肉用繁殖母羊养殖生产成本分析
王志武，毛杨毅，李俊，赵鹏，田晖
（山西省农业科学院畜牧兽医研究所，山西太原030032）
摘要：通过对山西省一些养殖场和养羊农户所饲养的肉用繁殖母羊养殖生产成本和经济效益的分析，估算
出在现有市场行情下，山西省种羊场繁殖1只母羊的经济效益大约为907.7元，农户舍饲养殖1只繁殖母羊
的经济效益约为240.1元，这为养殖场和养殖农户提供了一些养殖效益方面的数据，以便更好地推动山西省
养羊业的发展。关键词：杂交羔羊；经济效益；饲养成本
中图分类号：F326.3文献标识码：A文章编号：1002-2481（2012）09-1006-03
CostAnalysisinFarmingofEwesBredbyMuttonSheep
WANGZhi-wu，MAOYang-yi，LIJun，ZHAOPeng，TIANHui
（InstituteofAnimalHusbandry＆VeterinarySciences，ShanxiAcademyofAgriculturalSciences，Taiyuan030032，China）
Abstract：Bythecostandeconomicbenefitsanalysisinewes'farmingbysomefarmsandsheepfarminghouseholdsin
Shanxiprovince,weestimatedthatthebenefitofaeweinstudfarmwasabout907.7Yuan.Thebenefitofaeweinfarmerhouse-
holdwasabout240.1Yuan.Thus,wecouldprovidesomedataaboutthebenefitsofbreedingforfarmsandfarmerhouseholds,soastopromotethesheepindustryinShanxiprovince.
Keywords：crossbredlamb;economicbenefits;feedingcost
收稿日期：2012-06-22基金项目：山西省科技攻关项目（20110311035）；山西省农业科学院重点项目（2012yzd14）作者简介：王志武（1970-），男，山西五寨人，副研究员，主要从事羊遗传育种研究工作
。doi:10.3969/j.issn.1002-2481.2012.09.24
近年来，随着农村产业结构的不断调整和畜
牧业结构的不断优化升级，我国畜牧养殖业有了
较大的发展，养羊业已成为畜牧业的重要组成部
分。由于羊肉具有蛋白质高、胆固醇低、营养价值
高的特点，深受人们的喜欢，市场对羊肉的需求
也呈现出上升的趋势，这就为养羊业发展提供了
良好的发展机遇[1]。
然而，由于我国退耕还林、封山禁牧政策的
提出，养羊的饲养方式也由传统放牧养殖向舍饲
养殖转变[2]。由于舍饲养殖的成本比较大，势必会
影响农户养羊的积极性。因此，舍饲养羊要如何
获得经济利益的最大化已经成为大家比较关心
的问题。
现将山西省农业科学院畜牧兽医研究所种
羊场近年来在舍饲养殖方面进行的研究与探索，
通过几组财务指标，分析种羊场养殖的优种羊
繁殖母羊和农户舍饲杂交肉羊的经济效益，旨
在为养殖场和养殖农户提供一些养殖效益方面的数据。
1山西省农科院畜牧兽医研究所
种羊场养殖种羊的效益分析
根据山西省农科院畜牧兽医研究所种羊场
对繁殖母羊的管理要求和饲养标准，按一年一产
的情况，依其生理特点和生产目的的不同分为空
怀期、配种前的催情补饲期、妊娠前期、妊娠后
期、哺乳前期和哺乳后期6个阶段，不同阶段所
采用的饲养方法和饲料都有所不同，现依次对其
加以分析。
1.1养殖成本
1.1.1空怀期成本空怀期是指母羊从哺乳期
结束后到下一个配种期的一段时间。时间一般为
4个月。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg
计算，4个月共投入饲草成本140.4元。精饲料按
每只每天0.5kg，单价2.2元/kg计算，4个月共投山西农业科学2012，40（9）：1006-1008JournalofShanxiAgriculturalSciences
1006··王志武等：肉用繁殖母羊养殖生产成本分析
入精饲料成本132元。空怀期成本共272.4元。
1.1.2配种前的催情期成本种母羊的催情期
为1个月。配种前1个月，为了保证母羊在配种
季节发情整齐，缩短配种期，增加排卵数和提高
受胎率，对繁殖母羊进行了短期补饲。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg
计算，1个月共投入饲草成本35.1元。精饲料按
每只每天0.6kg，单价2.2元/kg计算，1个月共
投入精饲料成本39.6元。催情期的成本共计
74.7元。
1.1.3妊娠前期成本种母羊的妊娠期为5个
月。根据胎儿的发育情况，妊娠前期是指妊娠的
前3个月。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg
计算，妊娠前3个月共投入饲草成本105.3元。
精饲料按每只每天0.6kg，单价2.2元/kg计算，
妊娠前3个月共投入精饲料成本118.8元。妊娠
前期的成本共投入224.1元。
1.1.4妊娠后期成本种母羊的妊娠期为5个
月，根据胎儿的发育情况，妊娠后期是指妊娠的
后2个月。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg计
算，妊娠后2个月共投入青贮草的成本为70.2元。
精饲料按每只每天0.75kg，单价2.2元/kg计算，
妊娠后2个月精饲料成本共投入99.0元。胡萝
卜按每只每天0.5kg，单价1元/kg计算，妊娠后
2个月共饲喂胡萝卜成本30元。妊娠后期的成
本总计199.2元。
1.1.5哺乳前期成本按照传统的养羊习惯，羔
羊的哺乳期为4个月，并根据母羊的泌乳特点和
羔羊的消化特点将产羔后的2月内称为哺乳前
期。从母羊的泌乳特点来看，母羊产羔后15～
20d的泌乳量增加较快，有条件时可多喂青绿饲
草并补充胡萝卜等。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg
计算，哺乳前期2个月青贮草共投资70.2元。精
饲料按每只每天0.75kg，单价2.2元/kg计算，精
饲料2个月共投入99.0元。豆腐渣按每只每天
1kg，单价0.2元/kg计算，2个月共投入成本
12元。哺乳前期总成本为181.2元。
1.1.6哺乳后期成本根据母羊的泌乳特点和
羔羊的消化特点将产羔后的后2个月称为哺乳
后期。这一阶段母羊的泌乳性能逐渐下降，产奶
量逐渐减少，所以，哺乳后期精饲料的供给量应该逐步减少。
青贮草按每只每天4.5kg，单价0.26元/kg
计算，哺乳后期2个月的青贮草成本为70.2元。
精饲料按每只每天0.60kg，单价2.2元/kg计算，
哺乳后期2个月精饲料的成本为79.2元。豆腐
渣按每只每天1kg，单价0.2元/kg计算，2个月
豆腐渣的成本投入12元。哺乳后期的成本总计
为161.4元。
1.1.7培育羔羊的成本
1.1.7.1羔羊哺乳前期的成本从羔羊出生到
2月龄为羔羊哺乳前期，母羊的泌乳量随着羔羊
的快速生长而逐渐不能够满足羔羊的营养需要
时，就必须补饲。
10d左右开始啃草，应喂一些树叶、嫩草等，
枯草季节可喂些优质青干草，以调教羔羊尽早采
食饲草，促进瘤胃发育。
10～30d，按每天每只羔羊补饲精饲料[3]
0.2kg，羔羊料单价2.40元/kg计算，共投入羔羊
精饲料成本为9.60元。
31～60d，按照每天每只羔羊补饲精饲料
0.5kg，单价2.4元/kg计算，共投入羔羊精饲料
成本36.0元。
羔羊哺乳前期大约需要苜蓿草30kg，按单
价1.30元/kg计算，饲喂苜蓿的成本为39.00元。
羔羊哺乳前期的总成本为84.60元。
1.1.7.2羔羊哺乳后期的成本羔羊哺乳后期
饲养管理的重点是加强补饲[4]。这时羔羊生长发
育需要的营养增多，仅仅依靠母乳已不能满足羔
羊的需求，而且母羊的日产乳量逐渐减少。由于
羔羊在前期经过补草料的锻炼，瘤胃发育机能逐
步完善，能大量采食草料，所以，通过重点补饲可
以满足羔羊生长发育的营养要求。
61～120d，按每天每只羔羊补饲精饲料
0.6kg，单价2.40元/kg计算，饲喂精饲料的成本
为86.40元。
羔羊哺乳后期大约需要苜蓿草50kg，按单
价1.30元/kg计算，共投入65.00元。羔羊哺乳
后期的成本为151.40元。
羔羊哺乳期的饲养成本大约为236元。
1.1.8管理费用工人工资、水电费、折旧费、
防疫费每只每年按200元计算，生产成本共计
1549.0元。
1.2生产效益
（1）按一年一产，产羔率为130%计算，每只
1007··
繁殖母羊年产羔1.3只，到断奶时市场售价在
2500元左右，可收入3250元。
（2）羊毛和羊粪的收入每只40元左右。
（3）购入种羊的成本大约5000元，若按正
常状态下，每只繁殖母羊能生产6a计算，每年
应摊入的成本为833.3元。
每只繁殖母羊的经济效益为907.7元。
2农户舍饲肉羊的经济效益分析
农户舍饲养殖的品种大部分是小尾寒羊与
优种羊杂交改良后的杂种羊[5]。杂交羊既保留了
小尾寒羊成熟早、产仔多的特点，又吸收了优种
羊抗病性强、耐粗饲、生长发育快的优点，且性情
温顺、适应性强，各地均可饲养，深受广大农户的
欢迎[6]。其经济效益分析如下。
（1）购入1只40kg左右的杂1代母羊的市
场价大约为1200元，若按正常状态下，每只繁
殖母羊能生产6a计算，每年应摊入的成本为
200.0元。
（2）每只母羊每天大约需饲喂青贮草2kg，
单价0.26元/kg，每年按300d饲喂青贮草计算，
饲草费用共计156元；2个月饲喂玉米秸秆，按
每只每日饲喂1.5kg，单价0.16元/kg计算，饲草
费用为14.4元。饲草费用共计170.4元。
（3）每只母羊每天大约需饲喂精饲料0.3kg，
按单价2.0元/kg计算，每年饲草费用共216元。
（4）育成1只羔羊的饲养成本为253.5元。
（5）每只母羊每年的防疫费及水电费大约为
40元。
（6）按25只母羊需要1只公羊自然交配来
计算，购买1只公羊费用为5000元左右，公羊
的利用年限按5a计算，每年应摊入的成本为
1000元，这样每只母羊所摊的成本为40.0元。
（7）饲养1只公羊1a的成本为800元。
（8）按每只繁殖母羊2年3产，每胎产2只
羔羊，每年产羔按平均3只计算，到40kg时市
场售价在640元左右，可收入1920元。
（9）羊毛和羊粪的收入每只大约40元。每只繁殖母羊的经济效益为240.1元。
这里没有计算人工、房舍和工具的消耗费
用，事实上在农户饲养过程中，都是自己饲喂，也
不雇佣工人，房舍也是选用旧的设施，简单维修
就可以利用。
3提高养羊经济效益的措施
（1）选用优良品种并进行品种的杂交改良，
增加产羔数，提高生产性能[7]。
（2）采用科学管理和生产技术（包括饲料加
工、羔羊育肥、疾病防治、提高羔羊的成活率
等）[8]，增加产值，减少直接生产成本（提高饲料
的利用率、提高人员的工作效率等），降低饲养
费用[9]。
（3）减少非生产性开支，提高管理效率。
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