准化建设成效宣
传，通过各种新闻媒体，大力宣传成功经验，引导社会力量积极
参与；召开专家研讨和总结交流大会，探索建立完善果蔬产品标
准化生产长效机制。
（四）严格落实责任。建立目标责任制，逐级分解任务，明
确目标要求，层层传导压力。实施市农业农村局局干部包县
（市、区）、县（市、区）农业农村局干部包乡（镇）、乡
（镇）干部包村的工作机制，统筹推进果蔬产业标准化生产进
程。年末市农业农村局将组织全面考察、测评并通报结果。