酒店筹建顾问及委托管理合同
年月日
酒店筹建顾问及委托经营管理合同
甲方：
地址：
电话：
乙方：香港喜来登酒店管理国际集团有限公司
地址：北京市朝阳区工体北路8号立三里屯SOHO A座808
电话：010－
全国免费热线：4006-119-589
开户行：深圳发展银行离岸账号
账号：美元1
港币2
合同签约地：甲方或乙方办公地
（一）总则
第一条鉴于甲方在位于正在建设一家五星级酒店，并希望聘请乙方为酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商标
事项。乙方香港喜来登酒店管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店
管理公司，旗下运营着近二十家已开业和筹建中的四星级以上酒店。乙方非常珍
视自己的国际品牌声誉，视其为生命，追求的是：道喜来登、如沐春风的管理理
念。为保证向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华人民共和国法律管
辖，甲乙双方展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任____酒店项目的前期筹建
顾问服务工作（筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的全权委托经营管
理，以及有偿使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定本合同细则。第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。
（二）筹建顾问期间双责任
第三条甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。
第四条甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此顾问服务费不包含任何附加的税项。
第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。
（三）筹建顾问期间服务内容
第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件）酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服
务（服务内容为：根据喜来登标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、
总装修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项
采购方案、提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织
机构、培训员工，确保各项筹备工作符合并达到喜来登的开业条件及标准。
（四）筹备顾问期间服务方式及期限
第七条乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有力的
支持。
第八条服务时间:
筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过______个月。
乙方须在本合同生效后三十天内编制完成《酒店项目市场调研、项目评估及投资
可行性研究报告》初稿并提交甲方，并在提交该报告初稿5日内完成与甲方的沟
通汇报及报告修改完善工作，形成报告正式稿，如甲方在收到报告初稿或修订稿
后5日内没有提出任何修改意见或疑问，视为甲方不再提出修改意见并确认报告
正式定稿。
（五）筹备顾问服务收费及支付
第九条双方商定本合同筹备顾问服务费如下：
筹建顾问服务费总额：
筹建顾问服务费收取标准：按人民币20元-40元/每建筑平米计算。
第十条甲方在本合同生效之日起七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的20%即人民币：______ 万元。
第十一条乙方提供酒店项目市场调研，项目评估及投资可行性研究报告，并经甲方批准同意，七个工作日内，向乙方支付筹建顾问服务费总额的30%，即人民币：____万元。第十二条乙方提供酒店各个功能区域的定位及酒店设计任务书，并经甲方批准同意，同时协助甲方修订由甲方选定的设计公司提供的酒店装修设计平面图纸及效果图、甲方
批准酒店装修设计平面图纸及效果图后的七个工作日内向乙方支付筹建顾问服
务费总额的30%。即人民币：_______ 万元。
第十三条甲方在酒店装修施工图纸定案并开始施工后，向乙方支付筹建顾问费总额的20%。
即人民币：______ 万元。乙方在此期间协助甲方选定装修施工公司、选定酒店
用品、家私、酒店布置等达到开业条件。
第十四条在本合同规定的服务期间内，乙方项目部人员前往现场工作时所发生的所有差旅费用由甲方负责。
第十五条如合同期间甲方希望乙方安排和陪同考察国内外酒店时，所有考察费由甲方承担。
（六）知识产权及保密
第十六条从合同生效之日起至合同结束或终止，甲乙双方均应向对方承担保密责任，除非得到对方书面同意，否则任何一方不得向第三方透露与本合同及项目有关的任何信
息，包括但不限于合同内容、合同价格、公司信息、项目信息、报告和方案内容、
其它相关资料内容等。
（七）违约责任
第十七条如乙方不能按本合同约定的要求和期限按时完成顾问服务，并且无法提出甲方接受的原因，则甲方有权要求乙方限时完成工作，并按每天伍仟元人民币的标准扣
减乙方的服务费。如乙方仍不能按时完成工作，则甲方有权终止合同，并要求乙
方承担和赔偿因此给甲方造成的损失。（赔偿总额不超过甲方已支付服务费总
额）。
第十八条如甲方不能按本合同约定的时间和金额向乙方支付服务费，则乙方有权要求甲方限时支付相关款项，并按每天伍仟元人民币的标准要求甲方支付乙方滞纳金。如甲
方仍不能按时付款，则乙方有权暂停服务工作或终止合同，并要求甲方承担和赔
偿乙方因此造成的损失（赔偿总额不超过甲方未付服务费总额）。
第十九条如甲方对乙方所派管理团队人员确因品德、能力、合作等方面存在问题，有权向乙方提出更换要求。
第二十条被辞退之管理团队人员有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其___ 个月工资并休完其应得之有薪休假。
（八）其它条款
第二十一条酒店装修开始,乙方指派筹建工程总监一名驻酒店现场服务，其薪资(由双方商定)食宿、往返交通费用由甲方负责。
（九）委托经营管理合同细则
第一条定义
经双方接受后，下列之各措辞，用于本合同以及所有有关之附加或更改文件时，有以下之定义。
酒店——应解释为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本合同而产生之营业运作。
工程地址——应解释为大约有_______平方米之工地，位于_______市______路______号及_________部分房屋，在其上将会建成酒店以及所有主动或被动之附属建筑物。
建筑物——应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备、例如：热力系统、空调系统，所有水管类装置和电器设备，户外及户内之标志，电梯等等。
家私，装置和设备或简称—应解释为所有家私、装置、办公室设备、装饰（无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修），厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它酒店业设备和物资（指使用年限一年以上，单位价值超过人民币贰仟元的企业固定资产）。
营业设备或简称—应解释为一般用于酒店营业运作之小件，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单件价值人民币贰仟元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会计制度处理。
统一制度——应解释为中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制度”和其它规定。
会计年度——应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。
独立公共会计师——应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。
营业总收入——应解释为任何直接或间接发生于“酒店”经营之全部收入，包括所有房间总销售、食物或饮料销售、洗衣、电话、门票和其它产生收费项目的收入，酒店
操作及其设备使用费、租赁费。也包括商场营业收入或商场出租收入，固定资产收入，存款利息等等。
营业毛利或简释—营业毛利应解释为每一会计年度（或其一部门）之总收入额与酒店营业支出之差额。
营业支出—应依据统一制度，包括下列项目：
（A）工资和费用，以及其它常规的或时有的，为酒店营业员工派发之其它款项，包括总经理，以及任何员工福利费用，（起居住所、交通、员工膳食、其它杂项福利），上述费用之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。
（B）为酒店而消耗的食品和饮料成本，和一般情况下为收益而发生之成本。
（C）依据当地经验，经业主批准的实际发生的呆帐。
（D）因酒店营业有关雇佣之独立公共会计师以及用酒店之需要而聘请的法律顾问费用。（E）第条所指定付于管理公司之保险管理费。
（F）第条所指定付于管理公司之基本管理费。
（G）所有因正常酒店管理所需之营业设备，购入和更换之开支，包括所列开支条。（H）所有广告、业务推广和公共关系开支。
（I）因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支出。（J）付于推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用。
（K）为维持酒店之良好操作状况而产生之修复、保养及更换费用，除第条和条属业主责任范围的费用外，均列入营业支出。
（L）一般情况下由酒店或由管理公司在酒店所产生之营业费用。
（M）为酒店营业任何直接税项、关税、牌照费的缴付，但不包括第条注明的费用。
独立费用——下列项目应解释为“独立费用”，不应包括在“营业支出”之内。
（A）酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。
（B）本酒店的资本和房地产税项。
（C）本酒店土地使用费。
（D）开业前支出的摊销。
（E）第条重置储备金的开支。
（F）由业主委任的审计师、律师和其它专业顾问费和任何特别费用。
（G）奖励性管理费。
（H）本酒店业主所得税，固定资产税。
不可抗力——下述情况均构成不可抗力之事件。
（A）战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。
（B）政府颁发的法律法规、政府条例和行政命令。
（C）地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。
（D）劳动纠纷。
（E）非管理公司所能控制的而严重地影响管理公司经营酒店的事故。
第二条管理公司的责任
管理公司的服务
（A）在本合同有效期内，管理公司应遵守中华人民共和国法律，代表酒店业主执行所有在酒店管理及市场推广范围内之一切任务。
（B）管理公司只允许用酒店作为以管理公司时下高效能管理为标准的酒店经营，管理公司除与国际经营行业正常有关或因标准改变而产生的辅助及附加活动外将不能在酒店内从事其它活动。
商号、商标、服务称号及服务标识
（A）酒店根据中国法律程序注册使用名为：______________________________
（B）在合同有效期内，管理公司许可酒店业主在酒店公共宣传以及有关酒店经营有关之使用__________商号、服务称号、服务标识及商标。所有“酒店”经营的一般用具应注明_________之服务标识以便确认酒店为管理公司成员之一。合同期满或解约后，允许延续使用三个月。如继续使用商号、服务称号、服务标识及商标，双方另行商定。广告
酒店之所有公开宣传、广告、公共关系等工作
为保证酒店之服务品质管理公司将指定相应之经营服务用品、设备之品牌。
在酒店层面的协助
（A）管理公司将会辅助酒店之业务推广工作，以令酒店达到履行集团之业务推广政策，酒店层面的营业推广，应在酒店所在地的市场和其它管理公司认为适当市场进行。（B）管理公司将定出每年之营业推广计划，并将其呈与酒店业主审查，此外，管理公司还将提供一切必要的辅助及指引，特别有关以下：
a确定酒店营业政策。
b决定每年及长远之有关住客率、收入、顾客对象等等之目标。
c定出及发布所有酒店价目（客房、餐厅、酒吧设施等等）。
d定出赊销信用方针。
e设立对各方不同顾客之营业方式及程序。
f分析经营业绩和常设控制系统。
（C）管理公司将在酒店层面进行适当广告及业务推广事物，包括：
a 确定酒店广告及业务推广政策。
b准备广告文件及小册。
管理
日常业务管理
管理公司要接受业主的监督。监督原则只是对涉及酒店的依法经营，和酒店日常经营费用支付。
管理公司将会代表酒店业主执行所有适当及必要之管理服务，包括：
（A）酒店组织架构设置
（B）人事管理，依照中国有关法律，管理公司作为业主的代理人将有挑选、雇请、培训、指派、调动或解雇所有雇员的决定权。
酒店业主将在酒店内或外供给高层管理人员适当住所，其费用由酒店营业支出。总经理将由管理公司委派，全权负责酒店的经营及管理，每月向业主和管理公司报告酒店经营管理情况，管理公司在酒店进行辅助之专家亦有同样待遇。
（C）制定工资和酒店雇员所有其它福利，管理公司将有权代表酒店业主派发经营性奖励。（D）制定所有价目及与此有关的监督和控制酒店经营中的任何性质收入，或各类服务的收费等。酒店膳宿除外，其它人如未得管理公司许可，一切不得在“酒店”内享受折扣价格或免费住宿及服务。
（E）制定商业用途地方及店位，以确保有关商店不会影响酒店的名誉水准及正常营业。（F）定出采购之政策包括如下：商品、供应品、物资的选择，建立及维持酒店正常经营操作需求之所有存货，选择供应商，为确保最优惠条件下谈判供应合约。
（G）定出对供应商和酒店顾客赊账之政策及与信用机构，特别是发信用卡之机构协商，做出安排。
（H）有关酒店经营中，管理公司若认为需要或合适，经业主批准后，可以酒店业主的名义采取任何法律诉讼及其它法律行动。
（I）监督并控制住客、租客、特许权持有人及其雇员的活动，包括对住客及租客因其不付
费用或以其它正确理由而采取之债项追讨行为，或因同样正确原因终止特许权持有人、特权持有者的权利。
（J）除酒店业主对维修责任范围外，管理公司应依照管理标准为保持酒店良好状况，进行需要之维修、保养。所有有关费用将会算入酒店之营业支出内，凡超过贰拾万元应当作特别项目呈交酒店业主批准，如需对物业的重大改变及改善，需聘请专家提供上述服务时，经双方同意后所发生之费用由酒店业主负责。
（K）商讨及签署有关酒店正常营业所需的合约及预备有关之法律文件。
（L）为确保酒店符合五星级水准，管理公司将指定酒店相关的设施和客用品及服务用品的品牌。
（M）财政及会计管理，见以下条款。
会计
管理公司应为酒店业主之利益按照中国的法律和不违法中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制度”和其它规定，记存一份所有有关酒店经营之事务之完整的会计记录。此等会计记录根据“统一制度”之规则，但在必要时，酒店业主或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部账簿。然而上述行动要尽可能避免妨碍酒店的经营，无论如何，在本合约期满时，全部记录将交还酒店业主。
经营预算
（A）每年的十月底管理公司将要提呈酒店业主一份下一年度经营预算，该预算将包括以下内容：
经营收入预算
各项费用支出预算
酒店业主收到经营预算后应与管理公司商讨及提出意见，以达到双方一致赞同：若酒店业主在收到该预算后十五日内，没有向管理公司送交一份对该预算的具体书面反对意见，该预算应被视为已获业主批准。
（B）管理公司在每财政年度执行该经营预算时，除遇到意外或特别情况，例如法律更改或管理公司不可控制的情形外，不能过于偏离该年度经营预算。
第三条酒店业主责任
酒店业主应在本合同的有效期内提供足够之营业流动资金，使酒店保证得以无间断和有效地运作。
增设及更换家私、装置及设备之储备金（简称重置储备金）。需要增添和更换之家私、装置和设备按中华人民共和国财政部颁发的关于固定资产标准内属于固定资产范围由酒店业主负责，不属于固定资产范围的物料用品和低值易耗品购置，列入营业支出，不属重置储备金开支范围。管理公司应每月将此笔用于增添和更换家私、装置和设备之款项贷记入一个储备金账户。
（A）重置储备金应以每年计算如下：
每个财政年度为百分之贰，以酒店之总收入额计算之数目，三年后财政年度为
每年百分之叁
（B）每一个财政年度管理公司应提呈酒店业主一份该储备金之开支预算表，所有添置之家私，装置和设备应作为酒店业主之财产。
（C）经酒店业主同意，管理公司出售对酒店营业操作无用之家私、装置和设备，所有由此卖得之款项应存入特别的银行户口，贷记算入储备金账户。
建筑结构修复—修改及扩充
（A）本合同期限内，酒店业主应实施或应已实施任何因要保持酒店的国际水准，或满足任何有效法律或规定而需要之工作，酒店业主将承担该等工作所产生之费用。管理公司应每年呈交酒店业主一份认为需要之工作清单给酒店业主考虑和批准。酒店业主应在合理时间内实施该工作；如其认为该工作不需要或多余，应在合理时间内通知管理公司。在此情形下，双方应磋商使达到一个双方同意进行之行动，所有这些工作之进行，都应尽量不影响酒店之营业。该工作计划和实施时间表应呈交管理公司批准。
（B）酒店业主并应实施及支付任何一旦发生于酒店的损害或部门损坏所需之结构修复，依此酒店于修复完成后应享有在未损害或损坏前之标准。该等修复计划和实施时间表应提交管理公司批准。如酒店在一次事故中全部或部分损坏，而此险已包含在保险条款记明于第4条上，那么，如于事件发生后九十日酒店业主仍未对该发生之实施所需要的结构修葺，管理公司有权自行实施该项工作，并直接向保险公司收回所需款项。（C）如酒店业主未执行任何因法律或规定该等要实施之工作，管理公司应有权，代酒店业主实施该项工作，但需于三十日前用挂号邮件通知酒店业主，任何因该事项而付出之款项，指定由应付予酒店业主的账户扣除。
（D）在合同期限内，如酒店业主承担任何酒店之增建或改建，所有该等增建或改建应视为包括在酒店内，应在此合同有关条款内由管理公司经营和管理。
酒店业主的税务
（A）于本合同期内，酒店业主将根据中华人民共和国税法及有关规定纳税，并要在缴交期限过期前支付所有应由酒店业主承担之所有直接税项和关税。其中包括酒店资本和房地产税项，酒店业主所得税，固定资产税和得税，酒店土地使用费。
（B）酒店业主于收到所有税项和关税之通知、评估，以及所有收据后之三十日内将副本提交予管理公司。
（C）如酒店业主在指定期内未付其应负责缴付之税项时，管理公司将有权在给予酒店业主三十日通知后由酒店以酒店业主之名义支付该款项，该等由酒店支付之款项应从应付予酒店业主之账户扣除。
第四条保险
投保项目
在本合同的期限内，管理公司应以业主的名义，向保险公司持续投保如下的保险，并在投保单上注明酒店业主为投保人，管理公司为附加受保人。
（A）财产保险......即按会计师验资报告财产金额100%投保（已包括基本险和盗窃险，玻璃破碎和财产升值险）。
（B）机器损坏险......即按会计师验资报告机械部分金额100% 投保（包括电脑保险）。（C）公众责任险......按国际法律保险投保。
（D）财产险项目的利润损失保险投保。
（E）机器损坏险项目的利润损失险。
（F）劳工保险......即雇主对其雇员有关之责任保险。
（G）汽车保险（包括车身险和第三者保险）。
（H）其它按国际酒店行业惯例应投之应保项目。
以上项目保险，应在中国人民保险公司或中国政府批准的保险公司投保，其保险费用列入营业支出。
在以上保险范围内，业主与管理公司彼此同意一切赔偿应向保险公司追讨，所得保险赔款用于补偿事故损失。
第五条财政项目
银行账户
（A）管理公司须在酒店业主需要时，即时提供酒店业主依照本合同规定所持的银行账户及
帐中得情况，在本合同期满或终止时，凡是有关酒店业主的一切款项，扣除管理公司按本合同规定应得的款项，都须转移给酒店业主。
（B）管理公司将代酒店业主在双方协商选定之银行开设主要账户。
（C）上述账户在合同有效期内均由管理公司控制，支票及其它提款文件将由两位“酒店”
机要行政人员（其中一人由业主指派）联同核准签署后方能盖章。
（D）“特别账户”以存入及提取所有按照第条用于更换及增添家私及经营再无用之家私，装置和设置所收得之款项。
（E）管理公司如认为需要，可以合适的数额和比例，为上述主要账户开设人民币账号，基本管理费、奖励性管理费、代付费用等款项及雇员之酬劳，业主同意以人民币支付。管理公司应收之管理费
管理公司将在每个月的第15日，从“营业账户”中收取上个会计月度的管理费（按税法规定，由管理公司自行完税）。按酒店总收入4%收取。
奖励性管理费
除按照第条所订定之基本管理费外，管理公司每年可按以下方法（方式）计提奖励性管理费。
以酒店年度会计核算GOP之后的6%提取。
商标使用费
商标使用一次性付清为：___________元人民币，有效期为十年，合同签订之十日内付清。派驻管理人员工资、福利待遇
（A）总经理1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费，每半年家属可享受一次报销往返机票及其它交通费。
（B）运营总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费，每一年家属可享受一次报销往返机票及其它交通费。
（C）客务总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费。
（D）工程总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费。
（E）人力资源总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费。
（F）财务总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票
及其它交通费。
（G）销售总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费。
（H）餐饮部总监1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通费。
（I）行政总厨1人，月薪________元人民币，每四个月休探亲假一次七日，报销往返机票及其它交通。
（J）常务副总经理、副总经理（建议由甲方代表担任）。
（K）所有人员工资均为税后工资，且在每个会计月度的1日支付当月工资，管理公司外派人员薪资由甲方汇入管理公司账户后，管理公司统一发放。
（L）国家法定假日照常休息，但根据营运情况安排日期。
第六条合同期限
本合同之有效期将由签订合同之日起为期十年，若管理公司在十年内达到预期经营效果，经酒店业主同意后，可由管理公司继续经营。
第七条一般规定
酒店财产所有权
酒店业主全权拥有此酒店及其各部分，或其租借产业，而且除那些双方在本合同内已同意外，将不会有产业抵押，设定债权或其它负担，并提供其酒店产业所有权的证据给予管理公司。同时，在本合同期限，酒店业主同意以下：
（A）保持其对酒店全权拥有或租借产业形式之基本权益。
（B）不参与对管理公司正常合法经营酒店有所影响的任何约束行动。
（C）进行法律或法律以外之必要行动以保护上述等权益。
（D）支付及清还任何与酒店有关的租金、特许费和/或其应付的款项或支付部分，或有关之利息，并在一切抵押及负担到期清还时或之前支付一切有关分期本、利。
（E）支付所有在经营期间之可使酒店置留的不动产税及估值税。
（F）如酒店业主未能支付该等租金，税项或其它负担，或未能支付上述之抵押及负担的本、利，酒店可以，但不是必要，用酒店业主名义支付任何或所有该等款项，所有该等由酒店已支付之款项应从应付酒店业主之账户扣除。
责任终止—不可抗力
如因不可抗力情况发生而令至双方未能执行其据本合同规定必要执行的职责，双方对此可免其咎，概不负责。
合同终止
（A）若任何一方违约不能执行本合同规定之责任，并在另一方书面要求执行责任附回执之挂号信发出后三十日还未能执行（假如该等违约不能于三十日内办妥，如违约方已有进行弥补该等违约，则可适当地延长期限），另一方可有权，但不会影响其它权利及补偿，用书面发出附回执挂号信终止本合同，而不须另行通知或赔偿。
（B）合同任何一方如对违约一方不采取行使权力的行动，并不能被视为放弃其于对方随后有任何违约事件时，可采取行动之权利。
（C）以下情况将视为违约：
a酒店业主未能履行按本合同或由管理公司与酒店业主所协商之其它合同所指定之财源责任。
b酒店业主在任何情况下未能于_____年______月_______日前实行酒店全面营业。
c在本合同有效期限若管理公司在连续三个月内，不能按照本合同规定执行，由管理公司所指定的货币和收款地点，领收到管理公司应收之费用，酬劳及报销款。
（D）若发生以下情况，任何一方亦可以附回执的挂号信书面通知终止本合同。
a当酒店被严重损坏及破毁而酒店业主依照第条条款决定不进行酒店的修复和重建，所有经营终断损失保险赔偿款项归酒店业主
b当酒店无力偿付债项、破产，财产受法院扣押、清算、接收或清盘。
继承和转让
（A）如无酒店业主之事前书面同意（该同意不可不合理拖延），管理公司应无权转让和转移给任何第三者其在合同下之责任。
（B）此条款不可阻止酒店业主和管理公司转移本合同下之责任予双方公司拥有同等利益之子公司或附属公司，则其在本合同下之权利和责任应自动转移。
（C）未得管理公司事前允许，酒店业主不可以转让或转移本合同，或出售、出让或转让酒店予任何第三者，而该允许不应不合理地拖延，在管理公司书面请求下酒店业主应随时提交管理公司一份酒店业主公司之资本持有人、合伙人，或独资者之名单和地址。（D）酒店业主和管理公司，其承让人及被接受的转让人皆可享受合同的权益。
未尽事宜双方友好协商解决。
合约文字
本合约以中文书写，一式四份，皆属正本，业主与管理公司各执二份。
甲方：乙方：香港喜来登酒店管理国际集团有限公司（盖章）（盖章）
法人/授权代表：法人/授权代表：
合同签署日期：合同签署日期：
附件:
一、酒店项目市场调研、项目评估及投资可行性研究报告
1导言
a)报告编制过程说明
b)报告编制公司简介
c)市场调查方法及说明
d)评估方法及说明
e)术语解释
2项目基础条件调查评估
a)项目基本资料
b)项目区域条件评估
c)项目地理位置评估
d)项目周边环境评估
e)项目交通便捷性评估
f)项目能见度评估
g)市场需求临近度评估
h)项目基础条件评估结论
3酒店发展环境调查评估
a)中国旅游经济宏观环境调查及分析
b)项目当地旅游经济发展状况调查分析
c)项目当地高星级酒店发展情况调查分析
d)项目当地拟建高星级酒店项目调查及未来发展趋势分析
e)项目当地高星级酒店目前供求关系调查及未来发展趋势分析
f)酒店发展环境评估结论
4酒店经营环境调查评估
a)项目当地竞争酒店分析
b)项目当地竞争酒店功能设施调查分析
c)项目当地竞争酒店经营情况调查分析
d)项目当地竞争酒店客源市场调查分析
e)项目当地竞争酒店公平市场渗透率分析
f)项目当地竞争酒店餐饮设施及经营情况调查分析
g)项目当地竞争酒店会议设施及经营情况调查分析
h)项目当地竞争酒店康体设施及经营情况调查分析
i)项目当地竞争酒店娱乐设施及经营情况调查分析
j)项目当地竞争酒店服务管理情况调查分析
k)酒店经营环境评估结论
5酒店竞争环境调查评估
a)项目当地酒店竞争市场分析
b)主要竞争酒店优劣势（SWOT）分析
c)酒店竞争优劣势（SWOT）分析
d)项目当地酒店未来竞争市场发展趋势分析预测
e)酒店竞争环境评估结论
6酒店投资估算及分析
a)酒店建设及开业投资估算
b)酒店建设期资金使用计划
c)酒店建设及开业投资敏感变动分析
7酒店开业后15年内经营业绩预测及分析
a)酒店经营业绩预测基础数据定义及分析
b)酒店经营收入、成本费用及利润预测及分析
c)酒店经营盈亏平衡点预测及分析
8酒店投资回报预测及分析
a)项目整体开发建设投资估算
b)项目市场准入时机分析
c)项目整体投资可行性及投资回报分析
9项目建设及经营风险分析
a)政策风险
b)资金风险
c)建设风险
d)经营风险
e)市场风险
f)竞争风险
g)突发事故和不可抗力风险
10报告要点综述及香港喜来登酒店管理国际集团有限公司建议
a)报告要点综述
b)香港喜来登酒店管理国际集团有限公司建议
二、酒店设计顾问
1酒店功能定位,酒店设计任务书制定
酒店整体功能定位
客房部功能定位
餐饮部功能定位
会议功能定位
娱乐功能定位
康体/休闲功能定位
特色空间功能定位
后勤服务功能定位
2酒店建筑景观设计?建筑施工图纸讨论参与?协助定案3酒店设计建议
酒店整体风格
客房设计
餐饮设计
会议设计
娱乐设计
康体/休闲设计
特色功能空间设计
后勤空间设计
4 酒店系统设计建议
电器系统设计
暖通/空调系统设计
弱电系统设计
给排水与燃气系统设计
消防系统设计
电梯及其他系统设计
5酒店装饰设计区域平面讨论定案
6酒店装饰设计装饰效果讨论定案
7酒店装饰设计装饰装修施工图监督定案
8酒店装饰设计机电装修施工图监督定案
9酒店装修施工期现场监督
10酒店损益概算提出
汇款路径01 ：美元汇款路径
汇款路径02 ：港币汇款路径
喜来登酒店服务宗旨喜来登 1、经营理念 喜来登酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义，就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。包括五个核心价值：尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。在此基础上，喜来登提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴；第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务；第三我们将保持服务的一致性；第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好，员工感到轻松；第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触；第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场；第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人，事业目标均得以实现的环境；第八客人的满意是我们事业的动力。 喜来登始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心，因此，“员工满意”和“客人满意”是喜来登8项指导原则的基本出发点，而且在经营管理实践中，也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。 2、企业文化
喜来登秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键，同时也是喜来登赢得世界级酒店集团荣誉的基础 “自豪而不骄矜”极其重要，喜来登希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪，但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质，因为喜来登人坚信，真正的成功不需要炫耀自诩，亦能享誉千里。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中，喜来登始终希望能够超越客人的期望，始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 3、服务理念 喜来登酒店在国内外等够赢得良好的口碑，被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌” “世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因，除了这一品牌杰出的形象定位外，最根本的应该是喜来登酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在喜来登，更多的是他们为客人提供的服务，然后是奉献给客人的体现真正价值的产品，当然，这两方面是相辅相成的。在喜来登，要求服务人员要勇于和客人交流，这是酒店的精髓所在。感受了服务，就感受了喜来登。强调服务的重要性是每个酒店都做的工作，但喜来登酒店强调的服务体现在点滴。你只要真想为客
序言 第一条定义 第二条酒店规划、施工和设备 第2.1款地块所有权 第2.2款酒店设施 第2.3款与施工有关之程序 第2.4款技术协助 第2.5款酒店验收 第三条酒店开业前事项 第3.1款开业前Meridien提供之服务 第3.2款开业前期预算 第3.3款营运资金和开业库存 第3.4款试营业期 第3.5款酒店开业日期 第四条Meridien之义务 第4.1款Meridien提供之服务 第4.2款商业名称、商标、服务名称及服务标记第4.3款集团服务和所提供的利益 第4.4款预订和讯息传迅系统 第4.5款集团连锁市场推广、营销、促销和公关第4.6款管理责任 第五条业主方之义务 第5.1款家具、固定装置和设备的增置和重置第5.2款大维修、修改、增添、特殊工程项目第5.3款所有人帐户税项 第六条保险 第6.1款酒店承担之保险 第6.2款所有人承担之保险 第6.3款对双方之条文 第七条财务规定
第7.1款银行帐户 第7.2款采购和支出之规限 第7.3款基本管理费 第7.4款奖励性管理费 第7.5款集团连锁广告和促销之费用承担 第7.6款向业主方款项之调拔 第7.7款向Meridien付款及对其应付帐的义务第八条协议期限 第8.1款基本管理期限 第8.2款续纭管理期限 第九条一般规定 第9.1款酒店之所属权 第9.2款义务中止－不可抗力 第9.3款合约终止 第9.4款Meridien对业主方经营毛利的保证第9.5款独家性 第9.6款合约的继承和转让 第9.7款争议解决和适用法律 第9.8款品牌产权 第9.9款业主方与Meridien关系 第9.10款无效条文的处理 第9.11款合约宽容条文 第9.12款合约的法定语言 第9.13款合约的修改 第9.14款条文的标题 第十条其他 第10.1款协议的完整性 第10.2款通知 第10.3款合约的保密 第10.4款合约的登记和其他手续
酒店通信系统PMS接口协议规范 一简介................................................................................................................. 二TCP/IP链路.................................................................................................... 2.1 TCP层..................................................................................................... 2.2 请求包的格式规范................................................................................ 2.3 TCP/IP链路通信确认机制.................................................................... 2.4 TCP/IP链路存活消息............................................................................ 2.5 字段填充................................................................................................ 3. PABX到PMS之间的消息.............................................................................. 3.1 CDR（话单）发送请求消息................................................................. 3.2 语音邮箱事件........................................................................................ 3.3 房间状态事件........................................................................................ 3.4 Minibar入账事件................................................................................... 3.5 Minibar清单事件................................................................................... 3.6 REPLY消息............................................................................................ 4. PMS到PABX之间的消息......................................................................... 4.1 CHECK-IN消息.....................................................................................
项目合同书 刖百 第—■早合同期限 第.早乙方的服务范围和期限 第三章管理费用及支付方式 第四章奖罚措施 第五章日常维修保养 第7V 甲方的权利和义务章 第七章乙方的权利和义务 第八章乙方管理人员福利待遇第九章乙方人员安全 第汁.早转让和变更 第汁?—早违约责任 第汁.一早仲裁条款 第十三章合同生效及其他事项
郎溪县瀚海国际大酒店__________________________________ （以下简称甲方）是在中华人民共和 国安徽省郎溪县登记注册，具有法人资格的民营企业。 华宇泰恒酒店管理咨询有限公司（以下简称乙方）是在安徽省合肥市登记注册，具有 独立法人资格的有限责任公司。 甲、乙双方本着平等互利的原则，经过友好协商，就郎溪县瀚海国际大酒店 _______________________ 经营管理问题达成一致意见，甲、乙双方特订立本合同，以资共同遵守。 乙方以其成功的经营管理经验及专业化的管理模式结合甲方的实际情况为甲方提供土建工程期、筹备期与开业后的管理咨询、培训及经营管理，并根据筹建、开业及运营实际工 作的需要，选派人员对甲方的筹建、开业和运营工作进行管理，以使甲方能尽快实现正规化、专业化的现代酒店管理，保证服务质量，创造良好的经济效益和社会效益。 甲乙双方确定经营管理的模式：（方格中标注确认） 顾问管理口委托管理口筹备管理口协助管理□— 对以上管理模式的补充说明：土建装饰咨询监理、筹备及营运期委托管理 甲方（委托方）：郎溪县瀚海国际大饭店（酒店） 地址：________________________________________________________ 邮政编码： _________________ 电话：___________________ 法定代表人：_____________________________________ 职务：________________________________ 乙方（受托方）：华___________ 地址：合肥市包河区繁华大道6525号华盛格林雅地B栋1218室邮政编码：232100电话：0551 —3400906 传真：0551--3366946 法定代表人：朱文斌_________________ 职务：_____
喜来登酒店服务理念 喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企 业之一，在全球100多个国家拥有一千多家酒店，其自有与管理的 酒店雇佣员工超过145,000名。呼和浩特喜来登酒店于2010年5月8日开业。是中国地区第58家喜达屋集团的酒店。呼和浩特喜来登酒店是由内蒙古大唐国际托克托发电公司投资兴建的一所国际五 星级酒店，7月7日，内蒙古新闻网对呼和浩特喜来登酒店总经理张鸿华先生进行了专访。这位拥有近25年的酒店管理经验的资深酒店管理者，历任宴会部经理、餐饮部经理、销售总监、餐饮总监、总经理，既具有丰富的酒店运作管理经验，对于酒店市场营销战略也具有一定的把握能力。 热情周到服务迎南来北往客 据了解，呼和浩特喜来登酒店拥有350间宽敞舒适的客房，并 设有呼和浩特市唯一一家班妮意大利餐厅。同时设有盛宴全日西餐厅，采悦轩中餐厅登餐厅。8个宴会及会议场地，1918平方米的超大空间助您打造精彩纷呈的活动和庆典，满足宾客的不同需求。在炫逸水疗中心和室内游泳池内享受全身心的放松，或是聚三五知己在餐厅和酒廊内品尝各式中外美食，在大堂吧尽情享受“随心连动@喜来登” 给您带来的网上冲浪……张鸿华先生表示：“作为一个国际的五星级酒店，我们拥有出色的管理团队和优秀的员工。非凡的待客理念和一流
的服务设施一定会让酒店成为呼和浩特酒店行业中的璀璨新星。我们欢迎社会各界宾客入住呼和浩特喜来登酒店，来体验关爱与归属。 自信来源于实力。在谈到相比呼和浩特其他酒店，喜来登的优势和特点时张鸿华先生引以为傲地介绍到：“喜达屋酒店与度假村国际集团在世界酒店与服务业中占据着领袖的位置。集团在全球一百多个国家中拥有一千多家酒店。换句话说，任何一个客人走到全世界任何一个角落都会享受到喜达屋集团旗下几个品牌的服务。在喜达屋集团这么多年的工作中，是我认为它与其他集团很多不一样的地方。其中包括它的关爱文化的推广，对客人忠诚度的回馈。比如，我们对宾客非常有吸引力的奖励计划(SPG宾客优先计划)，客人一旦入住我们的酒店，会同时获得的积分，积分达到一定的程度就会获得相应的航班机票，包括入住我们的姊妹酒店宾客可以根据相应的积分来兑换客房。据我的一个朋友讲，这套计划被列在美国哈佛大学MBA教程里，评为对宾客回馈率最高的奖励计划。” 关爱无处不在爱人如爱己 喜来登酒店的关爱理念已经融入在血液中，延伸在酒店经营的方方面面。2010年是联合国儿童基金会与喜达屋酒店与度假村集团建立合作伙伴关系十五周年。在酒店通过义卖、募捐等形式为世界上所需要帮助的儿童们募捐善款。近期，酒店员工还为新城区新华社区30多户特困户、残疾家庭、困难党员和孤寡老人发放了价值5000
酒店经营管理协议书 甲方:×××房地产开发有限公司乙方:×××酒店管理有限公司甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的×××国际商务中心（暂定名）商务酒店相关事宜达成如下条款: 一、×××国际商务中心建成后,由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围:五楼以下（含五楼）全部建筑,共间客房,建筑面积约平方米。 二、管理期限:自×××国际商务中心开业后年。三、双方责、权、利: 1．甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。2．鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任,故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方,转让手续在综合验收结束后天内办理完毕;并不受本条第项的限制。3．为提高酒店经营的抗风险能力,甲方同意在酒店经营期内,由乙方经营管理×××国际商务中心地下一、二层约平方米配套物业（包括车库、娱乐、健身设施等）,收益归乙方所有,用于弥补因异常情况可能发生的酒店经营亏损。4．乙方应保证在经营期间内向酒店业主支付不低于××%的年回报额,并确保由非银行金融机构对上述回报进行担保,乙方受让的二楼、三楼物业应作为该非银行金融机构的抵押物。四、酒店经营期满,乙方将不再享有地下室全部物业的经营、收益权。 五、本协议未尽事宜,由双方协商解决。六、在履行本协议过程中如有纠纷,则首先由双方友好协商;若协商未果,则由××仲裁委员会仲裁解决。七、本协议书一式四份,甲乙双方各执两份,经双方代表签字、盖章后生效。八、本合同项下的面积以房管部门最后核定为准,面积的差异不影响双方的权利义务。甲方:×××房地产开发有限公司代表签字（盖章）×××酒店管理有限公司代表签字（盖章）日期:年月日
编号：_____________ 酒店委托管理合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：____ 年____ 月____ 日 第一章总则 第一条为更好地发挥品牌和行业化优势，把建设好、经营好，为投资者创造 更好地投资回报。管理公司或甲方为进行酒店管理专门成立的管理公司和 根据有关法律法规，本着平等互利的原则，经友好协商，特订立本合同。
第二条合同双方 甲方： 乙方： 甲乙双方同意依照本合同的规定委托乙方管理甲方所有的酒店（以下简称酒店），乙方同意依照本合同的规定，接受甲方委托，对酒店进行经营管理。 第三条管理目标 乙方对酒店的管理模式、管理架构、市场营销进行优化，通过乙方的专业管理、良好经营，使合 同双方获得满意的经济效益和品牌效益 第二章定义 第四条除非本合同另有规定，本合同有关名词的定义，按本章有关条款规定为准。 酒店…… 指位于酒店，建筑面积约平方米，包括但不限于： 1. 约250间（套）客房。 2. 酒店拥有的各类餐厅、会议室、多功能厅、商务中心、健身房、KTV夜总会等但不包括对外 承包、租赁经营的场所。 3. 酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物。 4. 酒店所拥有的各类客房、餐厅、各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物所占用的土地、空地、绿地等已依法取得的土地使用权。 5. 酒店经营所需的水、电力、通讯（包括客房内电话及卫星电视接收线路）、燃气、供暖、给 排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生设备、冷藏、变配电的设备设施。 6. 酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品，包括但不限于： 6.1所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品； 6.2酒店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备；
酒店筹建顾问及委托管理合同 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方： 地址： 电话： 乙方：xxxx酒店管理国际集团有限公司 地址：xxxxx 电话： xx 全国免费热线：xx 开户行：xxxx 账号：美元 人民币
合同签约地：甲方或乙方办公地 （一）总则 第一条鉴于甲方在位于正在建设一家五星级酒店，并希望聘请乙方为酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌 商标事项。乙方xxxx管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理公 司。乙方非常珍视自己的国际品牌声誉，视其为生命，追求的是：xxxx。为保证 向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华人民共和国法律管辖，甲乙双方 展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任____酒店项目的前期筹建顾问服务工作 （筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的全权委托经营管理，以及有偿 使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 （二）筹建顾问期间双责任 第三条甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 第四条甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。 （三）筹建顾问期间服务内容 第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件）酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服 务（服务内容为：根据xxxx标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、 总装修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项 采购方案、提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织 机构、培训员工，确保各项筹备工作符合并达到xxxx的开业条件及标准。 （四）筹备顾问期间服务方式及期限 第七条乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有 力的支持。 第八条服务时间: 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过______个月。
酒店委托管理合同(参考 一)完整版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
酒店委托管理合同(参考一)完整版 下载说明：本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务，一旦发生纠纷，可以通过法律途径来保护自己的权益，实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的
喜来登酒店餐饮部服务与管理大全 餐饮部 第一节组织机构图 餐饮总监 餐饮部经理 中餐经理西餐经理宴会部经理 第二节总监岗位职责与工作内容 餐饮总监 管理层级关系 直接上级：总经理 直接下级：餐饮部经理 岗位职责 全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常工作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。 工作内容 １、制定餐饮部市场计划，长、短期经营预算，主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施。 ２、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮收支状况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制。 ３、负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。 ４、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，完成上传下达的工作。５、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。 ６、定期对下属进行绩效评诂，按照奖惩制度实施奖惩。 ７、全面督导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。 第三节岗位职责与工作内容 一、餐饮部经理 管理层级关系 直接上级：餐饮总监 直接下级：各餐厅经理 岗位职责 全面负责制订各餐厅工作计划和经营预算，并组织落实，督导各餐厅，酒水部，及管事部的日常动作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。工作内容 １、制定各餐厅，酒水部及管事部的工作计划，长，短期经营预算，主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 ２、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制各部门收支状况，制订餐饮
价格，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制。
３、负责下属部门负责人的任命并对其管理工作进行日常督导。 ４、参加每日餐饮部例会，完成上传下达工作。 ５、做好各餐厅，酒水部及管事部的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。６、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。 ７、组织落实所管辖部门的员工培训，提高员工素质。 ８、协助餐饮总监完成餐饮部其他工作。 二、秘书 管理层次关系 直接上级：餐饮部经理 岗位职责 负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理，保存各种文件与合同，负责所有餐厅的菜单制作及保管。 工作内容 １、负责部门召开会议的记录，并传达餐饮部经理的各种指示。 ２、负责餐饮部外方员工考勤，并做出记录，向计财部及人事部汇报。 ３、收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。 ４、负责接待来访的客人，处理各种电话、电传、传真、复印。 ５、负责预订和确认外方员工的机票，及其休假单、支票申请单。 ６、负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。 ７、负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。 ８、完成餐饮部经理交给的其他任务。 丽湾中餐厅／鼓浪宴会厅 第一节岗位职责与工作内容 一、餐厅经理 管理层级关系 直接上级：餐饮部经理 直接下级：餐厅主管，领班。 岗位职责 对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月的营业指标。工作内容 １、每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务，完成上传下达的任务。 ２、安排各领班班次，督导主管日常工作。 ３、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长特荐。 ４、控制全餐厅的经营情况，确保服务质量。 ５、按中餐特点适时拟出食品节建议，制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 ６、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 ７、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈、建议。 ８、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 ９、督导实施培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。
酒店筹建顾问及委托管理合同 20 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方： 地址： 电话： 乙方： 地址： 电话： 全国免费热线： 开户行： 账号：人民币 : 港币 : 合同签约地：甲方或乙方办公地 （一）总则 鉴于甲方在位于正在建设一家星级酒店，并希望聘请乙方为 酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商 标事项。乙方酒店管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理 公司，旗下运营着近二十家已开业和筹建中的四星级以上酒店。乙方非常珍视自己的 国际品牌声誉，视其为生命。为保证向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华 人民共和国法律管辖，甲乙双方展开了友好协商，甲方愿意聘请乙方担任 酒店项目的前期筹建顾问服务工作（筹建服务工作清单见附件）及负责酒店开业后的 全权委托经营管理，以及有偿使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定 本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 （二）筹建顾问期间双责任 甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料，并为 乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费，此 顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间，向甲方提供高水平的咨询顾问服务。（三）筹建顾问期间服务内容
第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容：（筹建服务工作清单见附件）酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究，酒店设计技术咨询顾问服务。 服务内容为：根据标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、总装 修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项采购方案、 提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织机构、培训员工， 确保各项筹备工作符合并达到喜来登的开业条件及标准。 （四）筹备顾问期间服务方式及期限 乙方将充分发挥行业资源优势，对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提 供专业观点，同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有力的支 持。 第八条服务时间: 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业，最长不超过______个月。 乙方须在本合同生效后三十天内编制完成《酒店项目市场调研、项目评估及投资可行 性研究报告》初稿并提交甲方，并在提交该报告初稿5日内完成与甲方的沟通汇报及 报告修改完善工作，形成报告正式稿，如甲方在收到报告初稿或修订稿后5日内没有 提出任何修改意见或疑问，视为甲方不再提出修改意见并确认报告正式定稿。（五）筹备顾问服务收费及支付 第九条双方商定本合同筹备顾问服务费如下： 筹建顾问服务费总额： 筹建顾问服务费收取标准：按人民币20元-40元/每建筑平米计算。 甲方在本合同生效之日起七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的 20%即人 民币：______ 万元。 乙方提供酒店项目市场调研，项目评估及投资可行性研究报告，并经甲方批准同意， 七个工作日内，向乙方支付筹建顾问服务费总额的30%，即人民币：____万元。 乙方提供酒店各个功能区域的定位及酒店设计任务书，并经甲方批准同意，同时协助 甲方修订由甲方选定的设计公司提供的酒店装修设计平面图纸及效果图、甲方批准酒 店装修设计平面图纸及效果图后的七个工作日内向乙方支付筹建顾问服务费总额的 30%。即人民币：_______ 万元。 甲方在酒店装修施工图纸定案并开始施工后，向乙方支付筹建顾问费总额的20%。即 人民币：______ 万元。乙方在此期间协助甲方选定装修施工公司、选定酒店用品、 家私、酒店布置等达到开业条件。 第十四条在本合同规定的服务期间内，乙方项目部人员前往现场工作时所发生的所有差旅费用由甲方负责。 第十五条如合同期间甲方希望乙方安排和陪同考察国内外酒店时，所有考察费由甲方承担。
酒店管理委托合同协议范本 委托合同，又称“委任合同”。是指受托人以委托人的名义和费用为委托人办理委托事务，而委托人则按约支付报酬的协议。以下是为大家整理的酒店管理委托合同协议范本，供大家参考学习。 酒店管理委托合同1 经甲、乙双方友好协商，本着互惠互利精诚合作之前提，展开合作。 甲方： 乙方： 一、乙方负责甲方场所前期筹备至场所经营管理的全面工作(包括人员招聘、岗位培训、人员配臵、资源引进、营销策划、广告宣传、市场调研考察、经营定位及全盘管理)高管3名，人员由乙方安排。 二、合作期间甲方保证公司的合法性及有效性，负责场地的安全和有关管理部门的协调工作，提供工作和经营所需的所有物品，及保障驻场管理人员人身安全。
三、合作期间双方保持必要的工作沟通和交流，甲方有权申请更换驻场管理人员。 四、乙方管理期间确保会所合法经营，禁止场所一切黄、赌、毒活动。 五、合作期间甲方支付乙方月管理费26000元(贰万陆仟元整)。 六、合作期间甲方负责提供乙方住房一套(水、电、物业费)均由乙方承担。 七、乙方负责场所开业前外调资源3组，公司提供资源一个月免费住宿，人员每日以签到费50元给予补助(公司收取台票40-50元)。 八、进场时间约定__________年____月____日起，管理费以进场之日开始计算。 九、合同约定乙方进场当日甲方支付管理费订金人民币______________元，注：订金从当月管理费中扣除。 十、本协议未尽事宜双方协商解决，未达成一致意见前按本协议执行。 十一、本协议一式两份，双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日_________年____月____日 酒店管理委托合同2 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，(以下简称委托方)，特委托(以下简称管理公司)，全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定________，法定代表： ________________。 管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定________，法定代表： ________。 第二章名词定义 第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括：
软件买卖合同 甲方： 乙方：广州万迅电脑软件有限公司 合同登记编号： 签订日期：
目录 1.产品及服务内容 (1) 2.产品权利保证 (1) 3.合同总额，结算货币及付款方式 (1) 4.货物交付 (2) 5.实施计划 (2) 6.系统安装、调试及培训 (2) 7.项目完成验收 (3) 8.其他责任 (3) 9.维护及技术支持 (3) 10.不可抗力事件 (3) 11.知识产权及相关权利 (3) 12.保密 (4) 13.违约责任 (4) 14.其他 (4) 15.争议解决 (5)
甲方(买方)： 注册地址： 联系人： 电话： 传真： 开户行： 账号： 税号： 乙方（卖方）：广州万迅电脑软件有限公司 注册地址：广州市越华路112号珠江国际大厦3203A-3205室 联系人： 电话： 传真： 开户行：广发银行股份有限公司广州体育东路支行 账号： 121476 税号： 4429 根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲方向乙方购买千里马酒店管理系统软件产品和服务，为明确甲乙双方权利及义务，双方在平等自愿、协商一致的前提下签订本合同；并且双方同意共同遵守下列所有条款，共同严格履行。 1.产品及服务内容 1.1 乙方向甲方提供的软件产品 乙方根据附件一《千里马酒店管理系统报价》中的软件清单提供千里马酒店管理系统软件产品一套。 1.2 乙方向甲方提供的服务 乙方根据附件一《千里马酒店管理系统报价》中的服务项目提供基于千里马酒店管理系统软件产品的各项服务技术。 2.产品权利保证 乙方保证向甲方提供的软件系统合法有效，系乙方享有自主知识产权的产品，未侵犯任何第三方的知识产权。 3.合同总额，结算货币及付款方式 3.1 本合同所指货币为人民币。 3.2 本合同总额为人民币壹拾贰万伍仟元整（RMB.125000.00）。 3.3 本合同签订后，甲方应按照下表所列期限付款给乙方：
委托管理合同合同编号： 项目名称： 委托方（甲方）： 受委托方（乙方)： 年月 委托管理合同
委托方：，根据中华人民共和国法律设立，注册地址为（以下简称甲方）。 受委托方：，根据中华人民共和国法律设立，注册地址为（以下简称乙方）。 经双方协商，就乙方协助甲方管理邢台国际酒店（简称酒店）事宜，签订本合同。 第一条合同标的 1.标的全称为：（以下简称） 其注册地址为 2.所有权 在本合同期限内，甲方对“酒店”的以下财产拥有全部所有权或使用权（相关证件作为合同附件）： 1)酒店所有的建筑物和、设施设备； 2)在经营管理酒店时所使用的家俱、装饰、车辆和其他营运物品； 3)土地使用权 3.标的的功能与定位 酒店为集餐饮、住宿、会议、健身等多功能于一体的综合性商务酒店；客房总计136间，餐位约600个，酒店开业定位为区域内高端酒店。 第二条合同期限
1.合同生效日 本合同的生效日期（简称生效日）为双方盖章之日。 2.管理介入期 本合同生效日的天内，乙方开始介入整改工程建议管理，介入酒店委托经营管理。 3.约定开业日 本合同的酒店开业日是指酒店开始试营业或正式对外营业之日，酒店开业应提供的基本条件为： a.酒店所有设施、设备、物资符合运营之要求； b.酒店营业所必须的手续齐全； c.甲方和乙方都确认酒店可以试营业； d.各项保险生效； e.酒店经营必须的流动资金到位。 4.合同期限 本合同的期限为自合同生效起至实际开业后年。期满时，若经双方同意，可延长期限，因政策性变化和不可抗拒自然力影响，需提前终止合同的，由双方协商而定。 第三条双方责任 1.甲方责任 1)筹建开业前： a.作为开发商与设计、施工单位签订酒店的设计、建设施工合同，
喜来登酒店企业文化喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），亨德森的“十诫”是： 1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物...丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现，员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。半岛酒店形成了一以贯之的风格。希尔顿的员工可以穿着自己喜欢的衣服为客人服务。 一、喜来登的“十诫”和理念 喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），亨德森的“十诫”是： 1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物。 3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。 4、不能反悔已经确定了的客房预定。 5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。 6、经营小旅店的长处，也许是管理大饭店的忌讳。 7、为做成交易，不得榨尽对方“最后一滴血”。 8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。 10、对下属的差错，不要急于指责 在喜来登公司的实际经营中，亨德森先生有一些理念也是可取的： 1、强调职责和勤奋。 2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。 3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。 4、以浮动价格格调节客源市常 5、以竞争来推动企业的向前发展。 6、强调目标管理。 二、丽兹-卡尔顿的“黄金标准”和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现。丽兹-卡尔顿的员工们在任何时候都随身携带“黄金标准”信条卡，丽兹-卡尔顿要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准，这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”以及“员工承诺”。全部内容反复强调的宗旨是，永远把注重每个客人的个性化需要放在第一位，为每一位客人提供真正热情体贴的服务。所有员工每日都要时时提醒自己，他们是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”，并且他们必须积极热诚地为客人服务，预见客人的需要。丽兹-卡尔顿在世界各地的每日训言都是一成不变的：“超越客人的期望，是公司最重要的使命。” 员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。“淑女与绅士为淑女与绅士服务”——这句话可以看作是员工满意度和顾客满意度的结合。
千里马酒店管理软件合 同协议书 文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089
软件买卖合同甲方： 乙方：广州万迅电脑软件有限公司合同登记编号： 签订日期： 目录
甲方(买方)： 注册地址： 联系人： 电话： 传真： 开户行： 账号： 税号： 乙方（卖方）：广州万迅电脑软件有限公司 注册地址：广州市越华路112号珠江国际大厦3203A-3205室 联系人： 开户行：广发银行股份有限公司广州体育东路支行 根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，甲方向乙方购买千里马酒店管理系统软件产品和服务，为明确甲乙
双方权利及义务，双方在平等自愿、协商一致的前提下签订本合同；并且双方同意共同遵守下列所有条款，共同严格履行。 1.产品及服务内容 乙方向甲方提供的软件产品 乙方根据附件一《千里马酒店管理系统报价》中的软件 清单提供千里马酒店管理系统软件产品一套。 乙方向甲方提供的服务 乙方根据附件一《千里马酒店管理系统报价》中的服务项目提供基于千里马酒店管理系统软件产品的各项服务技术。 2.产品权利保证 乙方保证向甲方提供的软件系统合法有效，系乙方享有自主知识产权的产品，未侵犯任何第三方的知识产权。 3.合同总额，结算货币及付款方式 本合同所指货币为人民币。 本合同总额为人民币壹拾贰万伍仟元整（）。 本合同签订后，甲方应按照下表所列期限付款给乙方：
4.货物交付 交货地点：酒店：辽宁省·朝阳市·喀左县大成国际酒店 地址： 货物交付：软件到货根据附件一《千里马酒店管理系统报价》中的软件清单提供千里马酒店管理系统软件产品 一套（包含光盘及使用说明书一套）。乙方人员在甲 方提供的服务器上安装软件，在确认安装完毕后，由 甲方人员签署<软件到货验收清单>确认软件到货。5.实施计划 乙方收到甲方的预付款后三个工作日内，由甲乙双方项目负责人共同确定项目的具体实施时间表和落实甲方具 体的培训人员名单。
合同书
合同书
酒店酒店副总经理（高级管理人员）聘请合同书提要：受聘人累计住院治疗九十天以上（含九十天），累计非假日请事假离店三十天以上（含三十天），聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。 更多资料 酒店酒店副总经理（高级管理人员）聘请合同书 事由：聘任合同书 聘任日期：2013年1月28日 受聘人姓名： 受聘人家庭地址： 受聘人职务：酒店副总经理 一、聘任期 本合同为期2年，自年月日起生效，至年月日止。 应聘地为中国省市。 二、试用期 自本合同签字之日生效起，受聘人将有为期六个月的试用期（试用期含在聘用期之内），试用期满后，将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘，酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。 三、受聘人职责 在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托，遵守酒店已有的各项店规店纪，履行您作为酒店主管经营副总
经理职务的职责，完成酒店确定的任务。 1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。2013年至2014年度的经营利润指标主要指数是2000年、2013年、2014年（元/2000年、元/2013年、元/2014年）连续三年平均年度经营利润，即元。成本费用中不计折旧，不计投资利息，不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。 2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工，做好员工的在岗培训，依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。 3、受聘期间，负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养，使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。 四、受聘人的工作条件 1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务，酒店将提供正常经营费用和成本以外的2012年、2013年、2014年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。 2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务，酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。 3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职
喜来登酒店员工纪律守则 第一章总则 第一条为规范员工日常行为，加强员工队伍建设，维护正常生产、工作秩序，树立公司良好形象，确保企业健康、稳定、快速发展，特制订本规则。 第二条本规则适用于饭店所有工作人员。 第二章行为规范 第三条工作态度： （一）按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。 （二）员工在工作期间，应讲文明礼貌，对待上级采用职务称呼，同事之间应用敬称。 （三）工作认真，待客热情，站立服务，使用礼貌语言、谦虚谨慎，举止稳重。 （四）对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。 （五）员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。 （六）严禁工作时间会客，有要事经部门负责人批准到传达室会客，时间不超过10分钟，未经公司领导批准，任何人不
准带外来人员进入工作岗位。 （七）上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。 （八）严禁收看、收听、传播淫秽内容的视频、音频以及书籍。 （九）未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 第四条制服及工作牌： （一）员工制服由酒店发放，员工有责任保管好自己的制服，员工在工作场所及饭店内部范围时，必须穿着饭店制服。 （二）所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌，不戴工作牌扣人民币20元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币20元。 （三）员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。 第五条仪表、仪容、仪态及个人卫生： （一）员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 （二）员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 （三）男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 （四）女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 （五）男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋；女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。