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摘要：花盆无土栽培韭菜，采用基质　
栽培、营养液浇灌的方式，培育出的韭菜　
内嚣　喜　耋囊　妻昙　

龠　用两不误。本文介绍了其技术要点，供参考。　
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．．　
关键词：盆栽韭菜；无土栽培；韭菜　

载栽培　

．．ｋ　
连年种植韭菜，易造成韭蛆的发生，无　
－｜ｕ巴．　土栽培不仅可以解决这一问题，且具有管理　

婪　简便、投资少、见效快、收益高的特点。盆　、　
栽韭菜是在花盆中利用沙土或其它基质为栽　
简　培基质，浇施营养液的无土栽培方法，市场　

口　
上供不应求。现将具体方法介绍如下：　
纺１栽培盆　．　

。　
善　室内栽培可选择较大一点的深１８～　
ｕ　２Ｏ　ｃｍ的花盆。　
＋　２栽培基质　

．
．　
以直径ｌ～２　ｍｍ的河沙为基质，使用　
裁　前除去其中的石块、草根等杂物，并冲洗　

培　病害。再装　

技３　地播种培育韭菜根，　
禾　当年的韭菜根生长势较弱，最好选择两年　
以上的韭菜根。整丛挖起，注意不要伤根，　
再剔去干枯老叶，剪齐须根和韭叶，留下宿根茎。　
然后插栽到室内花盆中，３～４株为１撮，行距　
３．３　ｃｍ左右。栽后用清水浇透，以利于促发新根。　
４管理　
４．１水及营养液的合理搭配。韭菜新根发出后开　
始浇水和浇营养液，一般浇水与浇营养液的次数比　

例为２：１。　
４．１．１适时浇水。韭菜根栽植后为促发新根可浇透　
水１次，此后１周内可不浇水。以基质保持湿润为　
宜，不要过量，以免造成根系缺氧而伤根。室内栽　
培尽量关闭门窗，减少水分挥发。如气温过高，大　
于２５℃时，可打开门窗并酌情浇１次水。　
４．１．２营养液。可自己配制营养液，营养液由氮、　
磷、钾等主要元素和水配成。营养液的浓度不可超　
过０．２％，ｐＨ值应在５．５～６．５。如：尿素ｌ５　ｇ、磷　
酸二氢钾２．２５　ｇ、水ｌ５　ｋｇ，便可浇１．５　ｍ　。新根发　
出后，再浇营养液，一般每隔１　ｄ浇１次水、浇１　
次营养液。春、夏、秋天每１～２　ｄ浇１次，冬天３　
～
５　ｄ浇１次。宜选晴天上午浇施，阴雨天及下午、　
晚上一般不浇。　．　
４．１．３注意事项。浇水或营养液要看天气和苗情，　
当植株生长势强，叶片宽厚，叶色墨绿时，证明养　
分充足，应少浇营养液，多浇清水；当植株生长势　
弱，叶片瘦小，叶色黄绿时，证明养分不足，应多　
浇营养液，少浇清水。　
４．２温、湿度控制。可通过开窗通风，来进行调　
节。因为是浇施营养液的室内无土栽培方法，所以　
要重视温、湿度的控制。营养液的温度保持在　
２０℃～２５℃，室内空气和基质的温度保持在２０℃　
左右。相对湿度控制在ｌ５％～３０％，白天要保持　
２．５　ｈ，一般上午可高些，下午和夜间低些，这样有　
利于有机物的积累和植株健壮生长。　
５收获　
在温度、营养液和水适宜的情况下，室内盆栽　
的韭菜每隔２０～３０ｄ即可收割１次。每次收获后，　
待新叶长出２～３　ｃｍ时再行浇水及施营养液。　
０６５０００　河北省廊坊市农林科学院　田迎春　

无公害设奠蔬菜＿两同一度竹安全越夏生产技术　

随着市场经济体制的建立和完善，人们对无公　害蔬菜的需求量在不断提高。大力推广无公害设施　蔬菜“两网一膜”安全越夏生产技术，使夏季蔬菜　生产从育苗到收获采取全程封闭栽培，让人们吃上　放心菜。　１　“两网一膜”生产技术概念　’　“两网一膜”生产是有效利用遮阳网、防虫网　和塑料棚膜进行越夏蔬菜生产的一项新技术。防虫　网可以减少病虫危害，遮阳网在夏季可降低棚室内　温度，塑料棚膜可起到保温及夏季防雨的作用。该　技术一般用于越夏蔬菜生产，从育苗到收获采取全　程封闭栽培。从源头上杜绝了病虫侵入，为蔬菜生　产创造一个良好的环境条件，从而提高夏季蔬菜的　产量和质量，是一项无公害蔬菜生产的重要措施。　
２　“两网一膜”生产技术要点　
２．１　从播种育苗就开始采用“两网一膜”技术。　
２．２形成一个完全密闭的系统。　塑料薄膜与防虫网　
的接口处要重叠２０～３０ｃｍ，防虫网的下端应埋于土　
中。避免膜与网、网与地面出现缝隙，使防虫失败。　
２．３对国产遮阳网的不同种类、不同品种、不同　
规格产品的理化性能予以充分掌握，并在此基础　
上，依蔬菜品种的需温需光特性和气候的变化，选　
用适当规格的产品，才能取得最佳效果，防止负效　
应的发生。本地选用３０～４０目的防虫网效果较好。　
２．４遮阳网覆盖后的管理。遮阳网覆盖时要拉直、　
拉紧、拉平，及时揭盖，切忌一盖到底，应根据天　
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