几种主要抗肉鸡热应激药物的应用　

刘开成　

（瑞普（天津）生物药业有限公司，天津３００３００）　

随着肉鸡集约化高密度饲养方式的发展，高　温已成为夏季众多环境因素中影响最大的应激因　

素，热应激是指动物机体对热应激源非特异性防　

御应答的生理反应，主要表现为采食量下降，生长　性能降低．抵抗力降低，严重者出现死亡，造成较　大的经济损失　在夏季预防肉鸡出现热应激，除加　

强空气流通，降低舍内温度，加强管理，调整饲料　

蛋白质和能量水平外，还有一些药物对热应激具　有较好的预防和缓解作用。其作用机理一般为调　

节热应激所导致的机体酸碱平衡紊乱、营养代谢　

障碍、改善生产性能、降低机体对热应激的敏感　性。　

１维生素Ｃ　ＶＣ即抗坏血酸，水溶性维生素，参与体内的　

氧化还原反应，它的强还原性，使其具有鳃毒作　用，可以促进抗体的产生，增强白细胞吞噬功能，　

增强肝脏解毒功能，改善心肌和血管代谢机能，是　

国内外研究最多的抗热应激添加剂之一。高温期　间，鸡合成ＶＣ能力下降，血液和组织液中ＶＣ含　量减少，而ＶＣ能够明显抑制体温的升高，促进采　

食，增强抗病能力，减轻热应激对机体的影响。因　此高温时需要补充ＶＣ。　

２维生素Ｅ　ＶＥ是家禽必需的一种脂溶性维生素，参与机　

体的免疫和抗氧化功能，在家禽生产中具有十分　重要的作用。热应激时可降低鸡对ＶＥ的有效吸收　和利用，导致ＶＥ相对缺乏。给予高剂量的ＶＥ可　改善热应激肉鸡的生产性能。增强其免疫功能。在　

日粮中添加ＶＥ可明显降低血清皮质醇含量，缓解　糖元异生和低蛋白血症，含氮代谢产物的生成亦　

随之减少，缓解鸡体应激状况：ＶＥ可调节热应激　

肉鸡电解质平衡，一方面可加快无氧代谢产物的　

＿４７一　今日畜牧兽医２０１３．０７　清除．另一方面则有利于保护细胞膜的完整性和　通透性，进而调节细胞内外电解质的交换。，保证　

机体正常新陈代谢。　３电解质　热应激能够引起机体电解质平衡紊乱，因此　

添加电解质能够缓解热应激反应。碳酸氢钠是一　

种常用的抗热应激的添加剂，能够很好的调节机　体的酸碱平衡，在饲料中添加０．３５％～１％，或在饮　

水中添加０．１％　０．２％，能明显缓解热应激反应；另　

外在添加碳酸氢钠时也可补充适量的氯化铵，热　应激能够导致机体散热增加，血液ＰＨ值升高，容　易出现呼吸性碱中毒，加入适量氯化铵，能够降低　血液ＰＨ值，缓解热应激。　

４中草药添加剂　某些中草药具有清热解毒、抗菌消炎的功效，　

可增强鸡群对高温的适应性，调整机体免疫机能，　缓解热应激反应。根据其作用机理可分为以下几　

类，（１）、清热解表、泻火燥湿、凉血类，生石膏、荷　

叶、板蓝根、蒲公英、金银花等，具有清热解毒，凉　血泻火的作用，有较强的解热功能；柴胡、薄荷等　辛凉解表药，具有疏散风热，解郁提神的作用；茯　苓，苍术等祛湿利尿药，能促进钠、钾、氯等离子的　

排出，可促进代谢、有明显的抗热应激效果。（２）、　

镇定安神，抗惊厥类药物，主要有：松针、酸枣、五　

味子、柏子仁等．热应激会导致肉鸡惊厥、易受惊　吓、生产力降低等。这类药物具有镇静安神的作　

用。能够减少机体产热，缓解热应激。　

抗热应激药物还有：酸化剂，如柠檬酸，能够　调节酸碱平衡，缓解热应激出现的呼吸性碱中毒；　延胡索酸，具有抗惊厥，镇静作用。另外还有杆菌　

肽锌、黄霉素等。