美食广场档口经营合同

甲方：签定地点：

乙方：签定日期：

甲方就美食广场档口经营一事，经过公开、公平、公正的招商活动后，委托乙方经营期中的号档口（具体位置为），为明确双方责任，订立以下合同，双方应共同遵守执行；

一、业务名称：

二、1、经营范围：

2、经营品种：

三、1、经营期限：年月日至年月日（具体交付时间由甲方书面通知为主，租赁时间为365个日历日）

2、营业时间：由甲乙双方协商确定。

四、结算方式：

1、合同签订后，前三个月乙方按每月营业额的8%向甲方缴纳缴纳资产使用费和资源费、管理费，用于公共部位的卫生、保洁、收银；前三个月过后，则乙方按每月营业额的15%向甲方缴费。

2、水电费、燃气费由乙方自己承担。

3、本合同所指的月结算周期是指上月1日至本月1日，结算时间为次月1日—5日，五个工作日内（节假日除外）。

4、乙方承担经营过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合劳动法。

5、乙方年度营业额排名最后两名且未达到整体平均营业额的80%,甲方有权不予续签合同。

五、双方责任

（一）甲方责任

1、公共区域装修及设备由甲方负责，乙方自行购买设备由乙方自行负责。

2、甲方必须根据本合同规定，及时与乙方进行结算。

3、大厅空调开放时间由甲方视季节及气温等情况决定，乙方不得干预。

4、公共区域卫生、洗碗消毒由甲方负责。

（二）乙方责任

1、乙方向甲方缴纳履约保证金人民币壹万元整，主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。

2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营，乙方不得转包给他甲方有权立时终止合同，并按违约扣除履约保证金壹万元。

3、乙方的经营范围、经营品种及其价格须经甲方审核后方能经营，乙方不得超核准范围经营与其他档口同质同类的饮食项目，否则视为违约。

4、乙方必须遵守安全操作规程，做好消防安全、治安管理等工作，因乙方管理不善，造成的一切事故及后果，由乙方承担一切责任。

5、乙方在经营期间，不得私自向顾客收取现金等，均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算，否则视为违约。如发现乙方首次违约收取现金，则甲方将按照当日营业额的50%扣除履约保证金，如再次发现乙方有收取现金的行为，甲方有权终止合同。

6、乙方在经营期间，不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关

系，否则由乙方承担一切责任，并视为违约。

7、乙方要求退场，必须提前30天书面告知甲方；甲方要求乙方退场，必须提前30天书面告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用，完成一切退场手续，向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等，若有缺损，原价赔偿。

8、乙方须自行办理《个体工商户营业执照》；自行办理《餐饮服务许可证》等相关开业手续并交纳相关税费，如发生问题由乙方自行承担责任并解决处理；自行办理工作人员的健康证，若更换工作人员也必须持有健康证方可上岗，如有相关问题出现由乙方自己承担。

9、乙方必须保证食品的安全性，如出现食品安全问题由乙方全权负责。

10、具体运营管理，乙方需与甲方物业公司另行签订管理协议，管理协议与本合同具有同等效力。

四、合同的终止

1、合同终止后，各档口自行采购的物品自行带回；

2、各档口装修及附着物，乙方不得拆卸，甲方不负责赔偿；

3、各档口工作服自行带回，不作退还处理；

4、水电费结清后办理合同终止手续。

六、其他条款

1、按照本合同第五条双方责任的规定中，如有违约行为发生，将扣除履约方50%的履约保证金。

2、本合同签定之日起三个工作日内，由乙方向甲方缴纳履约保证金壹万元，在合同期满终止60日内，如乙方所经营餐饮项目无消费者投诉、无行政管理部

门处罚，设备设施无损坏，履约保证金全额无息退还。

3、本合同壹式肆份，甲方执叁份，乙方执壹份，合同自甲、乙双方签字盖章后生效，双方应共同遵守执行。

4、本合同共四页。

5、未尽事宜，双方协商解决，不能解决提交五家渠市人民法院解决。

6、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。

甲方：乙方：

签章：签章：

经办人：经办人：

日期：日期：