农办质[2011]１号 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等１４类 无公害农产品检测目录的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧、农垦、渔业厅（局、委），新疆生产建设兵团农业局，各无公害农产品工作机构、定点检测机构： 为科学、规范地做好无公害农产品检测工作，我部组织编制了茄果类蔬菜等１４类无公害农产品检测目录，现印发你们。自2011年4月1日起实施。

二〇一一年一月四日

茄果类蔬菜等14类无公害农产品检测目录 产品类别 适用 产品 序号 检测项目 限量值(≤,mg/kg) 执行依据 检测方法 备注

一、 茄 果 类 蔬 菜 番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸浆等 1 甲胺磷(methamidophos) 不得检出（0.05）* GB 2763-2005 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

2 氧乐果(omethoate) 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 3 甲拌磷(phorate) 不得检出（0.01）* NY 1500.13.4-2008 4 对硫磷(parathion) 不得检出（0.01）* GB 2763-2005 5 甲基对硫磷(parathion-methyl) 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 6 克百威(carbofuran) 不得检出（0.02）* NY 1500.40.2-2008 7 毒死蜱(chlorpyrifos) 0.5 GB 2763-2005 8 氯氰菊酯(cypermethrin) 0.5 GB 2763-2005 9 氰戊菊酯(fenvalerate) 0.2 GB 2763-2005 10 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) 0.2 GB 2763-2005 11 百菌清(chlorothalonil) 5 GB 2763-2005

12 吡虫啉(imidacloprid) 1 NY 1500.5.3-2007 NY/T 1275蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定 13 多菌灵(carbendazim) 0.5 GB 2763-2005 NY/T 1680蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 0.1（辣椒）

14 铅（以Pb计） 0.1 GB 2762-2005 GB/T 5009.12食品中铅的测定 15 镉（以Cd计） 0.05 GB 2762-2005 GB/T 5009.15食品中镉的测定 二、 瓜 类 蔬 菜 黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、西葫芦、越瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、节瓜、蛇瓜、佛手瓜等 1 甲胺磷(methamidophos) 不得检出（0.05）* GB 2763-2005 NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

2 氧乐果(omethoate) 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 3 对硫磷(parathion) 不得检出（0.01）* GB 2763-2005 4 甲基对硫磷(parathion-methyl) 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 5 克百威(carbofuran) 不得检出（0.02）* NY 1500.40.2-2008 6 敌敌畏(dichlorvos) 0.2 GB 2763-2005 7 毒死蜱(chlorpyrifos) 0.5 GB 2763-2005 8 三唑磷(triazophos) 0.1 NY 1500.23.1-2007 9 氯氰菊酯(cypermethrin) 0.2 GB 2763-2005 10 氰戊菊酯(fenvalerate) 0.2 GB 2763-2005 11 氯氟氰菊酯(cyhalothrin) 0.2 GB 2763-2005 12 百菌清(chlorothalonil) 5 GB 2763-2005 13 多菌灵(carbendazim) 0.5 GB 2763-2005 NY/T 1680蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 14 三唑酮(triadimefon) 0.1 CAC(2009) NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 15 吡虫啉(imidacloprid) 0.5 NY 1500.5.4-2007 NY /T 1275蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定 16 铅（以Pb） 0.1 GB 2762-2005 GB/T 5009.12食品中铅的测定 三、 豆 类 蔬 菜 菜用豌豆、豇豆、菜豆、扁豆、黎豆、红花菜豆、刀豆、四棱豆、莱豆、兰豆、黑吉豆其他新鲜或冷藏的豆类蔬菜 1 甲胺磷（methamidophos） 不得检出（0.05）* GB2763-2005 NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定

2 对硫磷（parathion） 不得检出（0.01）* GB2763-2005 3 甲基对硫磷（parathion-methyl） 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 4 克百威(carbofuran) 不得检出（0.02）* NY 1500.40.2-2008 5 氧乐果（omethoate） 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 6 氰戊菊酯（fenvalerate） 0.1 CAC/MRL•01-2007 7 氯氟氰菊酯（cyhalothrin） 0.2 GB2763-2005 8 氯氰菊酯(cypermethrin) 0.5 GB2763-2005 9 三唑磷(flucythrinate) 0.2 CAC/MRL•01-2007 10 乙酰甲胺磷（acephate） 1 GB2763-2005 11 百菌清（chlorothalonil） 5 CAC/MRL•01-2007 12 三唑酮（triadimefon） 0.05 GB2763-2005

13 铅（以Pb计） 0.1 GB2762-2005 GB/T 5009.12食品中铅的测定

14 镉（以Cd计） 0.05 GB2762-2005 GB/T 5009.15食品中镉的测定 四、 叶 菜 类 蔬 菜 普通白菜、大白菜、菠菜、芹菜、叶用莴苣、蕹菜、苋菜、芫荽、茼蒿、荠菜、香芹菜、菜薹、紫菜薹、抱子甘蓝、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝、叶用芥菜等 1 甲胺磷(methamidophos) 不得检出（0.05）* GB 2763-2005 NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定

2 氧乐果(omethoate) 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 3 甲拌磷(phorate) 不得检出（0.01）* NY 1500.13.4-2008 4 对硫磷(parathion) 不得检出（0.01）* GB 2763-2005 5 甲基对硫磷(parathion-methyl) 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 6 克百威(carbofuran) 不得检出（0.02）* NY 1500.40.2-2008 7 氯氟氰菊酯（cyhalothrin） 0.2 GB 2763-2005 8 氯氰菊酯（cypermethrin） 2 GB 2763-2005 9 氰戊菊酯（fenvalerate） 0.5 GB 2763-2005 10 甲氰菊酯（fenpropathrin） 0.5 GB 2763-2005 11 溴氰菊酯（deltamethrin） 0.5 GB 2763-2005 12 毒死蜱（chlorpyrifos） 0.1 GB 2763-2005 13 百菌清（chlorothalonil） 5 GB 2763-2005

14 铅（以Pb计） 0.3 GB 2762-2005 GB/T 5009.12食品中铅的测定

15 镉（以Cd计） 0.2 GB 2762-2005 GB/T 5009.15食品中镉的测定

16 亚硝酸盐（以NaNO2计） 4 GB 2762-2005 GB/T 5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法 五、 根 茎 类 蔬 菜 马铃薯、山药、芋、豆薯、草食蚕、葛、菜用土圞儿、蕉芋、魔芋、菊芋、生姜、其他薯芋类蔬菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、牛蒡、根菾菜、美洲防风、婆1 甲胺磷（methamidophos） 不得检出（0.05）* GB2763-2005 NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类农药多残留测定

2 对硫磷（parathion） 不得检出（0.05）* GB2763-2005 3 甲基对硫磷（parathion-methyl） 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 4 甲拌磷（phorate） 不得检出（0.01）* NY 1500.13.4-2008 5 氧乐果（omethoate） 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 6 克百威(carbofuran) 不得检出（0.1）* GB2763-2005 7 氰戊菊酯（fenvalerate） 0.05 GB2763-2005 8 氟氰戊菊酯（flucythrinate） 0.05 GB2763-2005 罗门参、菊牛蒡、根芹菜、山葵、其他根菜类蔬菜 9 毒死蜱（chlorpyrifos） 0.1 GB2763-2005 10 六六六（hch） 0.05 GB2763-2005 11 三唑磷（triazophos） 0.5 CAC/MRL•01-2007 12 马拉硫磷（malathion） 0.5 GB2763-2005

13 无机砷（以As计） 0.05 GB 2762-2005 GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定

14 镉（以Cd计） 0. 1 GB 2762-2005 GB/T 5009.15食品中镉的测定 15 铅（以Pb计） 0. 1 GB 2762-2005 GB/T 5009.12食品中铅的测定 六、 葱 蒜 类 蔬 菜 大蒜、蒜薹、大葱、洋葱、韭菜、分葱、胡葱、细香葱、薤等 1 甲胺磷（methamidophos） 不得检出（0.05）* GB 2763-2005 NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

2 氧乐果（omethoate） 不得检出（0.02）* NY 1500.49.1-2008 3 对硫磷（parathion） 不得检出（0.01）* GB 2763-2005 4 甲基对硫磷（parathion-methyl） 不得检出（0.02）* NY 1500.32.2-2008 5 甲拌磷（phorate） 不得检出（0.01）* NY 1500.13.4-2008 6 克百威（包括3-羟基克百威） （carbofuran） 不得检出（0.02）* NY 1500.40.2-2008 7 毒死蜱（chlorpyrifos） 0.05 GB 2763-2005 0.1（韭菜）