图片简介:
本技术属于植物栽培技术领域，介绍了一种葡萄稀植垄栽促早栽培方法，12
月2
月10
日定植，当年生嫁
接苗，株行距为2*5
米；定植垄为梯形：下底1.41.6
米，上底1.21.4
米，高5060
厘米；定植土壤为按一定
配比的有机肥+
有机物+
土的混配土，枝蔓架T
字型、H
字型等规范化架形；花果管理直接采用创新的“
闭花
授粉结果”
技术。本技术通过发展适合设施促早的极早熟、早熟品种，土壤配方直接改良，轻简化枝蔓管
理、闭花授粉座果等新型健康栽培技术开展系列研究，不断提高土壤质量、培育健康树体、优化简化架
形、简化人工操作，从而达到省工、节本、提质、增效的目的，推动我市设施葡萄产业的健康、可持续发
展。
技术要求
1.
一种葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，所述葡萄稀植垄栽促早栽培方法包括：
步骤一，定植时间：12
月-2
月10
日定植；
步骤二，定植苗：品种为夏黑系列、晨香等早熟品种，当年生嫁接苗，株行距为2*5
米；
步骤三，土壤基础，起垄高畦，梯形：下底1.4-1.6
米，上底1.2-1.4
米，高50-60
厘米；
步骤四，肥水一体化，以水来控制葡萄对肥的需要，以及用肥水来控制葡萄的生长速度；具体肥水管理
根据树龄、不同生育时期进行差异化管理；进行幼年期肥水管理；
步骤五，结果期肥水管理；
步骤六，规范化枝蔓管理，进行H
形架或T
形架培养；
步骤七，花果管理：包括整穗、修穂、闭花授粉、疏粒定穗。
2.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，所述步骤三中，土壤配方包括：土：
肥：有机物＝6-8:1
：1
，肥料为有机肥料，包括动物粪便、鱼肥，有机物为谷壳或糠或杂草；粘性过重
的土壤提高有机物的比例，土：肥：有机物＝6-8
：1
：2
。3.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，所述步骤四包括：幼年期肥水管理：
前期保持土壤湿润，每2
天～3
天浇水一次，湿润深度20cm
；主蔓分枝后土壤处于控水状态，按每4
天～
6
天滴水一次，湿润深度10cm
；主蔓成形两株对接后、促副梢时，开始浇水，具体视天气情况，气温超
出30
℃，每日浇水，湿润深度10cm
；副梢出来后正常管理，每3
天～4
天浇水一次；等树冠成形后的8-9
月施速效复合肥料2
次，每亩10
公斤。
4.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，所述步骤五包括结果期肥水管理，具
体包括：
1)
、发芽前施硝酸铵钙5
公斤/
亩；
2)
、果实膨大处理前后各施一次，相隔一个星期，每次复合肥10
公斤/
亩；
3)
、采后施一次复合肥5
公斤/
亩；
4)
、施基肥，每年的秋季10-11
月每亩加施有机肥料3
吨，与土充分混拌，在株行一边40
公分处旋耕施
入，隔年轮换行侧。
5.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，步骤五包括结果期肥水管理，具体包
括：从花蕾期到转色前土壤保持湿润。棚内湿度保持在70-80
％。
6.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，步骤六规范架形H
形架培养具体包括：
(1)
主蔓长到平棚下20-30cm
时摘心，选取剪口下第2
、3
芽，左右分两枝；主干上抽发的其他副梢不要抺
除，留1-2
叶绝后摘心；
(2)
两分枝长到主蔓铁丝处前20-30cm
进行摘心，每边留2
个副梢，选取剪口下第2
、3
芽进行H
形主蔓培
养，两梢长势不均的对强旺梢进行扭梢；保持4
主蔓长势均衡，4
主蔓的位置应低于棚架20
～30cm
；
(3)
当主蔓长到与邻株的主蔓碰头时，对主蔓摘心，促发副梢以培养结果母枝；顶端摘心处已有副梢的
在摘心前进行扭梢，顶端副梢抽发后，对强壮的枝梢也扭梢；
(4)
副梢管理：主蔓抽发的副梢进行留5-6
片叶摘心，顶梢继续抽发的留3-4
片叶再次摘心，或喷施甲哌鎓
500-750ppm
进行压梢。
7.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，步骤六或者规范架形T
形架培养包括：
(1)
主蔓长到平棚下20-30cm
时摘心，取剪口下第2
、3
芽，左右分两枝；
(2)
当主蔓长到与邻株的主蔓碰头时，对主蔓摘心，促发副梢以培养结果母枝；顶端摘心处已有副梢的
在摘心前进行扭梢，顶端副梢抽发后，对强壮的枝梢也要扭梢；(3)
副梢管理：主蔓抽发的副梢进行留5-6
片叶摘心，顶梢继续抽发的留3-4
片叶再次摘心，或喷施甲哌鎓
500-750ppm
进行压梢。
8.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，步骤七花果管理包括：整穂、修穂、
闭花授粉、疏粒定穗、果实膨大；
整穂修穂：花穗分离70
％时，去除穗顶部，剩穗尖，夏黑系列8cm
、晨香6cm
；
闭花授粉：花穗分离70-80
％进行闭花授粉处理；
疏粒定穗：60-65
粒；
果实膨大：22
－26
天后进行膨大处理。
9.
如权利要求1
所述的葡萄稀植垄栽促早栽培方法，其特征在于，步骤七进一步包括用药方法，具体包
括：
第一次处理在花穗70-80
％分离时，用20
％赤霉酸13.5ppm
加0.1
％的噻苯隆3ppm
浸花穗；浸药时间停留3
秒；
第二次：第一次处理后22-26
天后用20
％赤霉酸25ppm
加0.1
％的噻苯隆2ppm
用专用工具喷果；抖落药
珠；
延伸品种----
晨香：第一次处理在花穗70-80
％分离，用20
％赤霉酸10ppm
加0.1
％的噻苯隆3ppm
浸花穗；
第二次：同夏黑一样。
技术说明书
一种葡萄稀植垄栽促早栽培方法
技术领域
本技术属于植物栽培技术领域，尤其涉及一种葡萄稀植垄栽促早栽培方法。
背景技术目前，温岭市葡萄种植始于20
世纪80
年代初期，90
年代逐步发展成大棚栽培，至2019
年，全市葡萄栽培
面积超6
万亩，产量6.79
万吨，产值5.74
亿多元，占水果总面积的60
％以上，已成为浙江省三个产业带中
浙东沿海地区葡萄产业带的主要产区。为了避开台风危害，我市100
％的葡萄为设施大棚保温栽培，上
市期从4
月底持续到7
月初，其中70
％集中在5-6
月份上市，我市已成为我国大棚葡萄栽培面积较大、规模
上市期较早的产区之一(
仅次于云南)
，比江浙其他产地提早20-30
天成熟，上市早、产值高、效益好，平
均亩效益超万元，是我市近几年发展势头较好的水果产业。各地已把发展优质葡萄生产作为一项调整农
村产业结构、促进农民增收农业增效、加快推动农业现代化进程、振兴乡村的重要手段。
然而目前葡萄生产在树形结构、种植密度、土壤管理、省力化管理等方面还存在不少问题。一是大棚葡
萄株行距一般只有0.5
米-1.5
米：2.5
米-3
米，亩栽葡萄150
株-270
株，种植密度大，栽培架式为独龙干式多
主蔓杂乱无章型，平棚架，叶幕平面化，管理费工，架面郁闭，通风透光差，过早落叶，影响树体养分
积累；二是我市促早葡萄上市早，采收后一般不及时揭棚模，长期的大棚覆盖栽培，导致雨水冲淋不
够，加上肥料使用不当，土壤酸化明显，且盐分在土壤表层积聚，土壤次生盐渍化严重。经过一个生产
季后，土壤pH
下降28.8
％，含盐量提高85.6
％；三是深沟平地(
平脚畦)
的栽培模式、长期的地膜覆盖和操
作踩踏、有机肥施用不足等原因，造成土壤板结、粘重，通气性差，根系发育不良，促早栽培覆膜较早
前期地温不足，根系活动不活跃，导致花芽分化质量差，萌芽率普遍不高，且发芽参差不齐整；四是葡
萄是劳动密集型产业，从萌芽到开花坐果直到采收不仅需要多次追肥灌水、防病治虫，还需要进行涂
芽、抹梢、摘心、绑蔓、疏果、整穗、覆地膜、开闭棚膜等栽培管理，需要花费大量人工和精力。据调
查，单单疏果一项每亩人工费需要2000-3000
元。但现在农村劳动力稀缺，每个生长季的人工成本占了生
产成本的一半甚至三分之二，直接影响着葡萄种植效益的提高，也制约着葡萄产业规模化的发展。针对
设施葡萄促早栽培技术中存在的上述问题和缺陷，本技术拟通过适度稀植、土壤改良、架形改造、简化
的花果管理等技术一一进行解决。(1)
针对地下水位高、土壤板结粘重、酸化和次生盐渍化问题，采用每
畦中间起梯形高垄+
两侧留操作道的种植模式，避免人为踩踏根际土壤；同时用配方土种植，即将动物
粪便、鱼肥、菜饼肥等有机肥料，谷壳、蘑菇泥、秸秆碎末等有机物，蛭石、泥炭等填充物(
黏重土壤)
和土按一定比例混配改土后种植。通过起垄、改土、增肥，改良土壤理化性质和结构，以解决土壤板
结、酸化、次生盐渍化及早期地温不足等问题。(2)
针对设施葡萄花期不良天气导致的大小果、单性果等
问题，我们利用葡萄是自花授粉的两性花可进行闭花受精的特性，在花前进行闭花授粉处理，即未经开
花直接在花朵内部完成授精后膨大成果，从而越过开花期，进而克服设施葡萄花期低温、阴雨、寡照等
不良天气影响，提高坐果性能和品质；同时简化了花果管理技术，省工省力。(3)
针对种植密度过大、枝
蔓杂乱无章、棚架郁闭等问题，我们采用适度稀植，改多主蔓杂乱无章树形为H
、T
字形规范化树形，通
过标准化的树体和枝蔓管理，既可以提高冬剪、摘心、绑梢、疏果、整穗等农事操作效率，降低劳动成
本，又利于改善果园通风透光，培育健壮树势，降低病虫害的发生。