浅谈高中生物实验教学
马春兰
发表时间：
2013-07-05T14:09:44.483Z 来源：《教育研究·教研版》2013年6月上供稿 作者： 马春兰
[导读] 在高中生物实验教学过程中，经常发现 不少学生只重视实验结果，不重视分析结 果
马春兰
〔摘要〕生物学是以实验为基础的自 然科学，实验是培养学生科学的情感态度和 价值观的有效方法，在全面推进素质教育的 今天，
生物高考无论从形式到内容都发生了
深刻的变化，更加注重对学生应用生物学原 理分析问题解决实际问题能力的培养。从历 年的高考来
看，实验往往是学生答题的一个
瓶颈，是决定学生得分高低的关键，因此加 强对实验教学的研究，不但有利于培养学生 掌握知识的能
力，更有利于应对高考。
〔关键词〕高中生物实验教学策略
在高中生物实验教学过程中，经常发现 不少学生只重视实验结果，不重视分析结 果；只满足于实验的成功，而不愿对实验失 败的原
因进行分析。造成这种现象的原因，
除了是学生对实验的根本目的缺乏深刻的 认识而外，不懂得如何分析实验、没有掌握 实验分析的一
般方法是非常重要的因素。因
此，尽管现行高中生物教学大没有明确实验 分析这一目的，而且实验也比较简单，在高 中生物实验教学
中，除了使学生达到提高动
手能力、了解实验原理和方法、验证所学知 识这些目的以外，教给学生进行实验分析的 一般方法、初步培养
学生实验分析的能力还
是必要的。在实验教学过程中，注重培养学 生实验分析的能力，并就实验分析的方法进 行了初步探索，总结归纳
成了
“四步分析 法”。
1
取材分析
正确取材是实验成功的第一步。有的学 生实验失败的原因，往往是取材不正确而引 起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材 是否
正确。例如，实验一
“观察植物细胞的有 丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取 洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。 一些学生
制成的装片中往往看不到或看到
很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确 导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实 验二“观察植物细
胞的质壁分离和复原
”（以 下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新 鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在 内表皮或紫色很浅的部
位取材，往往观察不
到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对 矿质元素离子的交换吸附现象”（以下简称 “实验三”）中，剪取的是有活性
的根，如果是
死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四 “叶绿体色素的提取提取和分离”（以下简称 “实验四”）中，选取的时片要肥
厚、色浓，而
老叶、发黄的叶子则不能选龋。
2
药品与试剂分析
药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影 响实验正确结果的重要因素，要逐一检查， 不能忽视。
2.1
关于量的问题。有些实验对药品与试 剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层 析液的量就要按规定使用：提取5g 叶片中 的
色素，用
2ml 丙酮是适中的，若丙酮过多， 会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的 量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提 取又不
充分。色素分离时，向烧杯中例入层
析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距 烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线， 色素就迅
速溶解到层析液中去了，结果在滤
纸条上得不到相应的色素分离图谱。关天浓 度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过 多次试验
后，认为最适合的。实验员在实验
前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将 会影响学生实验。
2.2
关于纯度问题。有的实验如实验三对 试剂的纯度有蒋高的要求，如果所用蒸馏水 中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂 洗
时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基
蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的 亚甲基蓝阳离了交换下来；在对比实验中， 含杂质
阳离子的蒸馏水也会变蓝。
3
步骤及操作分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果 的主要因素，故应重点分析，主要有以下三 种情况。
3.1
漏做某个实验步骤。实验步骤不能少， 如实验一中，根尖用10％盐酸解离后，若不 经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根 尖
上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，
从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开 碎，这一步也易漏掉。实验三中根经亚甲基 蓝染色
后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面
的对比实验中，蒸馏水也将变蓝。
3.2
操作方法错误。在具体操作某个步骤 时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响 实验结果。如临时装片制作时，有的学生将 盖玻
片直接放在清水滴上，这样制成的装片
中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应 用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片 削或
挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微
镜下也就看不到单层细胞。
3.3
操作不严格。如解离、染色时间不够， 漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时 装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开 来；
做质壁分离复原实验时，滴入清水的次
数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验果 有一定的影响。
4
显微镜的使用分析
需用显微镜的实验，有时会因为显微镜 的操作，镜头污染等问题，而影响观察，看不 到已经出现的现象或结果。显微镜的操作要 按
一定的程序进行，如对光程序、高倍镜观
察程序等。有的学生不按程序操作，结果既 耽误了时间，又观察不到相应的结果，而且 易损坏
显微镜。例如常有学生在用高倍镜观
察时，把盖玻片压碎了，弄脏了镜头，就是由 于这些学生在下降镜筒时，眼睛看的是目镜 而不是物
镜，这样，镜筒下降到什么位置就
不知道了。正确的程序应该眼睛看着物镜， 同时下降镜筒，让物镜接近装片，然后眼看 目镜、调节细
准焦螺旋直至观察到清晰物
像。此外，目镜或物镜头被严重污染、焦距没 有调好、放大倍数不够、视野较暗、标本不在 通光孔的中心位
置等诸多因素，都会直接影
响观察。以上介绍的“四步分析法”紧扣教 材，贴近学生的知识水平，符合学生的思维 习惯，容易被学生接受并
掌握，而且经过尝
试，也取得了良好的效果。因此，该方法可以 作为高中生物实验分析的一般方法。
作者单位：河北省青县第一中学__