广西畜牧兽医　２０１０年Ｖｏ１．２６（２）　

那西肽和益生素对广西三黄鸡生产性能及饲料养分利用率的影响　

唐慧芬，邹优敬　，张艳超，周俊华，梁自诚　

（广西大学动物科学技术学院，南宁５３０００５）　

中图分类号：￥８３１．５　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００２—５２３５（２０１Ｏ）ｏ２—００７７—０３　

摘要：为研究那西肽和益生素对广西三黄鸡生产性能　的影响，试验选择１５０只２０　１３龄广西三黄鸡母鸡，随　机分为３组，组内设两个重复，每个重复２５只。Ｉ组　（对照组）基础日粮、Ⅱ组（那西肽组）基础日粮十４ｍｇ／　ｌ【ｇ那西肽、Ⅲ（益生素组）基础日粮＋ｌｇ／ｋｇ益生素。　饲养试验６周、饲养试验的第三周采用ＡＩＡ法进行消　化代谢试验、结束时进行屠宰试验。结果表明，与Ｉ组　比较：平均日增重Ⅱ组提高１４．２０％（Ｐ＜０．０５）、Ⅲ组提　高１Ｏ．３２％（Ｐ＞０．０５）；耗料增重比分别下降１０．１４％　和５．６６％；饲料主要有机养分利用率Ⅱ组和Ⅲ组均有　所提高（Ｐ＞０．０５）。三个组的屠宰率、半净膛率、全净　膛率、胸肌率差异均不显著。结论：两种添加剂均能促　进三黄鸡的生长和提高饲料报酬。　关键词：那西肽；益生素；广西三黄鸡；生产性能；饲　料养分利用率；屠宰成绩　

广西三黄鸡是全国著名的优质土鸡Ｌ１ｊ，在全　国优质土鸡评比中多次获第一名。　益生素是有益菌的活菌制剂　Ｊ。能在动物肠　

道内大量繁殖，通过产生抗菌物质、养分竞争、粘着　位点竞争，调整肠道菌群格局，抑制病原微生物的　

定居和繁殖，使有益微生物的数量增加，潜在致病　菌减少。从而加强肠道微生物区系的屏障功能和　增强非特异性免疫，达到预防疾病和提高生产性能　

的目的，特别在预防消化道疾病方面呈现出抗生素　难以比拟的效果。　那西肽（Ｎｏｓｉｈｅｐｔｉｄｅ）是含硫多肽类抗生素家　

族中的一个新成员。于１９９８年被批准为国家三　类新兽药，并允许作为药物添加剂在饲料中长期使　

用。现已开发为商品化的新型非吸收型饲料添加　剂［３】。　

本试验旨在研究在饲料中添加那西肽、益生素　

对三黄鸡生产性能等的影响，为在广西三黄鸡生产　上的应用提供依据。　

收稿日期：２００９一ｎ—Ｏ１　作者简介：唐惹芬（１９８４．４），女，广西大学研究生，研究方向：动物　营养与饲料科学。　＊　通讯作者。Ｅ—ｍａｉｌ：ｓａｍｙｊｚｏｕ＠１６３．ｏ。ｍ。　１材料与方法　

１．１试验材料　试验用广西三黄鸡由广西大学牧试站提供，那　西肽购于广西南宁安吉畜牧饲料禽苗市场，益生素　

制剂由广西大学饲料研究所提供。　

１．２试验方法　１．２．１饲养试验试验设３个处理，处理一不添　加那西肽和益生素为对照组，处理二添加那西肽，　处理三添加益生素，每个处理设２个重复。选择　１５０只健康状况良好、体重相近的２０日龄广西三黄　鸡母鸡，空腹１２小时逐只称重并逐一戴脚号，随机　分为３个组，每组两个重复，每个重复２５只为一笼。　

预饲一周后，再空腹１２小时单个称重，各组差异不　显著时，试验正式开始，全期４２天。试验鸡两层笼　养，自由采食、饮水，饲养管理、免疫等按常规进行。　表１试验处理　

组别　饲粮　Ｉ组（对照组）　基础日粮　Ⅱ组（那西肽组）　基础日粮十４ｍｇ／ｋｇ那西肽　Ⅲ组（益生素组）　基础日粮＋１ｇ／ｋｇ益生素制剂　

饲粮为粉料（配方及营养水平见表２），每天早　

上７：３０和下午４：３０加料，保证食槽不断料，日换　水２次。每天记录饲料耗量，观察试验鸡的采食、　

健康状况、粪便及死亡情况。　１．２．２消化代谢试验饲养试验进行到第三周，　采集各组饲料样本。并连续三天收集各组鲜粪样　

５００ｇ左右，清理干净羽毛、皮屑等异物后，６５℃烘干，　粉碎制成风干样本。饲料和粪样供常规养分分析，　

分别测出粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、水分、　

钙、磷、酸性不容灰分（ＡＬ　）这８项指标。采用ＡＩＡ　法测定饲料养分的表观消化代谢率。　

１．２．３屠宰试验饲养试验结束时，宰前一天停　饲、停水，屠宰当天上午８：００称重为宰前活重。各　

组抽取１０只鸡进行屠宰试验，测定屠宰率、半净膛　率、全净膛率、胸肌率、心重、肝重。屠宰试验时观　

察内脏器官有无异常或病变。　７８　广西畜牧兽医　２０１０年Ｖｏ１．２６（２）　

注：代谢能、蛋氨酸、赖氨酸为计算值．参考第ｌ８版中国饲料及营养成分表。其余养分为实测值。　

１．３统计方法　试验数据采用方差分析差异显著性，最小显著　极差法（　泯）进行多重比较。　

２结果与分析　

２．１饲养试验结果　各组鸡的增重及耗料情况见表３。　从表３可知：那西肽组的鸡生长性能最好，其　

次是益生素组，基础日粮组最差。统计结果，处理　间差异显著，与基础日粮组相比，那西肽组的日增　重提高了１４．２０％（Ｐ＜０．０５），益生素组的提高　１Ｏ．３２％（Ｐ＞０．０５）。　

表３试验鸡日增重及耗料情况　

注：肩上字母相同表示差异不显著（Ｐ＞Ｏ．０５），字母不同表示差异显著（Ｐ＜Ｏ．０５）　

那西肽组鸡的饲料利用率最好，益生素组次　之，基础日粮组最差，但处理间差异不显著（Ｐ＞　０．０５）。与基础日粮组相比，那西肽组的饲料消耗　

降低了ｌ０．１４％，益生素组降低了５．６６％。　２．２消化代谢试验结果　

主要有机物质的表观消化代谢率见表４。　表４部分养分的表观消化代谢率　

从表４可知：那西肽组、益生素组饲料中的粗　蛋白、粗脂肪、无氮浸出物的消化代谢率均比基础　日粮组的有所提高（Ｐ＞０．０５），其中粗蛋白质消化　

代谢率分别提高６．１１％和１．４７％；粗脂肪分别提　高１１．５０％和３．７０％；无氮浸出物分别提高３．６９％　和２．６３％。但粗纤维的消化代谢率却是益生素组　

最高，基础日粮组的次之，那西肽组的最低，这可能　是益生素中的微生物能分泌口一糖苷酶所致。　

２．３屠宰试验结果　屠宰成绩见表５。　由表５可知：那西肽组、益生素组分别与对照组　的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率之问均无显　

著差异（Ｐ＞０．０５），表明饲料中添加那西肽、益生素　并不影响三黄鸡肉鸡的胴体品质。心脏重、肝脏重　

也差异不大，其他组织、器官也无眼观变化。表明这　

两种添加剂对三黄鸡的新陈代谢无不良影响。　广西畜牧兽医　２０１０年Ｖｏ１．２６（２）　７９　

３小结与讨论　

本次试验表明，在饲料中添加那西肽、益生素　

对三黄鸡肉鸡有促进生长和提高饲料养分利用率　的作用，且对胴体品质无影响，这与许多研究者的　试验结论相近【３　Ｊ。这两种添加剂对发展优质三　

黄鸡养殖有应用价值。　

美国在三个州总计１１　７００只雏鸡进行那西肽饲　

养试验，结果表明，添加量为０．３５４ｒｒｇ／＇１ｇ以上对提高　增重和饲料利用率都有效。国内的众多试验也表明，　那西肽在鸡饲料中以添加２．５曜／　～５．Ｏ￣／ｋｇ效果　最佳，过量的添加可能对饲养动物有负面影响。本试　验选取４￣／ｋｇ水平，从供试鸡的增重、饲料利用率、　屠宰性能及各器官、组织看，效果都较好，无不良影　

响，说明４　ｍｇ／ｋｇ水平适合在三黄鸡养殖应用。本试　验结果表明，那西肽稍优于益生素。同时日常观察发　现，三个组试鸡的采食、排粪及粪便形态、精神状况正　常，添加剂对适口性、饲料的消化吸收等无不良影响。　

参考文献　［１］宁承东，潘福新．不同营养水平对广西玉林三黄鸡生产　性能的影响［Ｊ］．广西畜牧兽医，２００９，２５（４）：１９９－－２０１．　［２］黄云海．微生态制剂饲养三黄鸡的效果观察［Ｊ］．现代农　业科技，２ｏ０７（５）：８８．　［３］汪水平，田渊，王文娟．新型含硫多肽类抗生素—那西　肽［Ｊ］．内蒙古畜牧科学，２ｏ０３（３）：２４－－２６．　［４］沈建忠，肖希龙，刘金风．诺肽霉素预混剂对肉仔鸡的饲　养试验、饲用抗生素研究与应用［Ｍ］．北京：中国农业大　学出版社，２０００．　［５］张跃丰，沙曼云，翁志龙．那西肽（Ｎｏｓｉｈｅｐｔｉｄｅ）抗生素添　加剂肉鸡饲养试验［ｚ］．第七次全国家禽学术讨论会，　１９９５．　［６］萨仁娜，佟建明．那西肽对肉仔鸡维生素营养和生产性　能的影响［Ｊ］．饲料工业，１９９７，１８（４）：７～９．　

瘦素对水牛体外卵泡颗粒细胞凋亡的影响　

毕方方　，一，杨勇　，黎江　，凌泽继　，何宝祥　

（１．广西大学动物科学技术学院，南宁５３０００５；２．广西大学行健文理学院，南宁５３０００５）　

中图分类号：￥８２３．８３３　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００２—５２３５（２０１０）０２—００７９—０３　

摘要：为探讨瘦素（１ｅｐｔｉｎ）对水牛体外卵巢卵泡颗粒细　胞（ＧＣｓ）凋亡的影响，用三组含不同浓度（１Ｏｎｇ／ｍｌ、　１００ｎｇ／ｍｌ、１０００ｎｇ／ｍ１）ｌｅｐｔｉｎ的培养基体外培养水牛卵　泡颗粒细胞，以不含ｌｅｐｔｉｎ的培养基做对照。采用Ａｎ—　ｎ￣ｅｄ‘．ｎ　Ｖ法通过流式细胞仪检测其卵泡颗粒细胞的凋　亡率。结果发现ｌｅｐｔｉｎ浓度在１００ｎｇ／ｍｌ时颗粒细胞凋　亡率显著降低，其他浓度组与对照组的凋亡率之间无　显著性差异，提示一定浓度的瘦素对卵泡颗粒细胞凋　亡有抑制作用。　关键词：瘦素；颗粒细胞；凋亡　

收稿日期：２ｏｏ９—１１一ｌ２　基金项目：国家自然科学基金（批准号：３０９６０２９４），广西科学基金　（０８３２０４１），广西研究生教育创新计划资助项目（２００９）。　作者简介：毕方方（１９８３一）女，黑龙江大庆人，助教，硕士。　通讯作者：何宝样教授，博导。Ｅｍａｉｌ：ｈｅｂ￣ｘ＠ｇｘｕ．ｅｄｕ．ｃｎ　瘦素（Ｌｅｐｔｉｎ）是一种主要由白色脂肪组织分　

泌的多肽类激素，其基因全长５０４Ｋｂ，由１６８个氨　基酸组成…。Ｌｅｐｔｉｎ属多效性激素，有两种重要的　

作用：一是调节机体脂肪和维持体重，即能够降低　食欲，控制体重，减少体内脂肪含量　Ｊ。二是动物　

生殖系统发育和成熟过程中，Ｌｅｐｔｉｎ传递动物体内　能量贮存信号到大脑中枢，通过神经内分泌系统，　促进动物生殖系统发育，维持性成熟和妊娠等生殖　

活动。血浆Ｌｅｐｔｉｎ浓度的高低反映动物体脂储存　

状况，过高和过低都会影响繁殖性能。　从动物实验中发现＿３Ｊ３，瘦素基因缺失的肥胖雌　

性小鼠经瘦素治疗后其卵巢重量增加，卵巢上的初　级卵泡、次级卵泡、成熟卵泡明显增加，并且观察到　

卵巢的纵切面上总卵泡数增多，提示瘦素在一定程