家畜生理学一家畜生理学:是研究健康畜禽基本生命活动及其规律的科学。
内环境:细胞赖以生存的环境，也就是细胞外液（即血浆和组织液淋巴等稳态*:机体内环境的组成成分和生理特性保持相对稳定的生理学现象。
神经调节 ;指通过神经系统的活动对机体各组织、器官和系统的生理功能所发挥的调节作用。
神经调节的特点：迅速而精确，作用部位准确，持续时间较短体液调节；机体内某些特定细胞能合成分泌具有信息传递功能的化学物质经体液途径运送到特殊的靶组织，细胞作用于相应受体对靶组织细胞活动进行调体液调节的特点：出现缓慢，作用部位较广泛，持续时间较长兴奋性；动物有机体在内环境发生变化时机体内部的新陈代谢都将发生相应的改变机体的这种特性称为兴奋性家畜生理学研究的内容；生物体机能活动及其规律生命活动的基本特征; 新陈代谢兴奋性适应性生理功能的调节方式；神经神经-体液体液调节自身调节研究家畜生命活动（生理学研究）的三个层次细胞和分子水平器官和系统水平整体水平二液态镶嵌模型学说；以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着不同生理功能的蛋白质。
主动转运；细胞通过本身耗能过程将某些物质的分子或离子由膜的低浓度一侧向高浓度一侧转运的过程钠泵；是镶嵌蛋白质，能逆着浓度差将细胞内的Na+移出膜外，细胞外的K+移入膜内，本身还具有ATP酶的活性跨膜信号转导；各种外界信号作用于靶细胞时，并不需要进入细胞内直接影响靶细胞内的过程，而是通过引起细胞膜上一种或数种特异蛋白质分子的变构作用，将信息传递到膜内的过程。
G蛋白；调节蛋白通过与三磷酸鸟苷GTP和二磷酸鸟苷（GDP）结合而而发挥作用，所以称其为鸟苷酸结合蛋白（G蛋白）。
是鸟苷酸结合蛋白的简称。
有兴奋（Gs、Go）型和抑制（Gi）型两种，可分别引起效应器酶(effector enzyme)的激活和抑制而导致细胞内第二信使物质增加或减少。
第二信使：由细胞外信号分子作用于细胞膜而产生的细胞内信号分子(如cAMP)。
兴奋性阈电位：细胞产生动作电位的临界值。
阈刺激：引起细胞兴奋或产生动作电位的最小刺激强度。
静息电位：细胞未受刺激时存在于细胞膜两侧的电位差（内负外正）。
动作电位：细胞受到刺激时膜电位的变化过程。
局部电位：阈下刺激() 可引起少量Na+通道开放，少量Na+内流引起的去极化迭加在一起，在受刺激部位出现一个较小去极化，称为局部兴奋。
这种去极化电位称为局部的去极化电位（简称局部电位细胞凋亡：由基因决定的自动结束生命的过程。
细胞膜物质转运的几种方式和基本特征：简单扩散：高浓度向低浓度扩散，不消耗能量。
异化扩散：需要载体蛋白由高浓度一侧向低浓度一侧扩散，不耗能。
主动转运：本身耗能，逆浓度梯度和电位梯度转运，也许载体蛋白。
2.G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导；cAMP-PKA途径*4、G蛋白介导信号转导系统的主要途径1）cAMP-PKA途径*配体G蛋白偶联受体G受体-配体复合物G蛋白激活的G蛋白AC 激活的ACATP cAMP5‘-AMPPKA蛋白磷酸化生理效应ATP cAMP3.细胞生物电现象的形式、产生的离子基础；静息电位；细胞膜内高K+和安静时膜主要对K+有通透性,是细胞保持膜极化状态的基础（内负外正）。
当电化学梯度与浓度梯度促使K+外流和阻碍K+外流的力量达到平衡时，膜内、外电位差称为静息跨膜电位，即是K+的平衡电位（EK）动作电位；动作电位上升支形成的离子基础(膜外高Na+)膜受到刺激时，出现对Na+的通透性)增加，并超过对 K+的通透性，Na+迅速内流，直至内流的Na+在膜内所形成的正电位足以阻止Na+的净内流为止，形成动作电位的上升支。
这时膜内的电位值即为Na+平衡电位。
动作电位下降支形成的离子基础去极化达高锋在很短时间里，Na+通道很快失活；膜中的另一种电压门控K+通道开放，K+的外流，使膜内电位变负，最后恢复到静息时K+平衡电位的状态。
4.局部电流学说。
动作电位产生后，在膜的已兴奋部位和未兴奋部位之间形成局部电流。
已兴奋的膜部分通过局部电流刺激未兴奋的膜部分，使之出现动作电位，进而使整个细胞兴奋。
三血清和血浆血清*()：血液流出血管不经抗凝处理，就会很快凝成血块随血块逐渐紧缩所析出的淡黄色(flaxen)清亮液体。
血浆*：抗凝处理的血液离心,上层微黄色或无色的液体部分。
区别*：血清中没有纤维蛋白原，血细胞比容：压紧的血细胞在全血中所占的容积百分比。
脱纤血*——脱去纤维蛋白原的血液；血液；血液由血浆和血细胞组成：渗透压（晶体渗透压、胶体渗透压）；渗透压* 促使纯水或低浓度溶液中的水分子通过半透膜向高浓度溶液中渗透的力量晶体渗透压；约占血浆总渗透压的99.5%主要来自溶解于血浆中的晶体物质80%来自Na+cl- 胶体渗透压;血浆中的胶体物质主要是蛋白质所形成的渗透压等渗溶液：与血浆渗透压相等的溶液等张溶液：能使红细胞保持正常体积和形态的溶液(0.85%-0.9%NaCl,5%G)0 .9％尿素溶液(普鲁卡因、丙二醇、甘油…)虽然与血浆等渗)，但将红细胞置入其中后立即溶血，所以不是等张溶液碱贮；血浆中NaHCO3的含量称为血液的碱储血凝；血液离开血管后，很快就由流动的溶胶(sol)状态变成不流动的胶冻状凝块纤溶、；凝血过程中形成的纤维蛋白(fibrin)，在一定条件下可以发生溶解的过程，简称纤溶纤溶系统；参与纤溶的物质：纤溶酶原、纤溶酶、纤溶酶原激活物和抑制物，统称纤溶系统血浆的酸硷平衡；血液呈弱碱性PH稳定在7.35-7.45主要取决于血液中的缓冲物质缓冲对NaHCO3/H2CO3非常重要血液循环、肾和肺三大系统协调作用，以维持体内的环境的稳定、酸碱平衡。
红细胞、运输氧和二氧化碳，维持酸碱平衡白细胞；防御和免疫功能趋化性,变形运动),吞噬)和杀菌作用(血小板的功能；生理性止血凝血纤维蛋白溶解维持血管壁的完整性生理性止血、血液凝固的生理意义和机制；P45生理性止血小血管损伤出血后在很短时间内自行停止出血血液凝固避免机体失血过多，保护功能影响血凝的因素；抗凝血酶Ⅲ肝素蛋白质C抗凝和促凝措施抗凝；除去血浆中的Ca2+ 注射肝素低温血液与光滑面接触双香豆素脱纤促凝；血液加温补充维生素K 纱布压迫法四心动周期: 心脏每收缩和舒张一次，称心动周期，包括心房收缩期，心房舒张期，心室收缩期，心室舒张期，全心舒张期。
通常心动周期是指心室活动的周期心率：单位时间内的心动周期数,心搏频率的简称，以每分钟心搏次数(次/min)为单位。
心输出量：指左心室射入主动脉的血量。
心肌的自动节律性：组织细胞在没有外来刺激的条件下，能自动地发生节律性兴奋的特性.血压: 血管内的血液对单位面积血管壁的侧压力(side pressure)，即压强。
血压的单位为千帕微循环：微动脉和微静脉之间的血液循环。
肾—体液控制：当血压在较长时间内发生变化时，血压调节主要靠肾，肾通过调节细胞外液量而对血压进行调节，叫肾-体液控制1心输出量及影响心输出量的因素心输出量指左心室)射入主动脉的血量。
每搏输出量:一侧心室(ventricle)在每次收缩时射入动脉的血量，每搏输出量=心室舒张末期容量心室收缩末期容量)射血分数(ejection fraction):每搏输出量占舒张末期末期的容积百分比称…每分输出量(minute volume):一侧心室每分钟射入动脉的总量称…, 即心输出量，每分输出量 = 心率×每搏输出量。
2心肌细胞，自律细胞生物电的特征产出机制，心肌细胞的自律性一）心肌细胞)的类型和特征1、工作细胞：。
具有兴奋性、传导性、收缩性,但不具自律性，属非自律细胞。
2、特殊心肌细胞：主要有P细胞和浦肯野细胞，分布在窦房结、心房传导组织、房室结(AV node)、房室束(AV duct)及其分支，构成心脏的特殊传导系统，※※※具有兴奋性、传导性、自律性、几乎没有收缩功能，属自律细胞。
※※※1.静息电位，静息状态下膜两侧呈极化状态，膜内为-90mv，也主要是钾离子)的平衡电位。
2.动作电位：（1）除(去)极过程(0)期：膜电位迅速上升，构成了动作电位的上升支()。
离子基础：Na+快速内流。
2）复极过程：a.复极1期：膜电位由＋20mv迅速下降为0，Na+通道基本关闭，K+快速外流，使膜电位快速下降；b.2期复极化—平台期：K+外流的同时，伴随着Na+ 和Ca2+内流，当内向离子电流和外向离子电流达到动态平衡时，形成平台。
c.快速复极末期(3期)：指从2期末到复极完成。
Na+ Ca2+通道关闭，K+通透性增加，K+快速外流。
d. 静息期(4期)：膜电位已恢复至静息电位（-90mv），通过Na-K泵和Ca-Na泵将Na+ 和Ca2+被转运到膜外，K+到膜内。
为下一次兴奋做准备。
3心血管的神经体液调节，心血管反射。
肾素—血管紧张素—醛固酮系统4血压的形成及影响血压的因素5组织液与淋巴液的形成（有效滤过压），影响因素和意义五外呼吸（肺呼吸）；包括肺泡气与外界空气之间的气体交换（肺通气）和肺泡气与肺毛细血管之间的气体交换过程（肺换气）内呼吸（组织呼吸）；细胞通过组织液与血液之间的气体交换过程呼吸单位；由呼吸性小支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡组成呼吸膜；肺泡(alveolar)气体与肺毛细血管之间进行气体交换所通过的组织结构，由六层结构组成肺表面活性物质－液体分子－肺泡上皮细胞－间隙－毛细血管基膜－毛细血管内皮细胞。
肺泡表面活性物质；肺泡Ⅱ型细胞分泌脂蛋白，主要成分是二棕榈酰卵磷脂(DPL)。
呼吸频率；动物每分钟的呼吸次数呼吸音；动物呼吸时气体与呼吸道摩擦产生的声音氧离曲线；表示PO2与氧饱和度之间关系的曲线,呈“S”型。
氧饱和度；氧含量与氧容量的百分比呼吸中枢；指中枢神经系统内产生和调节呼吸运动的神经细胞群。
分布在大脑皮质间脑)、脑桥(pons)、延髓和脊髓等部位。
肺牵张反射；由肺扩张或肺缩小引起的吸气抑制或兴奋的反射1、胸膜腔内负压、形成原理、意义P107a.使肺泡(alveolar)和气道保持扩张，防止肺塌陷；b.使腔静脉(vena cava)血管和淋巴管维持扩张状态，有利于静脉血和淋巴的回流；c.（反刍兽ruminating animals）使食管(oesophagus)保持扩张，有利于呕吐反射(vomit reflex)。
2、评价肺通气功能的指标肺活量肺总量肺通气量肺容积(潮气量补吸气量或吸气贮备量补呼气量或呼气贮备量)肺容量（深吸气量功能余气量肺活量肺总量）3、氧气和二氧化碳的交换与运输4、化学因素对呼吸的调节外周化学感受器：高等动物的颈动脉体(carotid bodies)和主动脉体(aortic bodies)上，有对血液中PO2↓、PCO2↑及[H+]↑敏感的外周化学感受器。
当Po2↓或PCO2↑时受到刺激，发放冲动,沿迷走神经传入延脑(medulla)，反射性引起呼吸加深加快。