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有～种唇形科一年生草木植物，它植株
高１米左右，茎直立、方形、叶对生，叶缘有锯
齿，夏秋季节开美的淡红色或紫红色唇形花
冠。用于治疗妇科病有奇效，人们称之为益母
草，又名茺蔚草、坤草，其果实叫茺蔚子。
益母草，我国各地都有分布。论质量，以
其幼株童子益母草为好，益母草嫩茎叶含有
蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。益母
草味苦，，性微寒，具有活血、祛瘀、调经、消肿
等功效，主治月经不调、浮肿下水、尿ｒｆｎ、泻
血、痢疾、痔疾等病症。
益母草用来治病历史悠久，古医籍中都
有益母草治病的记载。《本草新编》的论述：
益母草，味辛、甘，气微温，无毒。胎前、产后，
皆可用之，去死胎最效，行瘀生新，亦能下
乳。其名益母，有益于妇人。然不佐之归、芎、
参、术，单味未能取胜。前人言其胎前无滞，
产后无虚，谓其行中有补也。但益母草实非
补物，只能佐补药以收功，故不宜多用。大约
入诸补剂之中，以三钱为率，可从中再减，断
６２ ｌ［２０１７．０９ｌｌ 不可此外更增。《本草汇言》指出：“益母草，
行血养血，行血而不伤新血，养血而不滞瘀
血，诚为血家之圣药也，妇人临产之时，气有
不顺，而迫血妄行，或逆于上，或崩中于下，
或横生不顺，或子死腹中，或胞衣不落，或恶
露攻心，血胀血晕，是皆临床危急之症，惟益
母草统能治之。”《本草求真》亦云“益母草，
消水行血，去瘀生新，调经解毒”。为胎前胎
后要剂。是以无胎而见血淋、血闭、血崩、带
下，既胎而见胎漏，临产而见产难，已产而见
血晕，服此皆能去瘀生新。
现代药理研究发现，益母草含有硒、锰、
铜等多种微量元素，这些微量元素在抗癌防
癌、美容护肤、延年益寿方面有着显著功效，
最新研究还发现，益母草对于溶解血栓，预
防血栓形成及降压有较好的疗效。但对妇女
子宫有明显的兴奋作用，可令子宫强有力的
收缩，故孕妇应当禁用。
下面介绍几则食疗药膳方供参考选用。
益母草蛋
原料：益母草６０克，鸡蛋１ ０克，精盐
少许。
制法：将益母草去杂洗净后切成段，沥
干水，将益母草、洗净的鸡蛋和适量的清水
放入锅内，置火上煮至蛋熟，去外壳再放入
汤中略煮片刻，分顿吃蛋饮汤。
特点：蛋香可口。活血散瘀，养血调经，
￥１－益气血。
益母肝片
原料：益母草嫩茎叶３００克，熟猪肝
１５０克，葱花和姜末各１０克，精盐５克，味
精２克，花生油２５克。
制作：将益母草去杂洗净，投入沸水锅
中焯透，取出沥干水后切成段；猪肝洗净后
切成薄片。炒锅置旺火上，放油烧至六成热，
将葱和姜煸香，加入肝片、益母草和精盐炒 纂
运动准备不充分
易抽筋
口陆静
里约奥运会上，中国举重队参赛选手谌
利军夺冠呼声很高，但比赛中谌利军却因双
腿抽筋不得不选择退赛。据天津市中青年名
中医、天津市中医药研究院附属医院副院长
张智龙介绍，针灸等中医特色方法在运动与
康复方面有着很好的效果，解决因运动造成
的抽筋等疗效甚佳。如果采用中医针灸拔罐
等疗法在赛前对选手进行调理，运动中抽筋
是可以避免的。
抽筋在医学上称为肌肉痉挛，是指肌肉
突然、不自主强直收缩，会造成肌肉僵硬、疼
痛难忍，难以运动。抽筋在中医属于抽搐的
范畴，其病因病机归纳起来可分外感和内伤
两方面。针灸治疗抽搐已经被广泛认可，除
针灸外，推拿按摩、中药熏蒸、拔罐、灸法等 对预防和治疗运动中抽筋及运动后肌体恢
复调整都有极大帮助。现在很多人热衷于健
身运动，但是在不少运动项目中，如果准备
动作不充分，都可能引发抽筋。几乎所有运
动都可能引起肌肉抽筋，它常在剧烈运动、
出汗过多、受寒等状况下突发。应对肌肉抽
筋的具体方法，要根据肌肉疼痛的不同感受
而定，通常可以采取以下三步获得缓解。
１．发生肌肉抽筋后应立刻停止所做的
任何活动或运动。
２．柔和有力地帮助痉挛的肌肉伸展，并
保持住，直到痉挛和疼痛消失。
３．柔和地按摩痉挛过的肌肉及阳陵泉、
承山等穴位。如果肌肉仍觉得非常紧绷，需
要用热毛巾或中药熏蒸。
熟，撤入味精翻炒均匀，装盘即成。特点：质
地细嫩，成鲜微苦。养血补肝，治月事不调。
益母草膏
原料：鲜益母草２０００克，红糖５００克。
制法：将益母草洗净后切碎，放入锅内，
加入适量的清水置火上煎汤，去渣取汁，撒
入红糖，浓缩为膏，用白开水冲膏饮用。
特点：甜味适口。活血通经。
益母楂茶
原料：益母草１ ０克，山楂３０克，生姜 １ ０克，茶叶５克。
制法：将山楂、益母草、生姜分别洗净，
烘干，共研为粗末，用沸水冲泡，代茶饮用。
特点：茶香微苦。活血通脉，化痰降脂，
，￣８ ｒｔｎ闭痛经。
益母草含有多种微量元素。硒具有增强
免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以
及提高肌体防御疾病功能体系之作用：锰能
抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增
生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。
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