奶牛性控冻精使用可行性研究报告 一、 立项的意义和背景 奶牛业是饲料转化率最高、资源利用最节约、现代技术和资金投入最为密集、集约化、市场化和产销程度最高的极具发展潜力的“朝阳产业”。世界上大多国家和地区都将发展奶牛产业放在畜牧业的首要位置。改革改革20多年开放以来,我国奶产业得到了持续高速发展,奶牛存栏和鲜奶占有量由1998年的548万头和7.6公斤,分别增加到2004年的1100万头和14公斤,但是我国的奶类总产量、人均占有量、奶牛平均生产水平和奶制品的质量等方面远远低于世界的平均水平。 嘉峪关酒泉地区作为甘肃省内工业相对强势的地区,奶牛养殖业较全国奶牛发达地区有较大的差距,主要是奶牛产业基础薄弱,发展缓慢,质量不高,单产低,养殖经济效益不高。从全省来看,乳用品种数量仍然很少,奶制品品种类单一,质量不高,虽然近几年有所发展,但是奶牛养殖的只要问题和矛盾仍然比较突出,奶牛平均单产都比较低,大多都在3000千克左右,远远低于国内奶业发达地区的平均单产。究其原因,除了饲养管理粗放、饲草基础差、繁殖疾病多等原因外还存在两个方面的问题:一是忽视选种,见母就留、或大量购进,进行低水平扩群。由于奶牛繁殖率低,繁殖世代间隔长,培育一头高产奶牛从母 牛配种后至有效后代产奶要3.5——4年,因此,在奶牛数量严重不足的情况下奶牛场和饲养户只注重奶牛数量的发展,忽视了质量的提高,采取大量购进奶牛和见母就留两种措施进行扩群,出现只管买牛不管选育、见母就留,母牛犊基本不淘汰,尤其是在牛源紧张的情况下和奶业发展晚、慢的地区更是如此,长此以往就造成品质质量差,单产提高慢。二是对公牛冻精不加选择。奶牛养殖户花钱请配种员,只图便宜,配准怀孕,对公牛的冻精不加选择,造成奶牛大面积低产。总的看改革开放以来,特别是近十年来甘肃奶牛养殖业快速发展,质量有所提高,都是优质奶牛数量发展慢,选育不足,低水平扩群,单产低的水平仍然比较突出,。在今后相当长的一段时间内,总量扩张和质量同步提高,将是嘉峪关酒泉地区奶业发展中长期面临的问题尤其是高产奶牛的快速扩群对嘉峪关市奶业发展至关重要,是今后要化大力气解决的问题。 奶牛品种质量的提高是通过遗传育种技术来实现,良种奶牛数量的增加是靠繁殖技术,目前我国已经掌握和推广应用了胚胎移植技术,但是移植成功率低、成本高,难以大规模应用,即便是在发达国家胚胎移植技术也只要用于育种场培育公牛上,生产场较少应用。目前人工授精仍然是奶牛繁殖的有效手段。但是,奶牛是单胎动物,自然状态下奶牛总数量的增长率低于9%。一头奶牛一年只能繁殖 一胎终生也只能提供3---4头左右的有效后代(母牛)。采用目前常规的人工授精繁殖技术,显然不能满足产业发展的需要。因此,奶牛连续生母犊,对迅速扩繁良种奶牛群体,有着现实而重要的意义。 性别控制技术是实现奶牛连续生母犊的有效技术,国内外对其进行了长期的探索和研究,目前采用的方法主要有3种,一是胚胎性别鉴定,即采用生物学方法鉴别早期胚胎的性别,取其雌性胚胎进行移植。二是生殖道环境控制,主要是改变外部环境和内部生殖道环境提高雌性后代的生产比例。三是精子分离技术。由于胚胎移植难以大规模应用,生殖道环境控制所采取的一些技术措施效果不明显,因此,这两种技术措施目前在生产实践中推广以解决此问题。XY精子分离技术国内在80年代开始了长期研究和实验,但始终没有应用于生产实践中,在国外XY精子分离技术已经推入商业化应用阶段,应用重点在荷斯坦奶牛精子分离上。美国2000年开始从实验室成功进入商业化生产应用,他们利用分离的x精子对万头以上的青年母牛进行人工授精,情期受孕率达到53%。另外目前已成功商业化应用XY分离技术进行奶牛繁殖的国家有阿根廷、日本、美国、巴西、墨西哥、英国等国家。目前国内部分地区如河北、内蒙等一些企业和国内外资企业已经引进相关设备,生产推广x精液,在我国推广范围也比较大,有关性控冻精应用的报道也见于相关的专业杂志和报刊。鉴于上述性控冻精技术背景,在我场(甘肃祁牧乳业公司)使用性控冻精对于提高良种奶牛培育步伐和提 升当地良种奶牛数量和质量以及增加企业收入都有非常重要的经济效益和社会效益。 二、项目的可行性和必要性 《中国奶牛》杂志统计分析,奶牛数量少尤其是高产奶牛少已成为制约我国奶牛业快速健康发展的“瓶颈”。因此,提高高产奶牛繁殖力是促进奶牛数量增加、质量提高的重要措施。而自1989年成功分离X精子和Y精子,使得性别控制技术成为继家畜人工授精、胚胎移植之后,家畜繁育的第三次技术革命。 性别控制技术通过20多年的发展、研究与推广,各项技术现在已经趋于成熟。众所周知,使用性控精液可以多生母牛,减少牛犊的淘汰率,进而可以实现良种扩繁,快速增加奶牛数量和质量,提高产奶量。目前经统计奶牛性控精液的母犊率为93%,极显著高母犊率。 在性控精液推广使用前期,很多人认为性控精液每只仅有230万个精子,常规精液每只有800万个精子,使用性控精液配种的受胎率会低于常规精液的受胎率。但经过多年的推广及实践,结果表明奶牛性控精液人工授精的情期受胎率为56.6%,与普通精液的情期受胎率59.1%相比差异不显著。使用性控精液的奶牛的流产率与使用常规精液的奶牛的流产率基本无差异,甚至最新报道说还略低于常规精液。另外犊牛的初生重、断奶重和出生后死亡率没有影响,犊牛的各项生理指标均未见异常。 通过多年的实践与总结,表明性控精液与普通精液的情 期受胎率差异不大,可以规模化推广;性控精液输精母牛情期受胎率的高低与母牛的经产与否、输精时间和输精部位有直接相关性。 因青年牛的子宫环境好于成母牛,子宫环境清洁,无妊娠压力,繁殖力高,受胎率高于成母牛,有利于受精。因此,建议对膘情好、健康、无疾患的青年牛使用性控精液,优势更大,可以充分发挥性控精液的优良繁殖效果 ,实现奶牛良种的迅速扩繁。另外在输精时应为单侧子宫角深部输精,而不要双侧子宫角输精;输精时间控制在发情后18~24h最为适宜。
三、主要研究内容、技术工艺路线 本项目的研究技术内容是:一是冻精引进。要求严格把好质量关,生产冻精的奶牛要求优质高产,冻精要求质量合格。二是按照建设、管理规范,母牛质量好,技术人员素质高、选好示范点。三是严格人工授精技术操作,特别要求技术人员从母牛选择、发情鉴定、人工授精操作三个方面入手探索提高受胎率的技术措施。四是做好实验研究的各项测定和记录。项目开展的实验研究是:一是奶牛性控冻精应用效果观察研究在嘉峪关市祁牧乳业有限公司奶牛养殖一场进行授配实验,观察受胎率和产母犊的效果;二是奶牛性控冻精应用中不同胎次母牛的受胎率观测,主要是授配实验中设定不同的胎次,观察不同胎次母牛的受胎率;三是不同输精部位对奶牛情期受胎率的影响的实验研究;四是不同解冻方法对奶牛性控冻精活力影响的研究;五是研究制定“奶牛性 控冻精人工授精技术操作规程”。 本项目的主要技术经济指标是,两年累计计划运用分离后的x精液授配1000头,总繁殖率达到85%以上,情期受胎率达到55%以上,母犊牛率90%以上,犊牛成成活率达到95%以上,繁殖优质荷斯坦奶牛726头,比常规人工授精多产活母犊322头,预计多增益547万元。 本项目的技术工艺路线是,奶牛性控冻精人工授精技术为主体技术,提高母犊率为目的,选择饲养管理规范的奶牛场做项目试验点,从奶牛性控冻精引进、人工授精、规范管理三个环节入手,以提高受胎率为重点,进行实验研究,验证母犊率的效果,探索提高受胎率的技术措施,制定“奶牛性控冻精人工授精技术操作规程,”为性控冻精技术在嘉峪关酒泉地区大面积推广提供技术支撑。 本项目的实验牛群及材料、人员要求、测定项目内容: 1、要求牛场规划设计合理,牛舍建设、饲养管里规范,环境卫生条件好,场内饲养管理人员素质高,有利于开展新技术的实验研究和推广。 2、实验母牛的选择:一是受配母牛要求为荷斯坦奶牛青年牛或低胎次经产牛。二是母牛生殖系统发育正常,没有生殖道疾病,具有正常发情的周期,自然发情,经产母牛均处于产后60-100天。三是健康状况良好,中等膘情,没有布病、结核等传染性疾病以及寄生虫病病史。 3、参实牛的管理和输精员要求:对所选试验牛饲养管理按本场正常规程进行;人工授精员为本场内有丰富实践 经验、技术过硬的冻配员。要求做到适时输精,即产后第二次发情时(产后50—70天之间)配种,配种输精时间掌握准确、输精部位准确。 4、人工授精操作:a.受配母牛的发情观察,每天分早晨、上午、下午及晚上4次观察发情,每次不少于半小时,准确记录每头牛发情表现及发情开始的时间(精确到小时单位).b.受配母牛的卵泡发育检查,在输精前,对受配母牛进行直肠检查,确定卵泡发育情况和子宫环境情况良好,卵泡发育必须是有强烈波动感、一触即破的程度下进行输精。c.输精操作;性控冻精人工输精严格按照《牛细管冻精输配技术操作规程》进行。适时输精(排卵前0---6小时)根据奶牛的年龄,营养,体况、发情持续期及季节的掌握;输精部位(子宫体或者子宫角基部、分叉部、预计排卵侧);每个情期只输精一次(一般每头牛只做一个情期,以后结合治疗用常规冻精输精);输精时现场解冻精液,减少精液解冻后在体外的停留时间;出枪后检查外套是否有脓性分泌物、精液逆流,如有则证明生殖道有炎症须及时治疗。对配种后反情的母牛要认真分析原因,并采取相应的措施复配。由于性控冻精的有效精子含量少(200---240万)因此,人工授精受胎的难度高于常规冻精,输精准确与否是实验成败的关键点,只有比常规冻精更准确、严格的技术操作才能达到预期的受胎率。为此项目组要从提高