汪曾祺《我为什么写作》，全诗如下：
人 物 自 述
我事写作，原因无它：从小到大，数学不佳。
考入大学，成天泡茶。读中文系，看书很杂。
偶写诗文，幸蒙刊发。百无一用，乃成作家。
弄笔半纪，今已华近儒家。人道其理，抒情其华。
有何风格？兼容并纳。不今不古，文俗则雅。
与人无争，性情通达。如此而已，实在无啥。
1963年出版儿童小说集《羊舍的夜晚》。
1966年，文革期间被划为“右派”关进牛棚，68 年获得“解放”。 1970年因参与样板戏《沙家浜》的修改与定稿有 贡献，被邀登上“天安门城楼”。
参与改编京剧《沙家浜》
1979年重新开始创作。 80年代以后写了许多描写民国时代风俗人情 的小说，受到很高的赞誉。出版了小说集《晚 饭花集》、《汪曾祺短篇小说选》，论文集《 晚翠文谈》等。 60岁大器晚成，所作《大淖记事》获1981年 全国优秀短篇小说奖。 比较有影响的作品还有《受戒》、《异秉》 等 ；散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。 1997年5月16日上午10点30分终因抢救无效去 世，终年77岁 。
独特风格的文学家汪曾祺： 我追求的“不是深刻，而是 和谐，这是一个作家的气质决定 的，不能勉强的。”
富于生活情趣的美食家汪曾祺：
从古至今的文人中好美食者为数也 不少。喜美食又善于动手者，先生是也。 汪曾祺先生不仅为文有大名，做菜也是 一把好手。美籍华裔作家聂华苓也吃过 汪先生的佳肴：干丝 “吃得非常开心， 最后来汤汁都端起来喝了。”
水边植物，引诗为证 幼时记忆 对蒌蒿的牵挂
第四种：马齿苋
第四种：马齿苋 苋[xià n] 吃法——祖母包包 子——温情脉脉的 生活 养鸟人拔“马齿苋” 喂画眉的趣事
第五种：莼菜 莼菜汤 四首民谣——乡土大 地的沧桑和血泪
第五种：莼菜
莼[chú n]
莼菜汤 四首民谣——乡土大 地的沧桑和血泪
五种野菜
第一种：荠菜
第一种：荠菜 荠: [jì] 呛：[qià ng] 蚶：[hān] 焯：[chāo]
家乡的“上席” 做法：凉拌 抒发对家乡小吃的怀念之情
第二种：枸杞头
第二种：枸杞头
枸杞[gǒuqǐ]
写卖枸杞的小女孩 勾起童年的美好回忆
第三种：蒌蒿
第三种：蒌蒿
蒌蒿：[lóu hāo] 淖：[nào] 薹：[tái]
众说汪曾祺
有评论家概括汪曾祺是“美丽的汪曾祺”。为人为文， 向真向善，求平实，不矫情。这个性情中人，深深爱 着生活， 对生活有一种宁让它负我、我不负它的痴 迷，通俗说法：“随遇而安”。
他曾经为自己的一幅画题名为“人间送小温”，使 我想到这也是他给自己小说的一份界定:他的文学是 要带给人温暖的，并且这温暖不是轰轰烈烈的“大 热”，是“小温”。 （铁凝） 被誉为 “抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的 文人，中国最后一个士大夫。”
3.本文和周作人的《喝茶》，同样从身边取材， 一样有闲适风度，试比较二文有何差别。
答：从文学渊源上看，汪曾祺似是“闲适”、 “性灵”一路，但因为有故乡乡风民情和对 故乡的深情怀念的孳乳，同样的题材，在汪 曾祺写来却不见枯涩，倒是一派乡野的素朴 鲜活，仿佛故乡春天早晨，女孩子竹篮子里 的枸杞头，沾着雨水和泥土。因此，汪曾祺 的小品文，态度固然闲适从容，但却更多日 常生活亲切的人间气息。
汪曾祺写故乡野菜意在何为？
1、表达对故乡的怀念。（月是故乡明） 2、对百姓苍生、世事沧桑的感怀。（悲悯） 3、表达一份平和、淡雅、乐观的人生态度， 对美好质朴的人情、物趣的留恋与喜爱，一种 生存的喜悦。“民以食为天” 。 （活着真好） 4、一种审美的艺术人生态度，欣赏、尊重、 品尝生活里一切美好的馈赠。 （发现美的眼睛）
作家作品
1. 作品概述 汪曾祺的作品深受 传统文化尤其是儒 家文化的影响，绵 延不断地传递着传 统文化的气息。
2. 重点作品 《大淖记事》 《受戒》 《故乡的野菜》 《胡同文化》
《故乡的野菜》
本文谈故乡的野菜，谈故乡野菜
的吃法。在作家的笔下，每一种野菜
都联系着家乡四季之景，凝聚着作者 的人生记忆，饱含着历史的沧桑。
故乡的野菜
汪曾祺
作者生平
汪曾祺（192O1997），我国现 代作家，资深文化 界名人。江苏高邮 人。
小时候受过正规的传统教育。 1939年以第一志愿考入西南联大中国文 学系。 1940年开始写小说，受到当时为中文系 教授的沈从文的指导。
师承沈从文
我写了一篇小说（内容早 已忘记干净），有许多对话， 我竭力把对话写 得美一点，有 诗意，有哲理。沈先生说： “你这不是对话，是两个聪明 脑壳打架。”从此我知道对话 就是人物所说的普普通通的话， 要尽量写得朴素。 不要哲理， 不要诗意。这样才真实。
艺术特色
1、以儒家审美理想为主导，辅以庄禅哲 学，文章的内容冲淡平和。 2、文章表现了传统文化和习俗，语态安 详、心态从容。 3、作者引证大量大量的民俗学资料，将 几首民歌附录在内，富有哲理色彩。 4、语言简约生动、拙朴而高雅，给人们 极大的想象空间。
关于作者
你的理解？
由作品你可以看出汪老是个怎样的人？
与老师沈从文
1943年毕业后在昆明、上海执教于中学，出 版了小说集《邂逅集》。 1948年到北平，任职历史博物馆。 1949年5月，与施松卿结婚。 1950年调回北京，在文艺团体、文艺刊物工 作，编辑。 1956年发表京剧剧本《范进中举》。
1958年被划成右派，下放张家口的农业研究所。 1962年调北京市京剧团任编剧。
豁达超然的汪曾祺：
文如其人，汪曾祺散文的平淡质朴，不事雕琢， 缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱， 即使身处逆境，也心境释然。 在被打为右派下放劳动的日子里，他奉命画出 了一套马铃薯图谱。他认为在马铃薯研究站画图 谱是“神仙过的日子”，画完一个整薯，还要切 开来画一个剖面，画完了，“薯块就再无用处， 我于是随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉。我敢说， 像我一样吃过那么多品种的马铃薯，全国盖无二 人。”
思考与写作
1、《故乡的小食》800字。
“汪味”散文特征
闲适性灵 素朴鲜活 自然淡净 不事机巧 不落窠臼 有时有些寡味？
简答题
1、比较“莼菜”和其他各篇在内容上有何 不同。
答：其他各篇以情趣见长，而“莼菜”一 篇则别开生面，写家乡的野菜和乡土大地 的沧桑血泪，使我们领略了汪曾祺散文的 别调。
简答题 2、说说本文在艺术上的特点。 ①、以儒家审美理想为主导，辅以庄禅 哲学，文章的内容冲淡平和。 ②、文章表现了传统文化和习俗，语态 安详、心态从容。 ③、作者引证大量大量的民俗学资料， 将几首民歌附录在内，富有哲理色彩。 ④、语言简约生动、拙朴而高雅，给人 们极大的想象空间。
质疑
这样的人格是否是一种退缩、逃避？ 这样的文章是否是一种消极、颓废？
“闲适”是对一种超越古典境界的向 往，是安静平和、追求优雅趣味的‘文 人’精神的表现，是边缘的和独立的、 隐士式的境界的体验。它浪漫而又不狂 热，有诗意而无激情，充满体验、品位 又对人生保持一定的距离。 “闲适”不仅仅是一种文学潮流，更 是一种人生态度。追求心灵的愉悦、净 化和升华。
社会评价 贾平凹：“是一文狐，修炼成老精。” 沈从文：“人太老实了，长处从未被大师发 现过。事实上文字准确有深度，比一些打哈 哈的人物强得多。有思想也有文才！最可爱 还是态度，‘宠辱不惊’！” 老舍：文联只怕两个人：一个是端木蕻良， 一个是汪曾祺。可见老舍对他的器重，认为 他有青出于蓝而胜于蓝的可能。 黄裳（当代散文家）：“他的一切，都是诗。”
灰菜 三回吃灰菜的回忆
总结 主要内容（野菜的共性） 本文作家谈故乡的野菜，谈故乡野菜的吃法。 在作家的笔下，每一种野菜都联系着家乡四季 之景，凝聚着作者的人生记忆，富于人生的情 趣，饱含着历史的沧桑。 （一草一木总关情， 凸显其趣与雅）
个性：关于野菜的联想各有侧重，关于莼菜的 特别些。枸杞头最美。