浅谈塑料大棚养殖黄鳝技术　
文／杨聪文　
长泰县武安镇农村经济服务中心福建漳州３６３９００　

黄鳝又叫鳝鱼、田鳗、罗鳝、长鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类，　
常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，以各种小动物为食的杂食　性鱼类。黄鳝最适宜的生长温度为２５—３０￣Ｃ。由于塑料大棚的使　用，不需要额外采用取暖设备，使棚内温度在春季、夏季、秋季都　易保持这一温度。即使在冬天，朔料大棚内平均温度也能达到　２０℃左右。　建开放式饲养池。　适合在长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较　大规模的经营。缺点是有区域局限性。饲养池用砖和水泥砌成，每　个池的面积为２Ｏ平方米，池深为４０ｃｍ，宽卜２ｍ，池埂宽　２０—４０ｃｍ。在池的相对位置设直径３－４ｃｍ的进水管、排水管各２　个。进水管与池底等高，排水管１个与池底等高，１个高出当底　５ｃｍ，进排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排成１个单　元，每单元的面积最好不要超过５００平方米。　二、投放鳝种：　饲养池建好之后，将总排水口塞好，灌满池水浸泡５　７天后　将水放干，然后将底下的排水孔塞住，放水保持每个池内有微流　水，水深５ｃｍ，这时即可放养。鳝种在放养前为了防止水霉病同时　也为了消除鳝鱼体表的寄生虫，需要对鳝苗进行消毒，用孔雀石　绿溶液浸浴２Ｏ一３０分钟即可，浸浴时间以黄鳝的承受能力灵活掌　握，适当时间即可，不要浸浴时间过长，以免对幼苗照成伤害。鳝　种消毒后及时放养，规格为每平方米投放鳝种４－５ｋｇ。同池的鳝　种要保持大小相当，这样可以避免幼苗大食小。　三、投喂饲料　黄鳝属于鱼类中的肉食种类，喜食新鲜的饲料，所以在投放　饲料的时候要特别注意。在放养３－５天时，将螺蚌、蚯蚓、蛙肉等　肉食饲料切碎，放在饲养池的饵料台内进行引食，同时逐渐增加　水流流量。第一次喂养黄鳝的投饲量尤为重要，可为黄鳝总体重　的１％一２％。第二天对饵料台进行检查，若饲料全部吃光，第二次投　
放饲料时可增加到黄鳝总体重的２％３％，随着时间的延长，饲料　
可逐渐增加到黄鳝总体重５％左右。随着黄鳝的幼苗的食量的增　
加，可以再原有的饲料中掺入蝇蛆、蚕蛹、动物内脏（煮熟后）和菜　
籽饼、血粉、豆饼、鱼粉、麸皮、瓜皮、米糠等，逐渐让黄鳝适应饲料　
直至完全投喂人工饲料，从而使成本得到降低。但总体饲料的蛋　
白质应保持３５％以上含量，以确保黄鳝的健康的生长。　
四、疾病的防治：　
１．感冒病　
由于注入新水的温度太低，黄鳝一时不能适应而引起大量死　
亡。　
防治方法：使用温度太低的井水或泉水给鳝池换水之前，应　
经地面流过一定距离，使水温升高接近原鳝池水温时，再注入池　
内。当秋末冬初水温降低到１２￣Ｃ以下时，黄鳝开始入穴越冬，此　
时要排干池水，保保持池土湿润，并在池土卜面覆盖一层稻草保　
温，以免池水冰冻。　
２．毛细线虫病　
毛细线虫寄生在黄鳝肠壁粘膜层，破坏组织，使肠中其它病　
菌侵入肠壁，引起发炎，如果大量毛细线虫寄生，也可直接造成黄　
鳝消瘦死亡。　
防治方法：按每５Ｏ公斤鳝鱼用９０％的敌西虫晶体４－５克，　
拌豆饼粉１．５公斤，作成药饵投喂。　
３．梅花斑病　
黄鳝背部出现多处黄豆大小梅花斑状溃疡，发红，出血。据群　
众经验介绍，可取两只蟾蜍（癞蛤蟆）削开头皮，用绳了扣住，在池　
内来回拖转，使蟾蜍分泌的蟾酥散布在池内，可防治此病。　

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４应用效果　
４．１提高Ｃ０２浓度：一般温室地面Ｃ０２浓度在１０１ｌｕｌ／１，应　
用该技术后Ｃ０２供应充足，温室内可达到４９５３ｕ］／１，平均增加　
３．９倍；　
４．２生长表现良好：苗期生长快、主茎粗、节问短、叶片大而　
厚；开花早，病虫害少，抗御自然灾害能力强。中期长势强壮，座果　
率高，果实膨大快，个头大，畸形少，上市期提前１０—１５ｄ。后期连　
续结果能力强，收获期延长３０—４５ｄ；　
４．３增产效果明显：比一般蔬菜不同品种增产２０—３０％；　
４．４品质优良：经检测，所有产品均达到绿色产品质量标准。　
４．５易于推广：操作简单，投资小，秸秆转化量大。　

圃…。一　

参考文献：　
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推广秸秆还田技术的优势分析，《江苏农机化》２（）（）９年第３期　
作者简介：杨花莲（１９７５一），女，甘肃临洮人，高级农艺师，主　
要从事蔬菜栽培工作。