苯基丙酮的鉴别
1 苯基丙酮的性质
苯基丙酮(p2p)，无色或淡黄色液体，又叫苄基丙酮、苯基-2-
丙酮、苄基甲基酮、甲基苄基酮。

苯基丙酮分子式： C9H10O
结构式：C6H5-CO-C2H5
分子量：134.18
1.1理化性质
熔点21℃，沸点218℃（因纯度不一样测沸点214 ℃到218℃），92.2℃（1.33kPa）相对密度1.0105（20/4℃），折射率1.5269，不溶于水。

1.2其它
在18-21℃会凝固，低温呈结晶片状，具有持久的刺鼻臭味，味道很大。

经皮肤接触及吸入蒸汽可致癌，非真空状态下放置2-3 星期即逐渐氧化为碳酸盐。

放冰箱急冻会呈结晶体。

1.3产品用途
用作有机中间体，用于合成敌鼠钠盐,医药中间体；还可合成抗心绞痛药、抗肾上腺药等。

2 苯基丙酮的鉴别
2.1 碘仿反应鉴别法
1-苯基-2-丙酮：ph-CH2-(C=O)-CH31-苯基-2-丙酮是甲基酮，
碘仿反应阳性，化学中碘仿反应是把含有 CH3CO-结构的醛,酮在碱性溶液中与卤素作用生成三卤甲烷的反应,称卤仿反应;当卤素是碘时,产生的碘仿在水中溶解度小而沉淀出黄色结晶,称为碘仿反应。

因此常利用碘仿反应来鉴定具有 CH3CO -结构的醛、酮。

2.2 核磁共振氢谱鉴别法
CH2的峰形和化学位移都不一样。

苯基丙酮的CH2是单峰，位移较大，而且甲基的化学位移和峰形也不一样。

苯基丙酮甲基峰也是单峰，化学位移比苯丙酮谱图中甲基的化学位移大。

因此辨别苯基丙酮最精确的办法，去做H-NMR（核磁）进行结构鉴定，IR（红外）和 MS（质谱）进行辅助确认。