ＣｏｍｍＩ交ｕｎｉｃｌａ流ｔｉｏｎｌ平Ｐｌａｔｆ｛ｏ台ｒｍ　ｌ　ａｌｄＰ！Ｉ｜ｑｌ￣　Ｉ　

梁耀开’，李立强　

（１．广东轻工职业技术学院，广州５１０３００；２．广州佳绿微生物工程有限公司，广州５１０３００）　

摘要：干酵母生产废水是一种高浓度有机废水，ｃ０Ｄ高达１　３，０００ｍｇ／Ｌ，色度在９００倍以上。原方案采用　

厌氧、硝化（曝气）、反硝化、化学混凝等工艺，但水质不能达到排放标准，且运行成本高。采用ＥＭ（有　效微生物）技术对原方案进行改造后，废水处理收到较好的效果，并降低了运行成本。　

关键词：有效微生物技术；干酵母废水；改造方案　

中图分类号：Ｘ７０３　文献标志码：Ａ　文章编号：１００６－５３７７（２０１２）０４—００５３—０３　

１原工艺方案存在的主要问题　

广东珠江三角洲某干酵母厂是生产食用干酵母的企　

业；该厂每天排放的废水量约为１５００ｍ　。酵母废水是一　种高浓度有机废水ｎ】，其ＣＯＤ高达１３，０００ｍｇ／Ｌ，色度在　

９００倍以上，该厂的废水处理工程在建成运行两年后，　

排水水质仍未达标，且运行成本也较高。　

原处理方案是外国公司设计、国内公司施工，部分　

设备为进口产品。原设计公司在考虑处理工艺时，想做　到尽善尽美，故工艺流程在厌氧反硝化处理基础上，又　

采用了硝化（曝气）［２】、化学混凝［３】、活性炭脱色、气浮　

、砂滤等方法（原工艺流程见图１）。　

匝睡圜一压　国一匪亘　一匝囹一　豳　

一压巫亘圈一厦囹一Ｅ圃一匝　圈　

一匝　圈一臣囹一圈一圆　

圈１原工艺流程　

在经过两年时间的运行后，废水并未能达到预期的　

处理效果。主要问题有：　

（１）运行成本较高（约达ｌＯ￣．Ｊｍ３废水）。该厂每天　处￣１５００ｍ３废水，运行费用１．５万元／ｄ，每月达４５万元；　（２）排放水水质不达标。ＣＯＤ在２０００ｍｇ／Ｌ１）．￣３７＿，因　该废水处理前色度较高，即使加入活性炭收效也不大，　

排水色度仍在２００倍以上。　上述工艺方案问题的主要原因是：　

（１）流程长，中间环节多，难以管理；　

（２）采用板式加热器，消耗了大量加热蒸气，增　

加了运行成本；　（３）需加入大量化学混凝剂，增加了处理成本，同　

时产生了大量的污泥；　

（４）加入活性炭脱色，成本增加，但脱色效果并　

不好；　

（５）气浮池形同虚设，几乎见不到浮渣；　（６）ＣＯＤ等去除率较低，不能达标排放。　

原方案在改造前，对某一时期废水连续取样分析，　

原工艺方案的部分水质监测数据如表１所示。　

从表１可知，原方案的ＣＯＤ去除率平均值为８０．５％，ＴＳＳ　去除率平均值为７７％，色度去除率平均值只有７３．４％。　

显然，原方案的处理效果不大理想。分析其主要原因有　

如下几点：　

（１）板式加热器加热废水温度达不到３５％，因此厌　氧罐的降解效果不够好，去除率不够高；　

（２）曝气池的溶解氧浓度达不到２～４　Ｌ，故好氧　

Ｃ…ＮＡ　ＥＮＶ　ｌ　ＲＯＮＭＥＮＴＡＬ　ＰＲＯＴＥＣＴ　ｌ　０Ｎ　Ｉ　ＮＤＵＳＴＲＹ　２０１　

２．４　５４　』　

处理后ＣＯＤ和ＴＳＳ的去除率也不高；　

（３）把活性炭直接加入到池子中，脱色效果很差，　

而且造成浪费；　

（４）气浮池的设置多余，没有任何作用。　

表１原方案监测数据　

２工艺方案的改造　

２．１新方案的工艺流程　

针对原方案存在问题，制定出如下改造方案，并试　

运行。新工艺流程如图２。　

一圆一哑　亚圃　壁　亟垂圃　

一巨　匿塑　一　圜　

图２新工艺流程　

２．２新工艺方案的改造措施和特点　

（１）用厌氧罐产生的沼气作板式加热器的热源来　加热废水，保证废水温度达Ｎ３５　ｃＣ，又可以节省加热蒸　

气成本１．００元／ｍ　水，一天可以节约１５００元（以前是将沼　

气引出烧掉）。　（２）在曝气池中加入ＥＭ菌种（由广州某微生物工　

程有限公司提供）；加入量为２ｍｇ／Ｌ。ＥＭ菌种原来是由　日本某大学农业部研究开发的新型复合微生物菌剂。该　

菌剂包括有效放线菌（能促进难分解有机物的分解）、　

光合菌群（ＥＭ的核心菌群，提供菌群共存基质和光合　

分解有机物质）、线状菌（使复糖物质转化为单糖，有　

中国环保产业２０１２．４　效利用有机养分促进ＥＭ繁殖）以及酵母菌、乳酸菌等５　

科１０属８０多种微生物菌群　。其中好氧菌、厌氧菌、兼　

性菌共存，有较强的适应能力，在处理高浓度有机废水　中效果非常显著。　

（３）加大鼓风机的风量，把原来的穿孑Ｌ曝气改为微　

孔曝气，提高曝气池中溶解氧的含量，并保持在４ｍｇ／Ｌ，　

提高曝气池的降解效果。　

（４）将原有加入混凝剂的化学沉淀改为氧化脱色　池。由于加入ＥＭ菌种后，ＣＯＤ去除率已达９０％以上；　

只是色度需要进一步降低，因此已没有必要再加入混凝　

剂，这就节省了混凝剂的成本。虽然增加了脱色剂的成　本，但由于原来加入混凝剂的量比较大，两者对比扣除　

后，仍可每天节省７５０元。　

（５）原方案由于加入混凝剂而会产生大量的污泥，　

与二沉池的剩余污泥一起送到脱水机脱水，污泥脱水　前，又要加人絮凝剂（ＰＡＭ）。而工艺改革后，化学沉　

淀池不再加入混凝剂，污泥量减少了５０％，也减轻了脱　

水机的负荷。　（６）取消了气浮池。因为原方案中的气浮池作用　

不大。　（７）取消加入活性炭脱色。实践证明，在池子中直　

接加入活性炭脱色效果并不明显，并会造成浪费。　２．３新方案的处理效果　

新方案试运行６０天后，某一时期对废水连续取样分　

析，新工艺方案的部分水质监测数据如表２所示。　

表２新方案监测数据　

从表２可知，新方案的ＣＯＤ去除率达９１．５％，ＴＳＳ去　

除率达９１．４％，色度去除率达８９．

４％。新方案比原方案　ＣＯＤ去除率提高１　ｌ％；ＴＳＳ去除率提高１４．４％；　

率提高１６％。工艺方案改造后的处理效果提　

高非常明显。　Ｉ交Ｉ流ｌ平ｌ台　Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ　Ｐｌａｔｆｏｒｍ　

色度去除　新方案与旧方案对比节省运行成本见表３。　

３新旧方案运行成本对比　’　’　

（１）新方案用厌氧罐产生的沼气来加热　

废水作板式加热器热源，可以节省加热蒸汽　的费用：以加热１ｍ　废水消耗１０ｋｇ蒸汽计算，　

每天按处理１５００ｍ　水计算（下同），消耗蒸汽　表３新旧方案运行成本对比　５５　

量为１５ｔ，按每吨蒸汽１００元计算，每天可节省１５００元；　

（２）新方案加入ＥＭ菌种，加入量为５ｍｇ／Ｌ，每天　

消耗ＥＭ菌种７．５ｋｇ，按每２００元／ｋｇ计算，每天增加的费　用为１５００元；　

（３）取消化学混凝，可计节省混凝剂的费用按加　

入量１００ｍｇ／讲算，每天消耗１５０ｋｇ；按５元／ｋｇＳＪ－算，每　天可节省７５０元；　（４）加入脱色剂的费用：按加入量５０ｍｇ／Ｌ计算，　

每天消耗７５ｋｇ，按１０元／ｋｇ计算，每天增加费用７５０元；　

（５）取消加入活性炭脱色，按加人量１００ｍｇ／Ｌ计　

算，每天消耗１５０ｋｇ，按１０元／ｋｇ计算，每天节省的费用　为１５００￣；　（６）工艺改革后，化学沉淀池不再加人混凝剂，　

污泥量减少５０％，这样脱水机就减少了一半的混凝剂用　量，按加入量５０ｍｇ／Ｌ￣ｔ算，每天原消耗混凝剂７５ｋｇ，现　

在只要３７．５ｋｇ，按２０元　ｇ计算，每天可节省费用７５０元；　

（７）因气浮池要制造溶气水，空气压缩机的电费约　为０．５０元，ｍ　水，取消气浮池后每天节省运行费用７５０元。　从表３可知，新方案与旧方案对比，每处理１ｍ　废水　

可节省的费用为２．０元，每天节省３０００元，每月节省９万　

元，每年可节省１０８万元。经济效益十分明显。　

４结语　

该新处理方案改造的核　技术是在消化池（曝气）池　

中加入ＥＭ菌种（又称有效微生物菌群）。由于ＥＭ菌种是　

一种复合菌群，能大大提高降解高浓度有机废水中有机物　

质的能力，使得酵母废水中的ＣＯＤ大大降低，色度也明显下　降，保证了出水水质达到了二级排放标准。同时，改造后的　

方案保证了进水的温度达到３５％，提高了厌氧处理效果。　

总之，通过对原方案的改造，ＣＯＤ等的去除率得到了较大　提高，同时也大大降低了生产成本。　

参考文献：　…郑波，李敦顺．硫酸亚铁和高锰酸钾联合氧化深度处理酵母废水［Ｊ】ｌ化学与生　物工程，２０１０，（１Ｏ）：３０—３３．　ｆ２Ｉ胡佳俊，等环境工程微生物学【Ｍ】１］Ｅ京：高教出版社，２００４：２２—２６．　【３】娄金生，等水污染治理新工艺与设计【Ｍ】　￡京：海洋出版社，２００５：１６—１８．　Ｉ４Ｉ高岩辉水污染控制（下册）［ＭＩ．北京：高教出版社，２００６：４５—４７　【５】广州佳绿微生物工程有限公司．ＥＭ微生物技术【Ｍ】．２００８：３４—３８　

Ｒｅｆｏｒｍ　ａｎｄ　Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｎ　Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ　Ｐｒｏｇｒａｍ　ｏｆ　Ｗａｓｔｅ　Ｗａｔｅｒ　Ｇｅｎｅｒａｔｅｄ　ｆｒｏｍ　Ｄｒｙ　Ｌｅａｖｅｎ　

ＬＩＡＮＧ　Ｙａｏ．ｋａｉ’。ＬＩ　Ｌｉ－ｑｉａｎｇ　（１．Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｌｉｇｈｔ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ　５１　０３００；　２．Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ　Ｊｉａｌｖ　Ｍｉｃｒｏｂｅ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ　５１０３００，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗａｓｔｅ　ｗａｔｅｒ　ｇｅｎｅｒａｔｅｄ　ｆｒＯｍ　ｄｒｙ　ｌｅａｖｅｎ　ｉｓ　ｏｎｅ　ｋｉｎｄ　ｏｆ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ　ｗｉｔｈ　ｈｉｇｈ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ．ＣＯＤ　ｒｅａｃｈｅｓ　ａｔ　１　３，０００ｍｇ／Ｌ，ｃｈｒｏｍａ　ｓｈｏｗｓ　ｏｖｅｒ　９００　ｆｏｌｄ．Ｔｈｅ　ｏｒｉｇｉｎａｌ　ｐｒｏｇｒａｍ　ａｄｏｐｔｓ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｓｕｃｈ　ａｓ　ａｎａｅｒｏｂｅ，ｎｉｔｒａｔｉｏｎ，ｒｅｖｅｒｓｅ　ｎｉｔｒａｔｉｏｎ，　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏａｇｕｌａｔｉｏｎ，ｂｕｔ　ｗａｔｅｒ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｃａｎ　ｎｏｔ　ｃｏｍｐｌｙ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｄｉｓｃｈａｒｇｅ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ａｎｄ　ｈｉｇｈ　ｃｏｓｔｓ　ｆｏｒ　ｏｐｅｒａｔｉｏｎ　ａｒｅ　ｒｅｑｕｉｒｅｄ．　Ａｆｔｅｒ　ａｄｏｐｔｉｎｇ　ＥＭ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ｔｈｅ　ｇｏｏｄ　ｒｅｓｕｌｔ　ｈａｓ　ｂｅｅｎ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｉｎ　ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔ　ａｎｄ　ｏｐｅｒａｔｉｏｎ　ｃｏｓｔｓ　ａｒｅ　ｒｅｄｕｃｅｄ．　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＥＭ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ｗａｓｔｅ　ｗａｔｅｒ　ｏｆ　ｄｒｙ　ｌｅａｖｅｎ；ｒｅｆｏｒｍ　ｐｒｏｇｒａｍ　

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